চান্দ্রিমা

দুধি বা লাউয়ের একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর সবজি যা ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে ভরপুর, যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন এ, সি… Read More »লাউয়ের পায়েস, লাউ দিয়ে তৈরি স্বাদ মনে রাখার মত পায়েস কিংবা ডেজার্ট

শনপাপড়ি যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য একটি খুব জনপ্রিয় ভারতীয় মিষ্টি। বিভিন্ন প্রকারে পাওয়া যায়, সবচেয়ে জনপ্রিয় হল হালদিরামের তৈরি (যাকে প্রায়ই… Read More »Soan papdi, সঠিক মাপ সহ ঘরোয়া উপকরনে প্রথম বারেই পারফেক্ট দোকানের মত শনপাপড়ি

ভাতের খীর সম্ভবত প্রতিটি ভারতীয় পরিবারের সবচেয়ে সাধারণ মিষ্টি খাবার যার আর এক নাম পায়েস। প্রত্যেকেরই নিজস্ব বৈচিত্র্য রয়েছে, তবে… Read More »সেরা চালের খীর, বাংলায় যেটা আমারা বলি পরমান্ন মানে পায়েস

কাশ্মীরি পনির বরফি শুধুমাত্র তৈরি করা সহজ নয় তবে স্বাদও সহজ। এটির মাত্র কয়েকটি উপাদান প্রয়োজন এবং সর্বদা নিখুঁত বরফি… Read More »কাশ্মীরি পনির বরফি, এই বরফি তৈরি করা খুবি সাহজ আর স্বাদ আতুলনিও

ক্রিমি, সুস্বাদু, সাবুদানা ক্ষীর (সাবুদানা ক্ষীর, ভারতীয় ট্যাপিওকা পুডিং) হল একটি ভারতীয় মিষ্টি যা সাবুদানা, দুধ এবং চিনি ব্যবহার করে… Read More »সাবুদানা ক্ষীর, ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট রেসিপি সাবুদানা ক্ষীর