কস্তুরী

মুরগা মুসাল্লাম ভারতীয় উপমহাদেশে খাওয়া একটি সুস্বাদু খাবার। বৃদ্ধ বয়সের লোকেরা এই খাবারটির প্রশংসা করে। এটি কাটা মুরগির সাথে সুন্দরভাবে… Read More »জেনে নিন কীভাবে তৈরি হয় মুরগা মুসাল্লাম, না হলে জেনে নিন দারুণ এই খাবারের রেসিপি

ডিম পোস্ত একটি সুস্বাদু এবং সহজে তৈরি করা যায় এমন একটি বাঙালি পদ। এটি ডিম এবং পোস্ত দিয়ে তৈরি করা… Read More »বাঙালির প্রিয় ডিম পোস্ত, সহজ রেসিপিতে তৈরি করুন ঝটপট মশলাদার পদ!

সাম্বার ডাল রেসিপি। ডাল এবং সবজির সুস্বাদু সংমিশ্রণ যা পুষ্টিতে ভরা এবং আপনার লাঞ্চ/ডিনারে অথবা ইডলি/দোসার সাথে আপনার ব্রেকফাস্টে পরিবেশন… Read More »সাম্বার ডাল খেয়াছেন, তৈরি করুন ঘরোয়া পদ্ধতিতে

বাঙালির রবিবারের দুপুর মানেই মাংস ভাত। আর সেটা অবশ্যই খাসির মাংসের ঝোল। স্বাদে গন্ধে ভরপুর এই পদটিতে বাঙালি নিবেদিত প্রাণ।… Read More »আলু দিয়ে খাসির মাংস ঝোল, দেশীয় ভাবে খাসির মাংস রান্নার রেসিপি

হান্ডি মটন মটনের সেরা রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। এই রেসিপিটির বিশেষত্ব হল মটন হান্ডি একটি মাটির পাত্রে তৈরি করা হয়৷ এখানে… Read More »ধাবা স্টাইলে মটন হান্ডি রেসিপি

এই বছর পটলের মরসুম শেষ হতে চলেছে এবং তাই চিংরি দিয়া পাটোলার দোরমা প্রস্তুত করার সময় এসেছে। আমি সিজনে অন্তত… Read More »পটলের দোরমা ,পটলের দোরমা সম্পুর্ণ নিরামিষ ঘরে থাকা কিছু উপকরন দিয়ে তৈরি