Skip to content

কুহেলি দে

দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।

logo3 Join WhatsApp Group!
pav bhaji

পাও ভাজি রেসিপি, পাও ভাজি রেসিপি খুব সহজে দোকানের মত বানিয়ে ফেলুন

পাও ভাজি রেসিপি। এই পাও ভাজিটি পাঞ্জাবি স্টাইলে তৈরি করা হয় প্রচুর মাখন, ভেষজ, সবজি এবং পাও ভাজি মসলা পাউডার… Read More »পাও ভাজি রেসিপি, পাও ভাজি রেসিপি খুব সহজে দোকানের মত বানিয়ে ফেলুন

চিংড়ি দিয়ে লাল শাক ভাজা

চিংড়ি মাছ দিয়ে লাল শাক ভাজা, ঠাকুমাদের স্টাইলে চিংড়ি দিয়ে লাল শাক ভাজা

এত দিনতো শুধু লাল শাক ভাজা খেয়ে ছেন। তবে আজ রান্না করুন চিংড়ি মাছ দিয়ে লাল শাক ভাজা। ঠাকুমাদের স্টাইলে… Read More »চিংড়ি মাছ দিয়ে লাল শাক ভাজা, ঠাকুমাদের স্টাইলে চিংড়ি দিয়ে লাল শাক ভাজা

এগলেস নানখাতাই

এগলেস নানখাতাই, নানখাতাই কুকিজ রেসিপি | Nankhatai

নানখাতাই হল শর্টব্রেড কুকি, ভারতীয় উপমহাদেশে জনপ্রিয়। এগুলি শুধুমাত্র ময়দা, চিনি এবং ঘি বা মাখন দিয়ে তৈরি করা হয়। কখনও… Read More »এগলেস নানখাতাই, নানখাতাই কুকিজ রেসিপি | Nankhatai

আমৃতি

দোকানের মতো মুচমুচে রসালো আমৃতি বাড়িতে বানানোর সব থেকে সহজ

জাংরি বা আমৃতি বা ঝাংরি মুঘল রান্নাঘরে উদ্ভাবিত একটি মিষ্টি এবং বর্তমানে রাজস্থান, পশ্চিমবঙ্গ এবং দক্ষিণ ভারতে জনপ্রিয়। ইমারতি তৈরি… Read More »দোকানের মতো মুচমুচে রসালো আমৃতি বাড়িতে বানানোর সব থেকে সহজ

পাউরুটির চপ

পাউরুটির চপ, মাত্র ১০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন বাচ্চাদের জন্য দ্রুত স্ন্যাকপাউরুটির চপ

ব্রেড চপ বাচ্চাদের জন্য দ্রুত স্ন্যাকপাউরুটির চপ রেসিপিঃ রুটি স্ন্যাক রেসিপি খুঁজছেন তারপর বাড়িতে এই চীনা মসলাযুক্ত রুটি চপ ব্যবহার… Read More »পাউরুটির চপ, মাত্র ১০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন বাচ্চাদের জন্য দ্রুত স্ন্যাকপাউরুটির চপ

পালক চিকেন

পালক চিকেন, পালং শাকের পিউরি দিয়ে রান্না করা চিকেন

চিকেন দিয়ে আপনি অনেক ধরনের গ্রেভি তৈরি করতে পারেন। এটা আমার জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ উপাদান এক। পালক চিকেন একটি স্বাস্থ্যকর মুরগির… Read More »পালক চিকেন, পালং শাকের পিউরি দিয়ে রান্না করা চিকেন

Jhinger Bora

ঝিঙের বড়া, ঝিঙের মুচমুচে বড়া একবার খেলে আজীবন স্বাদ মনে লেগে থাকবে

ঝিঙে এমন একটি সবজি যা অনেকেই খায় না। আর কিছু মানুষ ঝিঙে দেখলেই মুখ বাঁকায়। কিন্তু যারা এটা পছন্দ করেন… Read More »ঝিঙের বড়া, ঝিঙের মুচমুচে বড়া একবার খেলে আজীবন স্বাদ মনে লেগে থাকবে

রুই মাছের পাতলা ঝোল

ঝিঙে, আলু, বড়ি আর জিরে বাটা দিয়ে জ্যান্ত রুই মাছের পাতলা ঝোলের রেসিপি

ঝিঙে, আলু, বড়ি আর জিরে বাটা দিয়ে জ্যান্ত রুই মাছের পাতলা ঝোল একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর বাঙালি রান্না। এটি তৈরি… Read More »ঝিঙে, আলু, বড়ি আর জিরে বাটা দিয়ে জ্যান্ত রুই মাছের পাতলা ঝোলের রেসিপি

Echorer Kofta Curry

এঁচোড় পদ, জিভে জল আনা এঁচোড়ের কোফতা কারি

এঁচোড়ের কোফতা কারি এই অর্থে একটি সম্পূর্ণ নতুন প্রস্তুতি এবং ঘন মশলাদার গ্রেভির সাথে এবং সমস্ত হার্ডকোর আমিষভোজীরাও এটি পছন্দ… Read More »এঁচোড় পদ, জিভে জল আনা এঁচোড়ের কোফতা কারি

মাটন কষা

মাটন কষা, মাংস একটি সুস্বাদু বাংলা স্টাইলের মাটন কারি

মাটন কষা একটি আইকনিক বাঙালি উপাদেয় খাবার। কোশা শব্দটি ভুনার অর্থের অনুরূপ, যার মধ্যে একটি সমৃদ্ধ, গাঢ় বাদামী গ্রেভি এবং… Read More »মাটন কষা, মাংস একটি সুস্বাদু বাংলা স্টাইলের মাটন কারি

নুডল মোমো

নুডল মোমোর রেসিপি, আজ জলখাবার একটু অন্য রকম হএয়া যাক তৈরি করবো ভেজ মোমোর রইল রেসিপি

নুডল মোমোর রেসিপি । ঐতিহ্যবাহী তিব্বতি/নেপালি রেসিপির একটি সংমিশ্রণ যার স্বাদ প্রস্তুতকারকের সাথে ম্যাগি নুডলস। মোমো ভারতের উত্তর-পূর্ব অংশ এবং… Read More »নুডল মোমোর রেসিপি, আজ জলখাবার একটু অন্য রকম হএয়া যাক তৈরি করবো ভেজ মোমোর রইল রেসিপি

মাংসের ঘুগনি

মাংসের ঘুগনি, এইভাবে মাংসের ঘুগনি বাড়িতে বানিয়ে নিন জমে যাবে জলখাবার

পূর্ব ভারতের সুপ্রিয় স্ন্যাক ঘুগনি (সাদা ছোলা), মাটনের টুকরো দিয়ে রান্না করা যায়। আজকের রেসিপি মাংসের ঘুগনি। আপনি কিভাবে ঘুগনি… Read More »মাংসের ঘুগনি, এইভাবে মাংসের ঘুগনি বাড়িতে বানিয়ে নিন জমে যাবে জলখাবার

লিট্টি চোখা

শুধুমাত্র লিট্টি চোখা রেসিপি, জলখারে বিহারের লিট্টি চোখা জিবে আনে জল

কিভাবে বিহারী লিট্টি চোখা বানাবেন বিহার রাজ্যের একটি ঐতিহ্যবাহী সম্পূর্ণ খাবার যা গমের আটা এবং টমেটো তরকারি দিয়ে তৈরি। এটি… Read More »শুধুমাত্র লিট্টি চোখা রেসিপি, জলখারে বিহারের লিট্টি চোখা জিবে আনে জল

ভেজ কাটলেট

উপবাসের জন্য ভেজ কাটলেট, একদম কম সময়ে বিকেলের জলখাবারে তৈরি করুন ভেজ কাটলেট

উপবাসে বা রোজায় ব্যবহৃত সমস্ত উপাদান দিয়ে ক্রিস্পি কুঁচি সুস্বাদু এবং সহজে ভেজ কাটলেট তৈরি করা যায়। এই কাটলেটগুলির বাইরের… Read More »উপবাসের জন্য ভেজ কাটলেট, একদম কম সময়ে বিকেলের জলখাবারে তৈরি করুন ভেজ কাটলেট

Notifications Powered By Aplu