মাছের রাজা রুই, রইল রুই মাছের ঝোলের রেসিপি
আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম সব ধরনের মাছের মধ্যে সবচেয়ে প্রচলিত যেটিকে বলা হয় রোহু বা রুই, যেটিকে প্রধান… Read More »মাছের রাজা রুই, রইল রুই মাছের ঝোলের রেসিপি
কুহেলি দে
দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।
ভেজ প্যাটিস, বাজারের চেয়ে ক্রিস্পি ক্রিস্পি ভেজ প্যাটিস তৈরি করুন বাড়িতেই
দোকানে কেনা পাফ পেস্ট্রি দিয়ে তৈরি ইজি ভেজ প্যাটিস । মসলাযুক্ত সবজি ভরাট, এগুলি চা বা কফির সাথে একটি দুর্দান্ত… Read More »ভেজ প্যাটিস, বাজারের চেয়ে ক্রিস্পি ক্রিস্পি ভেজ প্যাটিস তৈরি করুন বাড়িতেই
পোস্ত দিয়ে পেনে পাস্তা, আজ পোস্ত পাস্তা তৈরি করবো আপনাদের পছন্দ হবেই
আমি প্রথমবার পোস্ত পাস্তা তৈরি করেছি কয়েক বছর আগে বন্ধুর জায়গায়। তার ক্যাম্পাসে তাজা ইতালীয় তুলসী পাতা ছিল, সব সবুজ,… Read More »পোস্ত দিয়ে পেনে পাস্তা, আজ পোস্ত পাস্তা তৈরি করবো আপনাদের পছন্দ হবেই
পোস্ত ডিম, ডিম পোস্ত | ডিম আর পোস্ত প্রেমী দের জন্য দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপি
বাড়িতে ডিম পোস্ত তৈরি হয়েছিল। ডিম পোস্তো হল একটি সুস্বাদু বাংলা স্টাইলের ডিমের কারি বা পোস্ত ডিম যাতে একটি মশলাদার… Read More »পোস্ত ডিম, ডিম পোস্ত | ডিম আর পোস্ত প্রেমী দের জন্য দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপি
ডিমের অমলেট, ডিমের অমলেট দিয়ে তরকারি রেসিপি
ডিমের তরকারি বানিয়ে আপনি নিশ্চয়ই এই নতুন ভাবে খেয়েছেন নিশ্চিত। এভাবে তৈরি ডিমের তরকারির স্বাদ অসাধারন। এটি হল ডিমের অমলেট… Read More »ডিমের অমলেট, ডিমের অমলেট দিয়ে তরকারি রেসিপি
তরমুজ আইস টি রেসিপি, সহজ তরমুজ লাইম আইস টি । আইস চা রেসিপি
গ্রীষ্মের মরসুমে আপনার শক্তি রিচার্জ করার জন্য তাজা তরমুজ আইসড টি রেসিপি। ভারতে সারা বছরই তরমুজ পাওয়া যায়। সাধারণত প্রচুর… Read More »তরমুজ আইস টি রেসিপি, সহজ তরমুজ লাইম আইস টি । আইস চা রেসিপি
চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ, টিফিন হোক চট জলদি তৈরি করুন চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ খুব সহজেই
আমি যদি আপনাকে একটি অতি সহজ, অতি দ্রুত রেসিপি দিই যা শুধুমাত্র প্রতিলিপি নয়, আসলে টেকআউটের চেয়ে আরও ভাল চিকেন… Read More »চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ, টিফিন হোক চট জলদি তৈরি করুন চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ খুব সহজেই
ডাল সুখনো বা বাঙালি ডাল ভর্তা
ডাল সুখনো বা বাঙালি ডাল ভর্তা হল একটি নম্র খাবার যা বেশিরভাগ মুসুর ডাল বা লাল মসুর ডাল দিয়ে তৈরি… Read More »ডাল সুখনো বা বাঙালি ডাল ভর্তা
বাঙালি মাছের কাটলেট, মশলাযুক্ত মাছ দিয়ে ভরা গভীর ভাজা আলুর কাটলেট
বাঙালি মাছের কাটলেট, মশলাযুক্ত মাছ দিয়ে ভরা গভীর ভাজা আলুর কাটলেট। ভারত জুড়ে সংস্কৃতির অনেক বিস্ময়কর স্মৃতি আমার আঞ্চলিক খাবারের… Read More »বাঙালি মাছের কাটলেট, মশলাযুক্ত মাছ দিয়ে ভরা গভীর ভাজা আলুর কাটলেট
গোয়ালন্দ স্টীমার কারি মুরগীর ঝোল, মগদের তৈরী আসল গোয়ালন্দ স্টীমার মুরগীর ঝোলের রহস্য জানুন
গোয়ালন্দ স্টীমার কারি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার, যা সহজ প্রস্তুতি এবং সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য পরিচিত। এই স্বাস্থ্যকর চিকেন কারিতে চর্বিহীন… Read More »গোয়ালন্দ স্টীমার কারি মুরগীর ঝোল, মগদের তৈরী আসল গোয়ালন্দ স্টীমার মুরগীর ঝোলের রহস্য জানুন
মটর ঘুগনি, জিভে জল আনা মটরের ঘুগনি রেসিপি
ঘুগনি হল মটর দিয়ে তৈরি একটি ভারতীয় তরকারির নাম। এটি এক-পাত্রের সেরা তরকারি খাবারগুলির মধ্যে একটি যা সমস্ত স্বাদগুলিকে ভিজিয়ে… Read More »মটর ঘুগনি, জিভে জল আনা মটরের ঘুগনি রেসিপি
ডিম দিয়ে সহজ রুটি উপমা, পাউরুটি ও ডিম দিয়ে এই উপমা আগে কখনো খেয়েছেন
রুটি উপমা রুটি ক্রাউটন ব্যবহার করে যা ঘি দিয়ে টোস্ট করা হয়, পেঁয়াজ-টমেটো মসলা দিয়ে ছেঁকে দেওয়া হয় এবং একটি… Read More »ডিম দিয়ে সহজ রুটি উপমা, পাউরুটি ও ডিম দিয়ে এই উপমা আগে কখনো খেয়েছেন
ডিমের কিমার তরকারি, রুটি লুচির জন্য ডিমের সেরা রেসিপি ডিমের কিমার তরকারি
আপনি যদি নিয়মিত ডিমের তরকারি বা অমলেট রেসিপিতে বিরক্ত হয়ে থাকেন এবং ডিম দিয়ে নতুন কিছু চেষ্টা করতে চান তবে… Read More »ডিমের কিমার তরকারি, রুটি লুচির জন্য ডিমের সেরা রেসিপি ডিমের কিমার তরকারি
চেরি কাপ কেক, বাড়ির তৈরি বাদাম দিয়ে চেরি কাপ কেক রইল রেসিপি
চেরি কাপ কেক রেসিপি। আইসিং সহ বা ছাড়া কাপ কেকগুলি সর্বদা সুস্বাদু এবং এই চেরি কাপ কেকটি আমার রান্নাঘরে একটি… Read More »চেরি কাপ কেক, বাড়ির তৈরি বাদাম দিয়ে চেরি কাপ কেক রইল রেসিপি
সয়া রোস্ট রেসিপি, কেরালা স্টাইল সয়া খণ্ড শুকনো ভাজার ঝাল
সয়া রোস্ট রেসিপি | কেরালা স্টাইল সয়া চাঙ্কস ড্রাই রোস্ট রেসিপি সহ সোয়া রোস্ট করা। ঘি রোস্ট বা মশলাদার শুকনো… Read More »সয়া রোস্ট রেসিপি, কেরালা স্টাইল সয়া খণ্ড শুকনো ভাজার ঝাল