Skip to content

কুহেলি দে

দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।

ডিমহীন ভ্যানিলা কেক

ডিমহীন ভ্যানিলা কেক রেসিপি ব্যবহার করে

ডিমবিহীন ভ্যানিলা কেক মিক্স শিশু এবং পরিবারের জন্য খাবারকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে। এগুলি জোয়ার, বার্লি এবং আস্ত গমের ভালতা দিয়ে… Read More »ডিমহীন ভ্যানিলা কেক রেসিপি ব্যবহার করে

ছাতুর শরবত

আপনি যদি ছাতুর শরবত পান করতে পছন্দ করেন, তাহলে জেনে নিন এর অসাধারণ উপকারিতা

এমনকি এখন, অনেকে সকালে ছাতু খেতে বা পান করতে পছন্দ করেন, যদিও গ্রীষ্মের মৌসুমে আপনি এটি সহজেই বাজারে পেতে পারেন,… Read More »আপনি যদি ছাতুর শরবত পান করতে পছন্দ করেন, তাহলে জেনে নিন এর অসাধারণ উপকারিতা

লর্ড চম চম

লর্ড চম চম, কি ভাবে বানাবেন মিষ্টির দোকানের মতো লর্ড চম চম বাড়িতে

আপনি ইন্টারনেটে অনেক ধরণের চম চম রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। তারা সব ভাল স্বাদ, আমি আপনাকে নিশ্চিত করতে পারেন। আজ… Read More »লর্ড চম চম, কি ভাবে বানাবেন মিষ্টির দোকানের মতো লর্ড চম চম বাড়িতে

Lauer Pokora

লাউয়ের পাকোড়া রেসিপি তৈরি করুন, এইভাবে বাচ্চা এবং বড়রা খেতে পছন্দ করবে

এটা ঠিক যে বর্ষা আসার সাথে সাথে লোকেরা বিভিন্ন পাকোড়ার রেসিপি ট্রাই করে, এমনকি বর্ষাকালেও যদি সাওয়ান চলে, তবে যারা… Read More »লাউয়ের পাকোড়া রেসিপি তৈরি করুন, এইভাবে বাচ্চা এবং বড়রা খেতে পছন্দ করবে

Golbari Mutton Kasha

গোলবারির মাটন কষা, একটি কলকাতা স্বনামধন্য রেস্তোরাঁর বিখ্যাত মাটন কষা গোলবারির মাটন কষা রইল রেসিপি

গোলবারির মাটন কষা হল গোলবাড়ি নামে কলকাতার একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁর একটি সুস্বাদু বাংলা স্টাইলের মাটন কারি রেসিপি। গোলবাড়ি আসলে একটি… Read More »গোলবারির মাটন কষা, একটি কলকাতা স্বনামধন্য রেস্তোরাঁর বিখ্যাত মাটন কষা গোলবারির মাটন কষা রইল রেসিপি

পাঁচমিশালী ডাল

পাঁচমিশালী ডাল, আজ রান্না করুন পাঁচমিশালী ডাল অতি সাহজে

এটি সকলের প্রিয় ‘ভাজা’ ​​(ভাজা) মুগার ডালের গ্রীষ্মকালীন সংস্করণ, এবার বিভিন্ন ধরণের গ্রীষ্মকালীন শাকসবজিতে ভরা। তবে শীতকালের সব্জি দিয়েই তৈরি… Read More »পাঁচমিশালী ডাল, আজ রান্না করুন পাঁচমিশালী ডাল অতি সাহজে

পনির বাটার মসলা

পনির বাটার মসলা । পনির মাখানি । পনির রেসিপি । Paneer Butter Masala

পনিরের কথা ভাবলেই আপনার মাথায় প্রথম রেসিপিটি কী আসে? আমি নিশ্চিত যে এটি পনির বাটার মাসালা। আমি আপনাদের দেখাতে যাচ্ছি… Read More »পনির বাটার মসলা । পনির মাখানি । পনির রেসিপি । Paneer Butter Masala

ধাবা ডাল

ধাবা ডাল, ধাবা স্টাইলে দারুন টেস্টি চানা ডাল ফ্রাই রেসিপি

অভিনব রেস্তোরাঁর কথা ভুলে যান, ধাবা ডাল হল খাঁটি, ভেজালমুক্ত আরামদায়ক খাবারের মধ্যে একটি। এই ভারতীয় প্রধান খাবার শুধু মসুর… Read More »ধাবা ডাল, ধাবা স্টাইলে দারুন টেস্টি চানা ডাল ফ্রাই রেসিপি

সুজির হালুয়া

সুজির হালুয়া, সুস্বাদু সুজির হালুয়া রান্না করুন নিমিশে

আজ আপনাদের সাথে সুজির হালুয়া তৈরির রেসিপি শেয়ার করছি। আপনি নিশ্চয়ই ভাবছেন সুজির হালুয়া বানানো কতটা ভারী কাজ। এই বাদাম… Read More »সুজির হালুয়া, সুস্বাদু সুজির হালুয়া রান্না করুন নিমিশে

পাচঁ মিশালী ফলের চাটনি

এইভাবে মিক্সড ফ্রুট চাটনি বা পাচঁ মিশালী ফলের চাটনি রান্না করলে, স্বাদ হবে একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মত

মিষ্টি চাটনি বা পাচঁ মিশালী ফলের চাটনি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবারে অপরিহার্য কারণ তারা মিষ্টি হিসেবে পরিবেশন করে। বাংলা রন্ধনপ্রণালীতে চাটনি… Read More »এইভাবে মিক্সড ফ্রুট চাটনি বা পাচঁ মিশালী ফলের চাটনি রান্না করলে, স্বাদ হবে একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মত

মসলা ভেন্ডি

শুকনো মসলা ভেন্ডি, ভেন্ডি ভাজার বা ভেন্ডির সবজি রাতের খাবারের জন্য পারফেক্ট

ভেন্ডি ভাজার রেসিপি | ভেন্ডির সবজি | শুকনো মসলা ভেন্ডি রেসিপি। একটি সাধারণ শুকনো ভেন্ডি মসলা রেসিপি যা রুটি, চাপাতি… Read More »শুকনো মসলা ভেন্ডি, ভেন্ডি ভাজার বা ভেন্ডির সবজি রাতের খাবারের জন্য পারফেক্ট

শাহী মতি পোলাও

শাহী মতি পোলাও, বিয়ে বাড়ির পোলাও থেকেও অনেক গুন বেশি মজার শাহী মতি পোলাও

উত্সবের মরসুম কাছাকাছি থাকায়, কিছু অভিনব রান্না করা ভাল ধারণা যা চাবুক আপ করাও সহজ। তাই ভাবলাম একটা মোঘলাই চালের… Read More »শাহী মতি পোলাও, বিয়ে বাড়ির পোলাও থেকেও অনেক গুন বেশি মজার শাহী মতি পোলাও

ইলিশ মাছের টক ঝাল

ইলিশ মাছের টক ঝাল, ইলিশে মাছের টক যা একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছা করবে

ইলিশ মাছের টক ঝাল হল একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার যা সমৃদ্ধ, তৈলাক্ত ইলিশ মাছকে টক, টক গ্রেভির সাথে একত্রিত করে।… Read More »ইলিশ মাছের টক ঝাল, ইলিশে মাছের টক যা একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছা করবে