দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।
ধাপে ধাপে বাঙালি নিরামিষ দম আলু রেসিপি – আলু, শিং, ঘি এবং গরম মসলা গুঁড়া (পেঁয়াজ এবং রসুন ছাড়া) দিয়ে… Read More »বাংলা নিরামিষ আলুর দম রেসিপি (পেঁয়াজ রসুন ছাড়া) ধাপে ধাপে করুন রান্না
পাটুরি বাংলায় একটি খুব জনপ্রিয় রেসিপি, বেশিরভাগই ভেটকি বা ইলিশ দিয়ে করা হয়। আজকের রেসিপি ভেটকি মাছের পাতুরি তাজা মাছের… Read More »বিয়েবাড়ি স্টাইলে ভেটকি মাছের পাতুরি, একবার এইভাবে ভেটকি মাছের পাতুরি বানিয়ে দেখুন
বাড়িতে ঝটপট তৈরি মালাই কুলফি, মালাই কুলফি খেয়ে গ্রীষ্মকে স্বাগত জানাই। যে কোন মৌসুমে এগুলো খেতে পারি। ছোটবেলায় মা আমাকে… Read More »Malai Kulfi | মালাই কুলফি, বাড়িতে ঝটপট তৈরি মালাই কুলফি খেয়ে গ্রীষ্মকে স্বাগত
আপনি কি আমার মতো পরোটা উত্সাহী? আপনি যদি একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু প্রাতঃরাশ পেতে চান তবে মসলা পরোটা হল নিখুঁত… Read More »মসলা পরোটা, অসাধারণ স্বাদের মসলা পরোটা রেসিপি
দই চিকেন হল একটি সাধারণ মুরগির মাংসের তরকারি, যাতে দই যোগ করা হয়েছে৷ টঞ্জি স্বাদ এটিকে অত্যন্ত সুস্বাদু করে তুলবে৷… Read More »দই মির্চ চিকেন | চিকেন দইওয়ালা | দই চিকেন
আমাদের জন্য আরও একটি আরামদায়ক খাবার হল এই ঝিঙ্গে চিংড়ি রসা। এই সমস্ত চর্বিযুক্ত উত্সব খাবারের পরে, আমরা যা অপেক্ষা… Read More »ঝিঙ্গে চিংড়ি রসা, জিভে জল আনা স্বাদের একটি অপূর্ব ঝিঙে চিংড়ি রেসিপি
একটি পুষ্টিকর এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ ভারতীয় খাবার মেথি ডাল যা শুধুমাত্র তৈরি করা সহজ নয় কিন্তু ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটি… Read More »মেথি ডাল । আপনি যখন গরম রুটির সাথে মশলাদার মেথি ডাল পরিবেশন করবেন, সবাই এর প্রশংসা গাইবে।
মাছের টক সাধারণত গরম গ্রীষ্মের মাসগুলিতে এর শীতল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য উপভোগ করা হয় এবং প্রায়শই ভাপযুক্ত ভাতের সাথে পরিবেশন করা… Read More »তেঁতুল দিয়ে মাছের টক, কাতলা মাছের টক এইভাবে বানালে মুখের অরুচি একদম চলে যাবে
দই ভাত (দই ভাত)। প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিকর-ঘন দইয়ের শীতল প্রভাবকে হাইলাইট করে ক্লাসিক দক্ষিণ ভারতীয় শৈলীর চাল। ক্রিমি, সুস্বাদু ভাত এবং… Read More »দই ভাত, দই ভাত বা কার্ড রাইস ঝরঝরে ভাবে বানিয়ে নিন আমিষ নিরামিষ সবকিছুর সাথেই দারুন লাগে
ক্রিমি টমেটো সসের এই একেবারে সুস্বাদু সহজ স্প্যাগেটি রেসিপিটি একবার চেষ্টা করে দেখুন। এটি বাচ্চাদের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ, তৈরি করা সহজ… Read More »ক্রিমি টমেটো সসের সহজ স্প্যাগেটি রেসিপি, নিরামিষ এবং কিড ফ্রেন্ডলি
হট চিলি গার্লিক নুডলস পুরোপুরি মশলাদার, স্বাদযুক্ত আটি ২৬ মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি করা সহজ। এখানে আপনি একটি সন্তোষজনক লাঞ্চ… Read More »হট চিলি গার্লিক নুডলস মেইনল্যান্ড চায়না রেসিপি
আমরা বাংলাদেশীরা প্রায় যেকোনো সবজি ও মাছের মধ্যে সরিষা পছন্দ করি। সর্ষে ঢেঁড়স সরিষার তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং মশলাদার স্বাদ আমাদের স্বাদের… Read More »সর্ষে ঢেঁড়স, সর্ষে ঢেঁড়স এইভাবে রান্না করলে এর স্বাদ মুখে লেগে থাকবে । Sorse Dharosh Recipe
আমার আজকের রেসিপি হল খুবই জনপ্রিয় একটি নিরামিষ খাবার, ধোকলা। ধোকলা একটি খুব স্বাস্থ্যকর খাবার, এবং স্বাস্থ্যকর খাবার মানে এটি… Read More »ধোকলা তুলোর মত নরম, স্পন্জী, দোকানের থেকেও সুস্বাদু হবে এইভাবে বানালে । Dhokla Recipe
আমি পুরীর বড় ভক্ত। যদিও আমাদের লুচি আছে, যা হালকা এবং ফ্লাফিয়ার ফ্ল্যাটব্রেড, আমি পুরিতেও কিছু মনে করি না। ভারত… Read More »মসলা পনির পুরি, অনেক রকম পুরিতো খেয়েছেন আজ করুন মসলা পনির পুরি
দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই তারো বিভিন্ন আকারে খাওয়া হয় কছু শাকের ঘণ্ট। পশ্চিম ভারতে, বাংলাদেশে এটি বড় তারো পাতা যা… Read More »কছু শাকের ঘণ্ট, খুব সাহজে মন মাতানো স্বাদে রান্না করুন কছু শাকের ঘণ্ট
