মধ্যাহ্নভোজ

বিভিন্ন চিকেন বিরিয়ানির মধ্যে পরদা চিকেন বিরিয়ানি খেতে খুবই ভালো। এটি সুলতান সুলেমানের সময় থেকে আরব দেশগুলোতে একটি জনপ্রিয় রেসিপি।… Read More »পরদা বিরিয়ানি, ওভেন নেই খুব সহজ পরদা চিকেন বিরিয়ানি সহজ উপায়ে

এঁচোড়ের কোফতা কারি এই অর্থে একটি সম্পূর্ণ নতুন প্রস্তুতি এবং ঘন মশলাদার গ্রেভির সাথে এবং সমস্ত হার্ডকোর আমিষভোজীরাও এটি পছন্দ… Read More »এঁচোড় পদ, জিভে জল আনা এঁচোড়ের কোফতা কারি

মসুর ডাল পুরো পরিবার এবং শিশুরাও পছন্দ করবে। একবার ডাল এবং চাল কাঙ্খিত সামঞ্জস্যের মধ্যে হয়ে গেলে, এটি খাওয়া বা… Read More »লাল বিভক্ত মসুর ডাল (মসুর ডাল), ভিন্ন স্বাদের মসুর ডালের রান্না

একটি পাশ হিসাবে ভাল যেতে একটি খুব সহজ থালা। তাই আজকের রেসিপি ক্যাপসিকাম মৌরোলা চরচোরি ট্রাই করুন। নিউটাউনের আমাদের স্থানীয়… Read More »ক্যাপসিকাম মৌরোলা চরচোরি, মৌরোলা মাছের অনেক পদই খেয়াছেন আজ ট্রাই করুন ক্যাপসিকাম দিয়ে মৌরোলা চরচোরি

চিতল মাছের মুইঠা হল একটি ক্লাসিক বাঙালি খাবার যা বাংলার সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যকে তুলে ধরে। এই রেসিপিটি মূল্যবান চিতোল মাছকে… Read More »চিতল মাছের মুইঠা, চিতল মাছের মুইঠা সাবেকি পদ্ধতিতে

আপনি কি জানেন কাঁঠাল বাংলাদেশের জাতীয় ফল? তাই আজকের রেসিপি এঁচোড়ের তরকারি। ফল হলেও এবং পাকলে খাওয়া হয়, আমরা ভারতীয়… Read More »এঁচোড়ের তরকারি, এঁচোড় কালিয়া এইভাবে বানালে টেস্ট হবে অসাধারন

শুক্তো একটি বিখ্যাত বাঙালি তরকারি। এটি বিভিন্ন শাকসবজি দিয়ে রান্না করা হয় এবং আমরা বেশিরভাগই ভাত এবং শুকটোনি দিয়ে ঐতিহ্যবাহী… Read More »শুক্তো রেসিপি, সহজেই বানিয়ে ফেলুন নিরামিষ শুক্তো

আমার আজকের রেসিপি খয়রা মাছের ঝাল । এটা একটা ঐতিহ্যগত মাছের কারী। এটা খেতেও যেমন টেস্টি, বানাতেও লাগে মাত্র ১০… Read More »খয়রা মাছের ঝাল, ঠিক ইলিশের মতই রইল রেসিপি

এঁচোড়ের ডালনা রেসিপি ওরফে কাঠলার তোরকারি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার যা পশ্চিমবঙ্গ এবং বাংলাদেশে অত্যন্ত জনপ্রিয়। একে ক্যাথলার ডালনাও বলা… Read More »এঁচোড়ের ডালনা, বাঙালি স্বাদে কাঁঠালের তরকারি – কাঁচা কাঁঠাল এবং আলু মশলায় ভাজা

সমস্ত মাশরুম প্রেমীদের জন্য, এটি মাশরুম মাঞ্চুরিয়ান শুকানোর আরেকটি চমত্কার মশলাদার ইন্দো চাইনিজ রেসিপি। একটি নিরামিষ খাবার। আমি যা পোস্ট… Read More »মাঞ্চুরিয়ান আজ একটু হাটকে হয়ে যাক, মাশরুম মাঞ্চুরিয়ান