একজন বাঙালির কাছে ছানার ডালনা বা কটেজ পনিরের তরকারি একটি আবেগ ছাড়া আর কিছুই নয়। ছানা এমন একটি জিনিস যা… Read More »ছানার ডালনা, নিরামিষ ঘরোয়া পদ্ধতিতে দুর্দান্ত স্বাদের নরম তুলতুলে ছানার ডালনা বা কটেজ চিজ কারি
লেবু লঙ্কা মুরগি হল একটি সুস্বাদু রেসিপি যেখানে মুরগির রসালো টুকরো ক্রিমি দই এবং ট্যাঙ্গি গন্ধোরাজ লেবুর রসে রান্না করা… Read More »লেবু লঙ্কা মুরগি, এই গরমে স্বাস্থ্যকর মুরগির মাংস হয়ে যাক
ভাল আখরোটঃ আপনি ভালো করেই জানেন ড্রাই ফ্রুট খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী এবং ড্রাই ফ্রুটস এর মধ্যে বিভিন্ন… Read More »Original Walnut Identification : কিভাবে একটি ভাল আখরোট না ভেঙ্গে চিনবেন
ব্রকুলির সাথে লেমন বাটার সস রেসিপি হল একটি সহজ সাইড ডিশ যা হাতে কয়েকটি উপাদান দিয়ে তৈরি করা যায়। থালায়… Read More »ব্রকুলির সাথে লেমন বাটার সস রেসিপি ব্রকুলি
পটাটো বাইট্স রেসিপি | ঝাল রসুন পটাটো বাইট্স রেসিপি সহ আলু-ভিত্তিক স্ন্যাকস ভারত জুড়ে খুব সাধারণ এবং বিভিন্ন উদ্দেশ্যে প্রস্তুত… Read More »পটাটো বাইট্স রেসিপি, ঝাল রসুন পটাটো বাইট্স রান্না করি আজ জলখাবারে
শুক্তো ডাল এবং আলু ভর্তা চূড়ান্ত আরামদায়ক খাবার। ওপার বাংলা এবং এপার বাংলা (বর্তমানে বাংলাদেশ এবং পশ্চিম বাংলা) ভাষা (যদিও… Read More »শুক্তো ডাল, গরমের দিনে রান্না করুন এই নিরামিষ শুক্তো ডাল। Shuktor Daal
চিকেন পারমেসান এই সহজ, সুস্বাদু রেসিপি দিয়ে আপনার ডিনার টেবিলে ক্লাসিক প্রিয়টি নিয়ে আসুন। লাল টমেটো ভিত্তিক সস, ক্রিস্পি চিকেন… Read More »চিকেন পারমেসান । Chicken Parmigiana
পনির কচুরি হল একটি জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় স্ন্যাক যাতে মসলাযুক্ত পনিরের মিশ্রণে ভরা ফ্ল্যাকি, সোনালি-বাদামী পেস্ট্রি থাকে। ময়দা এবং ঘি… Read More »পনির কচুরি, জলখাবারে বানিয়ে ফেলুন পনির কচুরি স্বাদ মুখে লেগে থাকবে
স্প্রিং রোল খেতে কে না ভালোবাসে? তবে আমি সচেতন ভাবে এড়িয়ে যাই কারণ এটি গভীর ভাজা। কিন্তু স্প্রিং রোলের জন্য… Read More »চিকেন স্প্রিং রোল, দোকানের স্বাদে বাড়িতে তৈরি করুন চিকেন স্প্রিংরোল ঘরোয়া পদ্ধতিতে
কাশ্মীরি চিকেন যেমন আমি আগে বলেছি রুটি বা নান বা কুলচা এর মতো রুটির সাথে সবচেয়ে ভালো স্বাদ কিন্তু তারপরে… Read More »কাশ্মীরি চিকেন, কলকাতার রেস্তোরাঁর স্টাইল কাশ্মীরি চিকেন কারি
আজকাল, লোকেরা দশেরা বা ছটের মতো বিভিন্ন উত্সবের জন্য অনেক রকমের প্রস্তুতি নেয়, দীপাবলিতে আমাদের পূজার জন্য নারকেল দরকার এবং… Read More »না ভেঙ্গে নারকেলের মধ্যে জলের পরিমাণ নির্ণয়
চিংড়ি মাছের ঝাল বা মশলাদার চিংড়ির তরকারি একটি দ্রুত এবং সহজ বাঙালি খাবার। এর জন্য আপনার খুব বেশি উপাদানেরও প্রয়োজন… Read More »চিংড়ি মাছের ঝাল বাংলা স্টাইলের চিংড়ি মসলা
চিলি ছোলা একটি খাস্তা এবং মসলাযুক্ত ইন্দো চাইনিজ স্টার্টার রেসিপি যা সাদা ছোলা, মরিচের সস এবং সয়া সস দিয়ে প্রস্তুত… Read More »এক ঘেয়ে মাঞ্চুরিয়ান বা চাট খেয়ে মুক নষ্ট হয়ে গেছে, তাই আজ রান্না করুন চিলি ছোলা স্টার্টারে
চিকেন কিমা রেসিপি হল মুরগির কিমা মশলা, ভেষজ এবং সবুজ মটর দিয়ে তৈরি। মুম্বাইতে তাদের মাস্কা বান সহ কিমা পাভ… Read More »চিকেন কিমা, লা জবাব চিকেন কিমা দেখে নিন কীভাবে বানাবেন বাড়িতেই
ম্যাকডোনাল্ডের অ্যাপল পাই আমার খুব প্রিয় ছিল যখন আমি বড় হয়েছিলাম। এই ক্রিস্পি হ্যান্ড পাই বীট করা কঠিন। ক্রাঞ্চি ক্রাস্ট… Read More »ম্যাকডোনাল্ডের অ্যাপল পাই, বাড়িতে তৈরি করুন ম্যাকডোনাল্ডের আপেল পাই