Skip to content
Tandoori Pomfret

তন্দুরি পমফ্রেট, চিকেন নয় সহজ উপায়ে তন্দুরি পম‌ফ্রেট বানাবেন যে ভাবে

কোমল, ফ্লেকি পমফ্রেট মাছ ভারতীয় ‘তান্দুরি’ মশলা দিয়ে ভাজা। যদিও এটি তন্দুরি পমফ্রেটের একটি রেসিপি এটি খুব সহজেই যে কোনও… Read More »তন্দুরি পমফ্রেট, চিকেন নয় সহজ উপায়ে তন্দুরি পম‌ফ্রেট বানাবেন যে ভাবে

Paneer Malai Curry

পনির মালাই কারি, ক্রিম এবং নারকেল দুধ দিয়ে তৈরি পনির মালাই কারি

ক্রিম ও নারকেল দুধ দিয়ে তৈরি পনির মালাই কারি! সমৃদ্ধ, ক্রিমি, সুস্বাদু এবং সাদা রঙের এই পনির মালাই কারি। এই… Read More »পনির মালাই কারি, ক্রিম এবং নারকেল দুধ দিয়ে তৈরি পনির মালাই কারি

Mung Daler Pakode

সবচেয়ে সহজ উপায়ে তৈরি করুন মুগ ডালের ক্রিস্পি পাকোড়া রেসিপি । Mung Daler Pakode

আমি যেমন বলেছি, আজ আমরা আপনাদের সাথে শেয়ার করব মুগ ডাল পাকোড়া তৈরির পদ্ধতি, যা তৈরি করতে খুব বেশি সময়… Read More »সবচেয়ে সহজ উপায়ে তৈরি করুন মুগ ডালের ক্রিস্পি পাকোড়া রেসিপি । Mung Daler Pakode

Mutton Rezala

মাটন রেজালা, মটনের অন্যতম সেরা রেসিপি মটন রেজালায় মন ভরান অতিথির

মাটন রেজালা, একটি বাঙালি খাবার একটি সুস্বাদু তরকারি যা দই, কাজু এবং পোস্ত বীজের পেস্টে তৈরি করা হয় যা এটিকে… Read More »মাটন রেজালা, মটনের অন্যতম সেরা রেসিপি মটন রেজালায় মন ভরান অতিথির

রান্নায় অতিরিক্ত তেল ঘি কমানোর টিপস

রান্নায় অতিরিক্ত ঘি বা তেল পড়ে গেলে তা কমানোর ঘরোয়া পদ্ধতি

ভারতীয় রন্ধনপ্রণালী তার মশলাদার এবং সমৃদ্ধ খাবারের জন্য জগতখ্যাত। বেশিরভাগ সমৃদ্ধি তেল থেকে আসে, সাধারণত প্রচুর পরিমাণে। কিন্তু এখন আমাদের… Read More »রান্নায় অতিরিক্ত ঘি বা তেল পড়ে গেলে তা কমানোর ঘরোয়া পদ্ধতি

মালভানি কাঁকড়া তরকারি

মালভানি কাঁকড়া তরকারি, জিভে জল আনা স্বাদে সুস্বাদু পুষ্টিকর কাঁকড়া তরকারি

ক্র্যাব কারি বা মালভানি কাঁকড়া তরকারি হল মুখরোচক এবং সহজ সামুদ্রিক খাবার। এটি সুস্বাদু মশলাদার এবং নারকেলযুক্ত। কাঁকড়া মসলা বা… Read More »মালভানি কাঁকড়া তরকারি, জিভে জল আনা স্বাদে সুস্বাদু পুষ্টিকর কাঁকড়া তরকারি

Alu Mosala

দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইল আলু মসলা, লোভনীয় এবং মুখরোচক আলু মসলা খেয়ে সবাই বলবে বাঃ

আলু মসলা এবং পুরি(পাফ করা ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড) স্বর্গে তৈরি একটি মিল। এটি বিশেষ করে দক্ষিণে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রিয় টিফিন… Read More »দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইল আলু মসলা, লোভনীয় এবং মুখরোচক আলু মসলা খেয়ে সবাই বলবে বাঃ

আলু সিদ্ধ

Aalu Boil Tips : জেনে নিন কয়েক মিনিটে না ফেটে আলু সিদ্ধ করার এই টিপস

আলু সিদ্ধ আমাদের বাড়িতে প্রায়শই ব্যবহার করা হয়, এটি যে কোনও সবজি, পরাঠা বা চাটনি ইত্যাদিতে ব্যবহার করা হচ্ছে না… Read More »Aalu Boil Tips : জেনে নিন কয়েক মিনিটে না ফেটে আলু সিদ্ধ করার এই টিপস

বিবিখানা পিঠা

বিবিখানা পিঠা, বিক্রমপুর এর বাদশাহী বিবিখানা পিঠে করবেন নাকি টেস্ট

বিবিখানা পিঠা বা বিক্রমপুরার বাদশাহী পিঠা হল বিক্রমপুর, ঢাকা, বাংলাদেশের একটি আইকনিক এবং অনন্য বাংলা মিষ্টি। এটি পশ্চিমবঙ্গে পোড়া পীঠ… Read More »বিবিখানা পিঠা, বিক্রমপুর এর বাদশাহী বিবিখানা পিঠে করবেন নাকি টেস্ট

আপনি যদি একটি লোহার প্যান উজ্জ্বল করতে চান তাহলে এই টিপস অনুসরণ করুন

Iron Tawa Cleaning DIY Tips : আপনি যদি একটি লোহার প্যান উজ্জ্বল করতে চান তাহলে এই টিপস অনুসরণ করুন

আজ আমি আপনাদের সাথে লোহার প্যান পরিষ্কার করার টিপস শেয়ার করতে যাচ্ছি, যাতে আপনার প্যান যতই পুরানো এবং নোংরা হোক… Read More »Iron Tawa Cleaning DIY Tips : আপনি যদি একটি লোহার প্যান উজ্জ্বল করতে চান তাহলে এই টিপস অনুসরণ করুন

Gokul Pithe

Gokul Pithe । গোকুল পিঠা একটি সেরা মিষ্টি, যা একবার খেলে সবাই এর প্রেমে পড়ে যায়

গোকুল পিঠা, বাঙালির ঐতিহ্যের একটি অমূল্য রত্ন। শীতকালে এই মিষ্টি রেসিপি সকলের মন জয় করে থাকে। গোকুল পিঠার গন্ধ আর… Read More »Gokul Pithe । গোকুল পিঠা একটি সেরা মিষ্টি, যা একবার খেলে সবাই এর প্রেমে পড়ে যায়

পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি

সহজ পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি রেসিপি এখন ধাবা স্টাইলে বাড়িতে তৈরি করুন পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি, Punjabi Prawn Curry

সহজ পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি রেসিপি এখন ধাবা স্টাইলে বাড়িতে তৈরি করুন। পেঁয়াজ, টমেটো, কাজুর পেস্ট এবং মশলা দিয়ে প্রস্তুত। পাঞ্জাবি… Read More »সহজ পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি রেসিপি এখন ধাবা স্টাইলে বাড়িতে তৈরি করুন পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি, Punjabi Prawn Curry

সরুচাকলি পিঠে

সরুচাকলি পিঠে, নরম তুলতুলে সরুচাকলি পিঠা কম উপকরণে বানানোর সহজ পদ্ধতি

গত কয়েক বছরে কলকাতার শীত বেশ অদ্ভুত হয়ে উঠেছে। তবে আজকের রেসিপি সরুচাকলি পিঠে। গত সপ্তাহ ছাড়া ডিসেম্বরের পুরো মাসটাই… Read More »সরুচাকলি পিঠে, নরম তুলতুলে সরুচাকলি পিঠা কম উপকরণে বানানোর সহজ পদ্ধতি