Skip to content
Luchi Torkari

লুচি ও আলুর তোরকারি, বাঙালি স্টাইলের জলখাবার

ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং প্রো টিপস এবং কৌশল সহ লুচি ও আলুর তোরকারি। ফুলকো লুচি এবং আলুর তরকারি হল একটি… Read More »লুচি ও আলুর তোরকারি, বাঙালি স্টাইলের জলখাবার

ভাল আখরোট

Original Walnut Identification : কিভাবে একটি ভাল আখরোট না ভেঙ্গে চিনবেন

ভাল আখরোটঃ আপনি ভালো করেই জানেন ড্রাই ফ্রুট খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী এবং ড্রাই ফ্রুটস এর মধ্যে বিভিন্ন… Read More »Original Walnut Identification : কিভাবে একটি ভাল আখরোট না ভেঙ্গে চিনবেন

Easy Tofu Lettuce Wraps

টফু লেটুস, সহজ তৈরি করুন টফু লেটুস মোড়ানো

এই ভেগান টফু লেটুসের মোড়কগুলি স্বাদে ভরপুর এবং একটি সহজ লাঞ্চ বা ডিনার তৈরি করে। অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই তোফু উপভোগ… Read More »টফু লেটুস, সহজ তৈরি করুন টফু লেটুস মোড়ানো

Chiken Paturi

অনেক পাতুরিই তো খেয়াছেন, আজ রান্না করুন কলাপাতায় চিকেন পাতুরি

আজকের রান্না চিকেন পাতুরি বাঙালি রন্ধনশৈলীতে এমন অনেক খাবার রয়েছে যেগুলো দেখতে এবং স্বাদেও সমান। কিন্তু বাস্তবে এটি তৈরি করার… Read More »অনেক পাতুরিই তো খেয়াছেন, আজ রান্না করুন কলাপাতায় চিকেন পাতুরি

ছাতুর শরবত

আপনি যদি ছাতুর শরবত পান করতে পছন্দ করেন, তাহলে জেনে নিন এর অসাধারণ উপকারিতা

এমনকি এখন, অনেকে সকালে ছাতু খেতে বা পান করতে পছন্দ করেন, যদিও গ্রীষ্মের মৌসুমে আপনি এটি সহজেই বাজারে পেতে পারেন,… Read More »আপনি যদি ছাতুর শরবত পান করতে পছন্দ করেন, তাহলে জেনে নিন এর অসাধারণ উপকারিতা

ধোকার ডালনা

ধোকার ডালনা, সুস্বাদু নিরামিষ আহারে ধোকার ডালনার রেসিপি রইল

ভাজা মসুর ডাল কেকের একটি বাঙালি নিরামিষ ক্লাসিক, একটি উষ্ণ, মশলাদার, আদা-জিরার সস দিয়ে তৈরি। ধোকার ডালনা হল একটি সাধারণ… Read More »ধোকার ডালনা, সুস্বাদু নিরামিষ আহারে ধোকার ডালনার রেসিপি রইল

মাংসের ঘুগনি

মাংসের ঘুগনি, এইভাবে মাংসের ঘুগনি বাড়িতে বানিয়ে নিন জমে যাবে জলখাবার

পূর্ব ভারতের সুপ্রিয় স্ন্যাক ঘুগনি (সাদা ছোলা), মাটনের টুকরো দিয়ে রান্না করা যায়। আজকের রেসিপি মাংসের ঘুগনি। আপনি কিভাবে ঘুগনি… Read More »মাংসের ঘুগনি, এইভাবে মাংসের ঘুগনি বাড়িতে বানিয়ে নিন জমে যাবে জলখাবার

চোখের যত্ন

প্রতিদিন মোবাইল বা ল্যাপটপে কাজ করেন, এইভাবে আপনার চোখ যত্ন নিন

কম্পিউটার স্ক্রিনগুলি চোখের স্ট্রেনের কারণ হতে পারে এমন কিছু নয় যা আপনি খুব বেশি ভাবেন, কিন্তু একবার এটি আপনাকে প্রভাবিত… Read More »প্রতিদিন মোবাইল বা ল্যাপটপে কাজ করেন, এইভাবে আপনার চোখ যত্ন নিন

চিকেন কিমা কোফতা কারি

চিকেন কিমা কোফতা কারি, ভারতীয় মশলা সহ চিকেন মিট বল কারি

চিকেন কিমা কোফতা কারি দুটি উপায়ে রান্না করা হয় হয় সেগুলি নীচের দেখানো উপায়ে রান্না করা যেতে পারে বা গ্রেভিতে… Read More »চিকেন কিমা কোফতা কারি, ভারতীয় মশলা সহ চিকেন মিট বল কারি

পালক চিকেন

পালক চিকেন, পালং শাকের পিউরি দিয়ে রান্না করা চিকেন

চিকেন দিয়ে আপনি অনেক ধরনের গ্রেভি তৈরি করতে পারেন। এটা আমার জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ উপাদান এক। পালক চিকেন একটি স্বাস্থ্যকর মুরগির… Read More »পালক চিকেন, পালং শাকের পিউরি দিয়ে রান্না করা চিকেন

লর্ড চম চম

লর্ড চম চম, কি ভাবে বানাবেন মিষ্টির দোকানের মতো লর্ড চম চম বাড়িতে

আপনি ইন্টারনেটে অনেক ধরণের চম চম রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। তারা সব ভাল স্বাদ, আমি আপনাকে নিশ্চিত করতে পারেন। আজ… Read More »লর্ড চম চম, কি ভাবে বানাবেন মিষ্টির দোকানের মতো লর্ড চম চম বাড়িতে

ফিশ ফিঙ্গার

ফিশ ফিঙ্গার, কলকাতা স্টাইলের ফিশ ফিঙ্গার বাড়িতে তৈরি করুন

আপনি যদি মাছ প্রেমী হন, তাহলে ‘মাছের ফিশ ফিঙ্গার‘ আপনার তালিকার শীর্ষে থাকা উচিত। এই খাস্তা, মসলাযুক্ত আঙ্গুলগুলি এক কামড়ে… Read More »ফিশ ফিঙ্গার, কলকাতা স্টাইলের ফিশ ফিঙ্গার বাড়িতে তৈরি করুন

আলু ভেন্ডি

আলু ভেণ্ডি, সরিষা এবং পোস্ত বীজ দিয়ে স্বাদযুক্ত আলু ভেণ্ডি রেসিপি

আলু ভেণ্ডি রেসিপিটি আসলটির একটি মোড় যেখানে এটি সরিষা এবং পোস্ত বীজ দিয়ে স্বাদযুক্ত। সম্পূর্ণরূপে বাঙালি রন্ধনপ্রণালী থেকে অনুপ্রাণিত, এই… Read More »আলু ভেণ্ডি, সরিষা এবং পোস্ত বীজ দিয়ে স্বাদযুক্ত আলু ভেণ্ডি রেসিপি

কাঠের বাসন

কাঠের বাসন থেকে কালো ভাব ও ছত্রাক দূর করার উপায়, জেনে নিন টিপস যা কেউ বলবে না

প্রত্যেকের বাড়িতেই অনেক কাঠের বাসন থাকে, যার মধ্যে আমরা রোলিং পিন, কাঠের ছাঁকনি ইত্যাদি ব্যবহার করি। আমরা যখনই কাঠের পাত্র… Read More »কাঠের বাসন থেকে কালো ভাব ও ছত্রাক দূর করার উপায়, জেনে নিন টিপস যা কেউ বলবে না