Skip to content
দই ধুয়ান চিকেন

দই ধুয়ান চিকেন, রেস্তোরা স্টাইলে বাড়িতে বানান দই ধুয়ান চিকেন

সপ্তাহান্তে ‘ডাল, সবজি‘-এর মতো সাধারণ খাবার তৈরি করা আমার পক্ষে সবসময়ই খুব কঠিন। আজ বলব দই ধুয়ান চিকেন এর রেসিপি।… Read More »দই ধুয়ান চিকেন, রেস্তোরা স্টাইলে বাড়িতে বানান দই ধুয়ান চিকেন

Muri Ghonto

মুড়ি ঘণ্ট, ভাত ও মাছের মাথা দিয়ে ঐতিহ্যবাহী বাংলার রেসিপি

মুড়ি ঘণ্ট একটি অত্যন্ত খাঁটি এবং সুস্বাদু বাংলা রেসিপি। এই রেসিপিতে, খাস্তা ভাজা মাছের মাথা কিছু নির্দিষ্ট মশলায় ভাত এবং… Read More »মুড়ি ঘণ্ট, ভাত ও মাছের মাথা দিয়ে ঐতিহ্যবাহী বাংলার রেসিপি

Vegetable Samosa

ভেজিটেবিল সামোসা । সবজি সামোসা । Vegetable Samosa

সবজি সামোসা বা ভেজিটেবিল সামোসা। এই সহজ রেসিপি দিয়ে ঘরে বসেই তৈরি করুন আপনার প্রিয় জলখাবার। ক্রিস্পি প্যাস্ট্রিতে মসলাযুক্ত আলু… Read More »ভেজিটেবিল সামোসা । সবজি সামোসা । Vegetable Samosa

Chicken-Pot-Pie-with-Puff-Pastry

পাফ পেস্ট্রির সাথে চিকেন পট পাই

পাফ প্যাস্ট্রি সহ চিকেন পট পাই হল ক্লাসিক আরামদায়ক খাবারের একটি সহজ এবং সহজেই তৈরি করা সংস্করণ। ক্রিমযুক্ত মুরগির মাংস… Read More »পাফ পেস্ট্রির সাথে চিকেন পট পাই

ব্রাউনিজ কেক

ইনা গার্টেনের ব্রাউনিজ কেক, আজ চলুন একটু ব্রাউনিজ কেক তৈরি করি রইল রেসিপি

স্টেপ ওয়াইজ ছবি সহ ইনা গার্টেনের আগ্রাসী ব্রাউনিজ কেক। সুস্বাদু চকোলেট সমৃদ্ধ ব্রাউনি যা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং খুব অস্বস্তিকর। এটি… Read More »ইনা গার্টেনের ব্রাউনিজ কেক, আজ চলুন একটু ব্রাউনিজ কেক তৈরি করি রইল রেসিপি

ফিশ কচুরি

কচুরি আর কচুরি, মাছের কচুরি চলুন আজ একটু অন্য রকম কচুরি রান্না করি ফিশ কচুরি

মাছের কচুরি বা ফিশ কচুরি হল একটি প্রাতঃরাশের আইটেম যা আমার পরিবার উত্সবের মরসুমে অপেক্ষা করে। আমার পরিবার লুচি বা… Read More »কচুরি আর কচুরি, মাছের কচুরি চলুন আজ একটু অন্য রকম কচুরি রান্না করি ফিশ কচুরি

chicken pakora

চিকেন পাকোড়া, বিকেলের জলখাবারে বানিয়ে ফেলুন চিকেন পকোড়া । Chicken Pakora

ধাপে ধাপে চিকেন পাকোড়া (চিকেন ফ্রিটর) রেসিপি পান – কামড়ের আকারের মুরগির টুকরোগুলি বিশেষ বেসন ব্যাটারে ম্যারিনেট করা হয়, এতে… Read More »চিকেন পাকোড়া, বিকেলের জলখাবারে বানিয়ে ফেলুন চিকেন পকোড়া । Chicken Pakora

তন্দুরি চিংড়ি

কিভাবে তন্দুরি চিংড়ি বানাবেন, চিংড়ি তন্দুরি রইল রেসিপি

আজ আমি আপনাদের সাথে একটি সুন্দর রান্নার রেসিপি শেয়ার করব। সেটি হল তন্দুরি চিংড়ি বা “প্রনস তন্দুরি“। থালা রান্না আমারও… Read More »কিভাবে তন্দুরি চিংড়ি বানাবেন, চিংড়ি তন্দুরি রইল রেসিপি

Baguni

বেগুনি, মচমচে পারফেক্ট বেগুনি বানানোর সবচেয়ে সহজ রেসিপি

তিলের বীজ দিয়ে এই বেগুনী বা বাংলা বেগুনের ভাজা আমার প্যান্ট্রির তাক পরিষ্কার করার ফলাফল। কর্মের সময়, কিছু ভাজা তিল… Read More »বেগুনি, মচমচে পারফেক্ট বেগুনি বানানোর সবচেয়ে সহজ রেসিপি

cajun potato

কাজুন আলু রেসিপি, বারবেকিউ নেশন স্টাইলের কাজুন রোস্টেড আলু

কাজুন আলু রেসিপি | কাজুন মশলা আলু | ধাপে ধাপে ফটো এবং ভিডিও রেসিপি সহ বারবেকিউ নেশন স্টাইলের কাজুন রোস্টেড… Read More »কাজুন আলু রেসিপি, বারবেকিউ নেশন স্টাইলের কাজুন রোস্টেড আলু

সুজি ধোকলা

সুজি ধোকলা রেসিপি, সুজি দিয়ে ঝটপট সাদা ধোকলা তৈরি করুন

সুজি দিয়ে নরম এবং স্পঞ্জি ঝটপট ধোকলা তৈরি করা একটি শিল্প এবং অনেক নতুনরা এটি সঠিকভাবে পেতে ব্যর্থ হয়। যাইহোক,… Read More »সুজি ধোকলা রেসিপি, সুজি দিয়ে ঝটপট সাদা ধোকলা তৈরি করুন

রুই সর্ষে

সর্ষে মাছ, দুপুরের খাবারে রুই সর্ষে হলে বাঙালিরা আর কিছু চাইনা রইল রেসিপি

সর্ষে মাচ ওরফে রুই সর্ষে কারি উইথ সরিষার পেস্ট একটি খাঁটি বাঙালি খাবার এবং বাঙালি মাছের তরকারির অন্যতম প্রিয় রেসিপি… Read More »সর্ষে মাছ, দুপুরের খাবারে রুই সর্ষে হলে বাঙালিরা আর কিছু চাইনা রইল রেসিপি

Kochu pata Chingri

কচু পাতা ও চিংড়ির তরকারি, গ্রাম্য পদ্ধতিতে চিংড়ি দিয়ে কচু পাতা ভাতে একবার খেলে ভুলতে পারবেন না

আমাদের কলকাতায় কস্তুরি নামে এই বাংলাদেশী রেস্তোরাঁ রয়েছে যেখানে আমরা প্রথমবারের মতো এই সুস্বাদু খাবারের স্বাদ পেয়েছি। এখানে নারকেল ও… Read More »কচু পাতা ও চিংড়ির তরকারি, গ্রাম্য পদ্ধতিতে চিংড়ি দিয়ে কচু পাতা ভাতে একবার খেলে ভুলতে পারবেন না

ব্রেড পকোড়া

ব্রেড পকোড়া, তারাতারি মসলাদার কুড়মুড়ে মচমচে জলখাবার বানাতে তৈরি করুন ব্রেড পকোড়া

ব্রেড পকোড়া রুটি পাকোড়া রেসিপি | আলু ভরা রুটি পাকোড়া | ত্রিভুজ আকৃতির রুটির স্লাইসের মধ্যে আলু দিয়ে তৈরি এবং… Read More »ব্রেড পকোড়া, তারাতারি মসলাদার কুড়মুড়ে মচমচে জলখাবার বানাতে তৈরি করুন ব্রেড পকোড়া