আমিষ পদ

গাঠি কচুর ডালনাঃ হিন্দিতে আরবি নামে পরিচিত গাথি কচু স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। এই নম্র তরকারিটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি পদ্ধতিতে রান্না… Read More »গাঠি কচুর ডালনা, গাটি কচুর এই রেসিপি মাছ মাংসকে হার মানাবে

কচুর লতিতে ইলিশ একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ, যেখানে ইলিশ মাছ এবং কচুর লতি একসাথে রান্না করা হয়। এটি অত্যন্ত সুস্বাদু… Read More »কচুর লতিতে ইলিশ দিয়ে তরকারি, কি একবার ট্রাই করবেন নাকি কচু লতি দিয়ে ইলিশ তরকারি

মোগলাই বিউলী ডাল, শীতকালীন দুপুরের অথবা রাতের ডালজাতিও আহার হিসাবে মাত্র ২০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন এই ডিস। নভেম্বের থেকে মার্চ… Read More »মোগলাই বিউলী ডাল: ২০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন অন্যরকম স্বাদের এই ডাল

এই ‘ভাপা দই রুই‘ আরেকটি খুব সহজ এবং দ্রুত রেসিপি। আমরা যখন সত্যিকারের তাড়াহুড়ো করি তখন আমরা আমাদের দ্রুত দুপুরের… Read More »ভাপা দই রুই, দই এবং সরিষা সসে স্টিমড রুই মাছের রেসিপি

“চটজলদি রাঁধুন বড়ি ইলিশ” রেসিপিটি তৈরি করতে মোটামুটি ৩০-৩৫ মিনিট সময় লাগবে। নিচে ধাপে ধাপে সময়ের হিসাব দেওয়া হলো “চটজলদি… Read More »চটজলদি রাঁধুন বড়ি ইলিশ, এইভাবে বড়ি ইলিশ রান্না করলে পুরো বাড়ি আনন্দে আত্মহারা হয়ে যাবে

মাংসের পদ খাওয়া তো প্রায়ই হয়, কিন্তু খাবারের একঘেয়েমি কাটাতে মাঝেমধ্যে ছোট মাছ দিয়ে রান্না করা নতুন কিছু পদ ট্রাই… Read More »ছোট মাছ দিয়ে বানান এই ৩ রকমের সুস্বাদু তরকারি

আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোলঃ বাংলায় বর্ষা মৌসুমে ইলিশ আসে বদ্বীপের জলে যেখানে নদীগুলি বঙ্গোপসাগরের সাথে মিলিত হয়। ইলিশ… Read More »আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল, ইলিশ মাছ দিয়ে বেগুনের ঝোল বানানোর সহজ পদ্ধতি