আমিষ পদ

সত্যিকারের বং বর্ণনা করতে গিয়ে প্রায়ই বলা হয় ‘মাছে-ভাতে বাঙালি’, মানে বাঙালিরা মাছ-ভাত থেকে অবিচ্ছেদ্য। এটা একেবারে সত্য। মাছের কালিয়া… Read More »মাছের কালিয়া, বং স্পেশাল স্পাইসি ফিশ কারি

চিতোল খুবই সুস্বাদু ও হাড়কাঠি মাছ। চিতল মাছের ঝোল তবে পেটের অংশ হাড়হীন, বড় পাঁজরের হাড় ছাড়া এবং খুব চর্বিযুক্ত।… Read More »আদা জিরে দিয়ে চিতল মাছের পেটির ঝোল, রইল চিতল মাছের ঝোল রেসিপি

আলু চিংড়ি মাছের ঝাল মানে আলু এবং চিংড়ি যা সরিষার দানার গ্রেভিতে রান্না করা হয়। এটি অন্য যেকোন সামুদ্রিক খাবারের… Read More »Aloo Chingri Macher Jhal Recipe । ঝাল ঝাল আলু চিংড়ি মাছের ঝাল এক বার খেলে বারবার খাবেন

আমরা যখনই বিরিয়ানি খেতে চাই তখন কি করি? তখন আমরা রেস্টুরেন্ট, হোটেল, ধাবা ঘুরে খেতে পছন্দ করি নাহলে প্রশ্ন করতে… Read More »শাহী বিরিয়ানি, দই ছাড়াই শাহী চিকেন বিরিয়ানি

এভাবে একবার কাতলা মাছের রেজালা বানালে প্রেমে পড়তে বাধ্য। বাঙালি মানেই দুপুরের ভাতের পাতে মাছ থাকবেই! ভাজা, ঝোল থেকে কালিয়া… Read More »মাংস ভুলে যাবেন মৎসপ্রেমীরা, অল্প সময়ে এভাবে মাছের রেজালা বানালে স্বাদ মুখে থাকবে এক মাসের উপর

বাড়িতে ডিম পোস্ত তৈরি হয়েছিল। ডিম পোস্তো হল একটি সুস্বাদু বাংলা স্টাইলের ডিমের কারি বা পোস্ত ডিম যাতে একটি মশলাদার… Read More »পোস্ত ডিম, ডিম পোস্ত | ডিম আর পোস্ত প্রেমী দের জন্য দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপি

গন্ধোরাজ চিকেন হল গ্রীষ্মের দীর্ঘ দিনের জন্য আমাদের নতুন পাওয়া ভালবাসা। গন্ধোরাজ চিকেন একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত চিকেন কারি,… Read More »বিখ্যাত গন্ধোরাজ চিকেন রেসিপি, রেস্তরাঁয় নয় ঘরে বসেই বানিয়ে নিন গন্ধরাজ চিকেন