Skip to content

তরকারি

logo3 Join WhatsApp Group!
কাঁকড়া তরকারি

কাঁকড়া তরকারি, মালওয়ানি কাঁকড়া তরকারির রেসিপি

আজকের রেসিপি মালওয়ানি কাঁকড়া তরকারি (কাঁকড়া তরকারি)।মহারাষ্ট্রীয় আতিথেয়তা কিংবদন্তি। রন্ধনপ্রণালী সূক্ষ্ম বৈচিত্র্য এবং শক্তিশালী স্বাদ আছে এবং অঞ্চল থেকে অঞ্চলে… Read More »কাঁকড়া তরকারি, মালওয়ানি কাঁকড়া তরকারির রেসিপি

গাঠি কচুর ডালনা

গাঠি কচুর ডালনা, গাটি কচুর এই রেসিপি মাছ মাংসকে হার মানাবে

গাঠি কচুর ডালনাঃ হিন্দিতে আরবি নামে পরিচিত গাথি কচু স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। এই নম্র তরকারিটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি পদ্ধতিতে রান্না… Read More »গাঠি কচুর ডালনা, গাটি কচুর এই রেসিপি মাছ মাংসকে হার মানাবে

৩ রকমের সুস্বাদু তরকারি

ছোট মাছ দিয়ে বানান এই ৩ রকমের সুস্বাদু তরকারি

মাংসের পদ খাওয়া তো প্রায়ই হয়, কিন্তু খাবারের একঘেয়েমি কাটাতে মাঝেমধ্যে ছোট মাছ দিয়ে রান্না করা নতুন কিছু পদ ট্রাই… Read More »ছোট মাছ দিয়ে বানান এই ৩ রকমের সুস্বাদু তরকারি

মুলার তরকারি

নতুন উপায়ে মুলার তরকারি বানানোর চেষ্টা করুন এবং দেখবেন এটি আপনি বারবার তৈরি করবেন

শীতের বাজারে প্রচুর পরিমাণে মুলা পাওয়া যায়। টাটকা মুলা শুধুমাত্র সালাদেই সুস্বাদু নয়, এটি বিভিন্ন খাবারেও ব্যবহৃত হয়। এখন যেহেতু… Read More »নতুন উপায়ে মুলার তরকারি বানানোর চেষ্টা করুন এবং দেখবেন এটি আপনি বারবার তৈরি করবেন

আলু দিয়ে মাটন কিমার তরকারি

ভুনা কিমা আলু মশলাদার তরকারি, আলু দিয়ে মাটন কিমার তরকারি

আপনি যখন বিপুল সংখ্যক অতিথি বা বন্ধুদের জন্য একটি দুর্দান্ত পার্টির আয়োজন করছেন তখন এই রেসিপিটি একটি নিখুঁত সাইড ডিশ… Read More »ভুনা কিমা আলু মশলাদার তরকারি, আলু দিয়ে মাটন কিমার তরকারি

ডালবড়ার তরকারি

ডালবড়ার তরকারি, নিরামিষ দিনের পারফেক্ট রেসিপি । Daal Borar Torkary

ডালবড়ার তরকারি হল একটি সুস্বাদু মশলাদার গ্রেভিতে ডালের ভাজা সহ একটি বাঙালি তরকারি। একটি সাইড ডিশ হিসেবে ধরা হয়। তৈরি করা… Read More »ডালবড়ার তরকারি, নিরামিষ দিনের পারফেক্ট রেসিপি । Daal Borar Torkary

পেঁপের ঝোল

পেঁপের ঝোল, নিরামিষ পেঁপের পাতলা ঝোল

এর আগে আমি সবুজ পেঁপে ভাজার রেসিপি লিখেছিলাম। তাই আজকের রেসিপিটি হবে পেঁপের ঝোল মশলা দিয়ে বাঙালি স্টাইলের স্টু। বাংলা স্টুকে… Read More »পেঁপের ঝোল, নিরামিষ পেঁপের পাতলা ঝোল

পনির মাছের তরকারি

পনির মাছের তরকারি। পনির ফিশ কারি। Paneer Fish Curry

পনির ফিশ কারির সাথে উভয় জগতের সেরা অভিজ্ঞতা নিন একটি সুগন্ধি তরকারিতে সুগন্ধযুক্ত রসালো মাছ এবং মখমল পনিরের একটি আকর্ষক… Read More »পনির মাছের তরকারি। পনির ফিশ কারি। Paneer Fish Curry

চাল কুমরো ঘণ্ট

চাল কুমরো ঘণ্ট, নারকেল ও বোরি সহ চাল কুমরোর মজাদার ঘণ্ট রেসিপি

এটি একটি বিশুদ্ধ নিরামিষ খাবার, পেঁয়াজ এবং রসুন ছাড়া চাল কুমরো ঘণ্ট, চাল কুমরো ঘণ্ট রেসিপি দিয়ে মানুষের শৈশবের স্মৃতি… Read More »চাল কুমরো ঘণ্ট, নারকেল ও বোরি সহ চাল কুমরোর মজাদার ঘণ্ট রেসিপি

গুজরাটি স্টাইলের ভিন্ডি মসলা রেসিপি

গুজরাটি স্টাইলের ভিন্ডি মসলা রেসিপি

ভিন্ডি মসলা পেঁয়াজ, টমেটো এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় ভারতীয় খাবার। এই ভিন্ডি ভাজা গরম রুটির সাথে সবচেয়ে ভাল… Read More »গুজরাটি স্টাইলের ভিন্ডি মসলা রেসিপি

South Indian Eggplant Curry

দক্ষিণ ভারতীয় বেগুন তরকারি, ভাত ও রুটির সাথে সেরা স্বাদের বেগুন তরকারি

সাউথ ইন্ডিয়ান বেগুন তরকারি ভেগান কারি তৈরি করা সহজ যা আশ্চর্যজনক স্বাদে পূর্ণ! তরকারি সস স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা হয়।… Read More »দক্ষিণ ভারতীয় বেগুন তরকারি, ভাত ও রুটির সাথে সেরা স্বাদের বেগুন তরকারি

ছোলার তরকারি

ছোলার তরকারি, একদম আলাদা স্বাদের ভাত ও রুটি দিয়ে খাওয়ার মতো ছোলার নিরামিষ তরকারি

পেঁয়াজ এবং রসুন ছাড়া একটি মশলাদার, নিরামিষ ভারতীয় ছোলার তরকারি। ছোলা সাধারণত তরকারি, কাবাব, সালাদ বা অন্যান্য স্ন্যাকস তৈরিতে ব্যবহৃত… Read More »ছোলার তরকারি, একদম আলাদা স্বাদের ভাত ও রুটি দিয়ে খাওয়ার মতো ছোলার নিরামিষ তরকারি

মাশরুম মসলা

মাশরুম মসলা, দুপুর বা রাতের খাবারের সাথে মাশরুম মসলা তরকারি জাস্ট জমে যাবে

মাশরুম মসলা একটি বহুমুখী খাবার যা মাটির মাশরুম, টার্ট টমেটো এবং সুগন্ধি মশলা থেকে প্রচুর স্বাদে প্যাক করে। দারুন স্বাদ… Read More »মাশরুম মসলা, দুপুর বা রাতের খাবারের সাথে মাশরুম মসলা তরকারি জাস্ট জমে যাবে