পাঞ্জাবি চিকেন কারি একটি ক্লাসিক পাঞ্জাবি খাবার যা সমৃদ্ধ এবং স্বাদযুক্ত গ্রেভির জন্য প্রসিদ্ধ। পাঞ্জাবের ভূমি থেকে হৃদয়স্পর্শী মশলার মিশ্রণ… Read More »পাঞ্জাবি চিকেন কারি। পাঞ্জাবি চিকেন গ্রেভি। তড়িওয়ালা চিকেন
আজকের রেসিপি নারকেল ভাত বা কোকোনাট মাস্তারড রাইস। আমি যখন একটু তাড়াহুড়ো করে থাকি এবং মাল্টি-কোর্স খাবার প্রস্তুত করার মেজাজে… Read More »নারকেল ভাত, বা কোকোনাট মাস্তারড রাইসের স্বাদ এবং গন্ধ আতুলনিয় রইল রেসিপি
এটা আমার প্রিয় খাবার। একে বলা হয় “বাঁধাকপি রোল উইথ চিকেন কিমা রেসিপি”। ভাবলাম এই রেসিপিটা আপনাদের সবার সাথে শেয়ার… Read More »বাঁধাকপি আর চিকেন কিমা দিয়ে মচমচে স্বাদের মুখে লেগে থাকার মত বাঁধাকপির রোল
মানুষের মন কিভাবে কাজ করে তা আশ্চর্যজনক। আজকের রেসিপি মশলা পোড়া মাছ পাতুরি / কলার পাতায় ভাজা মশলাযুক্ত মাছ। এটি… Read More »মশলা পোড়া মাছ পাতুরি, কলার পাতায় ভাজা মশলাযুক্ত মাছ চলুন দেখে নেওয়া কি ভাবে রান্না টি করতে হয়
পালং কপি ওরফে পালং শাক দিয়ে ফুলকপির সবজি হল একটি স্বাস্থ্যকর এবং আরামদায়ক পালং শাকের রেসিপি যা প্রায়শই শীতের মরসুমে… Read More »পালং কপি, পালং শাক দিয়ে ফুলকপির সবজি
রেসিপিটির নাম “মেথি চিকেন” নামটি শুনলেই বুঝতে পারবেন রান্নায় খেতে কতটা সুস্বাদু হবে। চিকেন কারির মতো মেথি চিকেনও খুব জনপ্রিয়।… Read More »রাতের খাবারে মেথি চিকেন হলেই শীতের মজা দ্বিগুণ হয়ে যাবে, জেনে নিন মজাদার এই রেসিপিটি
গত সপ্তাহে আমরা গার্হস্থ্য জীবনের অন্যান্য বিভিন্ন দিক ধরতে এতই ব্যস্ত ছিলাম যে সপ্তাহান্তের মূল কাজটি পুরোপুরি উপেক্ষা করা হয়েছিল।… Read More »বাংলাদেশী মুরগির কোরমা, সহজ নিয়মে বেশি স্বাদের মুরগির কোরমা
ডিম ধোসা একটি সুস্বাদু প্রোটিন সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর খাবার যা বিশেষ করে সকালের নাস্তার জন্য একটি আদর্শ খাবার। ডিম ধোসা একটি… Read More »ডিমের ধোসা, ঘরে থাকা উপকরণে চটজলদি মুখরোচক এই জলখাবারে ছোট বড় সকলের পেট ও মন দুইই ভরবে
ফিশ রোল বাংলা ওয়েডিং স্টাইল ফিশ রোল রেসিপি, মশলাদার ফিশ ফিলিং ফিশ ফিলেটে ভরা বাঙালিরা মাছ খুব পছন্দ করে। তাই… Read More »ফিশ রোল, বাংলা ওয়েডিং স্টাইল ফিশ রোল সাহজে করুন রান্না বাড়িতে রইল রেসিপি
বিহারী স্টাইলের চিকেন কারি হল বিহারে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, বিহারী চিকেন কারি মশলাদার। অন্যদের থেকে এই মুরগির প্রস্তুতিকে যেটা… Read More »বিহারী চিকেন কারি, বিহারী স্টাইলের চিকেন কারি যেভাবে তৈরি করবেন
আএ পদ টি এখানকার নয় আতি সুদূরের রান্না, জাপানি চিকেন ডোরিয়া (রাইস গ্র্যাটিন)।এই খাবারের সাথে আমার প্রথম দেখা হয়েছিল জাপানের… Read More »জাপানি চিকেন ডোরিয়া (রাইস গ্র্যাটিন)
মাগুর এক ধরনের ক্যাটফিশ যা বাংলায় খুবই স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়। এই মাছ একটি সাধারণ ঝোল বা স্যুপ হিসাবে খাওয়া… Read More »দই মাগুর , একটি দই গ্রেভিতে রান্না করা ক্যাটফিশ
আজ আমি আপনাদের সাথে একটি খুব মজার দক্ষিণ ভারতীয় বিরিয়ানি রেসিপি ব্যাম্বু বিরিয়ানি শেয়ার করব। এই দক্ষিণ ভারতীয় বিরিয়ানির রেসিপিটির… Read More »ব্যাম্বু বিরিয়ানি, কেরালা স্টাইলে ব্যাম্বু চিকেন বিরিয়ানি এবার রাঁধুন বাড়িতে
“মেথি কাতলা” হলো এক ধরনের মাছ রান্নার রেসিপি, যেখানে কাতলা মাছের সাথে মেথি ব্যবহার করা হয়। এটি একটি সুস্বাদু ও… Read More »মেথি কাতলা, বাংলাদেশী মেথি কাতলা একবার খেয়ে দেখুন স্বাদ ভুলতে পারবেন না
এই সপ্তাহের রেসিপিটি একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ বা ব্রাঞ্চ বিকল্প – একটি ক্রিমি মাশরুম অমলেট। অতি সহজ, ন্যূনতম এবং টানতে সহজ,… Read More »ক্রিমি মাশরুম অমলেট, আজি তৈরি করুন বাড়িতে
