ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট , মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট ওরফে মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট একটি বাঙালি খাবার এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী বাঙালি… Read More »ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট , মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট
চান্দ্রিমা
চান্দ্রিমা একজন মার্কেটিং গার্ল যা বাড়ির রান্নায় পরিণত হয়েছে। রান্নার প্রতি তার ভালবাসা এবং আবেগ অনেক আগে থেকেই মনে রাখতে পারে। তার অনুপ্রেরণা তার বাবার কাছ থেকে আসে যিনি বিশ্বের তার প্রিয় শেফ।
গুজরাটি স্টাইলের ভিন্ডি মসলা রেসিপি
ভিন্ডি মসলা পেঁয়াজ, টমেটো এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় ভারতীয় খাবার। এই ভিন্ডি ভাজা গরম রুটির সাথে সবচেয়ে ভাল… Read More »গুজরাটি স্টাইলের ভিন্ডি মসলা রেসিপি
বেকড তেলাপিয়া, সহজ লেবু রসুন দিয়ে বেকড তেলাপিয়া রেসিপি
লেবু গার্লিক বেকড তেলাপিয়া হল ডিনার প্লেটে সুস্থ মাছ পাওয়ার সবচেয়ে সহজ এবং সুস্বাদু উপায়। বাড়িতে মাছ রান্না করা সহজ… Read More »বেকড তেলাপিয়া, সহজ লেবু রসুন দিয়ে বেকড তেলাপিয়া রেসিপি
পালং পরটা, পালং শাক পরোটা রেসিপি একটি স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত পালং রেসিপি
পালং পরটা রেসিপি | পালং শাক পরোটা রেসিপি একটি স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত পালক রেসিপি যা পালং শাক এবং অন্যান্য মশলা… Read More »পালং পরটা, পালং শাক পরোটা রেসিপি একটি স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত পালং রেসিপি
ফুলুড়ি ক্লাসিক বাংলা তেলেভাজা, ফুলুড়ি কলকাতা স্ট্রিট ফুড চলুন আজ রান্না করি
ফুলুড়ি হল কলকাতার রাস্তায় বেগুনি, আলু চপের পরে সবচেয়ে বেশি পাওয়া টেলিভাজা, অবিশ্বাস্যভাবে সস্তা দামে। তবুও এটি মাছ ভাজার মতো… Read More »ফুলুড়ি ক্লাসিক বাংলা তেলেভাজা, ফুলুড়ি কলকাতা স্ট্রিট ফুড চলুন আজ রান্না করি
ইদিয়াপ্পাম রেসিপি (দক্ষিণ ভারতীয়)
ইদিয়াপ্পাম বা নুল পুট্টু রেসিপি – একটি ঐতিহ্যবাহী দক্ষিণ ভারতীয় স্ন্যাক যা চালের আটা এবং জল থেকে নুডুলস বা স্ট্রিং… Read More »ইদিয়াপ্পাম রেসিপি (দক্ষিণ ভারতীয়)
দই মাছ | দই রুই রেসিপি | কম তেল মশলা দিয়ে গরমের দিনে দারুন সুস্বাদু দই মাছ রেসিপি
দই মাছের রেসিপি ওরফে দোই রুই একটি খাঁটি বাঙালি খাবার এবং মাছের অন্যতম জনপ্রিয় বাঙালি রেসিপি। এই আরামদায়ক মাছের তরকারিটি… Read More »দই মাছ | দই রুই রেসিপি | কম তেল মশলা দিয়ে গরমের দিনে দারুন সুস্বাদু দই মাছ রেসিপি
পাবদা মাছের ঝাল এই রেসিপি থাকলে এক থালা ভাত নিমিষে শেষ হয়ে যাবে
পাবদা মাছের সর্ষে ঝাল হল একটি অতি সুস্বাদু মশলাদার বাঙালি সরিষা মাছের তরকারি রেসিপি যা ভারতীয় মাখন ক্যাটফিশ দিয়ে সরিষার… Read More »পাবদা মাছের ঝাল এই রেসিপি থাকলে এক থালা ভাত নিমিষে শেষ হয়ে যাবে
টক ডাল, আজ চলুন রান্না করা যাক টক ডাল রেসিপি বাংলা স্টাইল মসুর ডাল
স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর মিষ্টি এবং টক আমের ডাল যা কিছু গরম ভাতের সাথে সুস্বাদু। এই টক ডাল ফুলকা বা রুটির… Read More »টক ডাল, আজ চলুন রান্না করা যাক টক ডাল রেসিপি বাংলা স্টাইল মসুর ডাল
চিকেন শেজওয়ান রেসিপি, চিকেন সেজওয়ান সস। মুম্বাই স্ট্রিট ফুড
চিকেন শেজওয়ান হল একটি বিখ্যাত মুম্বাই স্ট্রিটফুড যা ট্রিপল শেজওয়ান, ফ্রাইড রাইস বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। আপনি… Read More »চিকেন শেজওয়ান রেসিপি, চিকেন সেজওয়ান সস। মুম্বাই স্ট্রিট ফুড
ঘরেই সহজে তৈরি করুন টমেটো কেচাপ বা সস, Tomato Ketchup Homemade / Tomato Sauce
ক্রিমি, মশলাদার এবং ট্যাঞ্জি, এই টমেটো কেচাপ টি আপনি বাজারে যা পান তার মতোই নিখুঁত, বা টমেটোর তাজা স্বাদের কারণে… Read More »ঘরেই সহজে তৈরি করুন টমেটো কেচাপ বা সস, Tomato Ketchup Homemade / Tomato Sauce
রুই মাছের কালিয়া রেসিপি, ধাপে ধাপে বিস্তারিত বাঙালি স্টাইলের মাছের কালিয়া রেসিপি
রুই মাছের কালিয়া রেসিপি ধাপে ধাপে বিস্তারিত ৩০ মিনিটের মধ্যে ঘরে বসেই বাংলা ধাঁচের সহজ মাছের কালিয়া রেসিপি (রোহু বা… Read More »রুই মাছের কালিয়া রেসিপি, ধাপে ধাপে বিস্তারিত বাঙালি স্টাইলের মাছের কালিয়া রেসিপি
ঢাকাই মুর্গ পোলাও, বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী চিকেন পিলাফ
ঢাকাই মুর্গ পোলাওঃ এই ‘ঢাকাই মুর্গ পোলাও’ এর কথা অনেক আগেই শুনেছি কিন্তু স্বাদ নেওয়ার সুযোগ পাইনি এবং এর কোনো… Read More »ঢাকাই মুর্গ পোলাও, বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী চিকেন পিলাফ
সরষে চিংড়ি ভাপা, সরিষার গ্রেভিতে ভাপানো চিংড়ি
ভাপা মানে ভাপানো। বাঙালি রন্ধনশৈলীতে এমন অনেক মাছের তরকারি রেসিপি (সরষে চিংড়ি ভাপা) রয়েছে যা ‘সরিষা’/সর্ষে ডাকে, এই বিশেষ আইটেমটি… Read More »সরষে চিংড়ি ভাপা, সরিষার গ্রেভিতে ভাপানো চিংড়ি
বাদাম মালাই কোফতা কারি রেসিপি
বাদামি মাটন কোফতা হল মশলাদার, স্বাদযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত মাটন কোফতা একটি ক্রিমি বাদাম কারিতে ডুবিয়ে, শুধুমাত্র আপনার সপ্তাহান্তের রাতের খাবারকে আরও… Read More »বাদাম মালাই কোফতা কারি রেসিপি