Skip to content

চান্দ্রিমা

চান্দ্রিমা একজন মার্কেটিং গার্ল যা বাড়ির রান্নায় পরিণত হয়েছে। রান্নার প্রতি তার ভালবাসা এবং আবেগ অনেক আগে থেকেই মনে রাখতে পারে। তার অনুপ্রেরণা তার বাবার কাছ থেকে আসে যিনি বিশ্বের তার প্রিয় শেফ।

garlic naan recipe

গারলিক নান, আজ একটু নান রান্না হয়ে যাক রইল রেসিপি

তন্দুরি নান, একটি মাটির চুলায় রান্না করা নরম খামিরযুক্ত রুটি (গারলিক নান), যখন সুস্বাদু পনির টিক্কা মসলা এবং ডাল ফ্রাইয়ের… Read More »গারলিক নান, আজ একটু নান রান্না হয়ে যাক রইল রেসিপি

গোলমরিচ পনির

গোলমরিচ পনির, আপনি যদি পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনির রান্না কোরে দেখুন

আপনি যদি একইভাবে পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনিরটি রান্না করে দেখুন। এতে প্রচুর তাজা গোলমরিচের স্বাদযুক্ত একটি… Read More »গোলমরিচ পনির, আপনি যদি পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনির রান্না কোরে দেখুন

মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি

আমরা অনেকই মোরোলা মাছের টক খেয়াছি, কিন্তু আজ করবো অন্য পদ মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি

মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি রেসিপিতে যাওয়ার আগে, আপনার জানা উচিত যে মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি এমন একটি খাবার যার জন্য… Read More »আমরা অনেকই মোরোলা মাছের টক খেয়াছি, কিন্তু আজ করবো অন্য পদ মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি

চুড়া মটর

ঐতিহ্যবাহী বেনারসি চুড়া মটর রান্না করুন বাংলা স্টাইলে

চিরে (পোহা) এবং শীতের তাজা মটর দিয়ে তৈরি একটি স্বাস্থ্যকর পুষ্টিকর প্রাতঃরাশ/চা-সময়ের জলখাবার বেনারসি চুড়া মটর। চুড়া মোটর বা মটর… Read More »ঐতিহ্যবাহী বেনারসি চুড়া মটর রান্না করুন বাংলা স্টাইলে

ডিমের ডালনা

ডিমের ডালনা, আলু দিয়ে ডিমের তরকারী এভাবে রান্না করলে সবাই আঙ্গুল চেটে খাবে

ডালনা মানে এমন একটি তরকারি যাতে অন্যান্য সবজি বা প্রোটিনের সাথে আলু থাকে। আজকের রেসিপি ডিমের ডালনা। কিন্তু ডালনার জন্য… Read More »ডিমের ডালনা, আলু দিয়ে ডিমের তরকারী এভাবে রান্না করলে সবাই আঙ্গুল চেটে খাবে

Salad স্যালাড

বিরাট কোহলী কি খান সালাডে, কী ভাবে বানাতে হয় সেই স্যালাড

একজন ক্রিকেটার এবং ভারতীয় ক্রিকেট দলের অধিনায়ক হতে হলে আপনাকে সব সময় নিজেকে ফিট রাখতে হবে এবং বিরাট কোহলির চেয়ে… Read More »বিরাট কোহলী কি খান সালাডে, কী ভাবে বানাতে হয় সেই স্যালাড

Cholar Dal

ছোলার ডাল, রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য নিরামিষ ছোলার ডালের রেসিপি

ছোলার ডাল হল ছোলার ডাল দিয়ে তৈরি একটি হৃদয়গ্রাহী বাঙালি প্রস্তুতি। এটি বিভিন্ন ধরনের স্বাদে ভরপুর, এবং এটিতে একটি মিষ্টি… Read More »ছোলার ডাল, রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য নিরামিষ ছোলার ডালের রেসিপি

Prawn Fried Rice Recipe

প্রন ফ্রাইড রাইস, সামান্য ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে তৈরি করুন প্রন ফ্রাইড রাইস

এই প্রন ফ্রাইড রাইস টা খুব সহজেই তোমরা  বাড়িতে তৈরী করতে পারবে। তৈরি করতেও খুব একটা জিনিস লাগে না। এটা… Read More »প্রন ফ্রাইড রাইস, সামান্য ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে তৈরি করুন প্রন ফ্রাইড রাইস

সুজি লাড্ডু

রাভা লাড্ডু । সুজির লাড্ডু । দ্রুত ভারতীয় মিষ্টি

সে শুধু এটি মিশ্রিত করে এবং আমাকে দেয়, আমি সেখানে যাই এবং এটিকে আকার দেয় এবং তাদের দেয়। আমার মনে… Read More »রাভা লাড্ডু । সুজির লাড্ডু । দ্রুত ভারতীয় মিষ্টি

নিমকি

মিষ্টি হল নিমকি হবে না! বেকারি স্টাইলের মুচমুচে নিমকি বাড়ীতেই বানিয়ে ফেলুন

নিমকি/নামক পারে একটি খসখসে, কুঁচকে যাওয়া, চটকদার, মুখরোচক খাবার। বাংলায় আমরা তাদের নিমকি বলে থাকি। ভারতের অন্যান্য অংশে, তারা নামক… Read More »মিষ্টি হল নিমকি হবে না! বেকারি স্টাইলের মুচমুচে নিমকি বাড়ীতেই বানিয়ে ফেলুন

Lote macher jhuri recipe

লোটে মাছের ঝুরি, করবেন নাকি ট্রাই আজ

লোটে মাছের ঝুরি ওরফে লোইত্তা মাছের ঝুরো তরকারি। এটি মূলত একটি শুকনো এবং মশলাদার লোটে মাছের ঝুরি তরকারি যা ভেজে… Read More »লোটে মাছের ঝুরি, করবেন নাকি ট্রাই আজ