সান্ধ্যভোজন

আপনি যদি একইভাবে পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনিরটি রান্না করে দেখুন। এতে প্রচুর তাজা গোলমরিচের স্বাদযুক্ত একটি… Read More »গোলমরিচ পনির, আপনি যদি পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনির রান্না কোরে দেখুন

আমার বাচ্চারা যখন ছোট ছিল, যখনই কেউ বিয়ের আমন্ত্রণ নিয়ে আসত, তখনই আমি মেনুটি নিয়ে দেখে নিতাম ঝুরি আলুভাজা আছে… Read More »বিয়ে বাড়ির ঝুরি আলুভাজা, বাঙালি ক্রিস্প ফ্রাইড জুলিয়ান আলু

ডালনা মানে এমন একটি তরকারি যাতে অন্যান্য সবজি বা প্রোটিনের সাথে আলু থাকে। আজকের রেসিপি ডিমের ডালনা। কিন্তু ডালনার জন্য… Read More »ডিমের ডালনা, আলু দিয়ে ডিমের তরকারী এভাবে রান্না করলে সবাই আঙ্গুল চেটে খাবে

আজকে যে পদ আপনাদের বলবো সেটা হয়তো অনেকই জানেন, রেসিপি টি হল দম চিতল। এটি আমাদের পরিবারে নতুন সদস্যকে স্বাগত… Read More »দম চিতল, চিতল মাছের এই পদ খেলে আঙ্গুল চাটতে থাকবেন

পুদিনা মাশরুম এবং সয়া বিরিয়ানি রেসিপি হল একটি উচ্চ প্রোটিন নিরামিষ বিরিয়ানি যাতে সয়া খণ্ড, পুদিনা এবং পুরো মশলা দিয়ে… Read More »অনেক রকম বিরিয়ানিতো খেয়াছেন, আজ ট্রাই করুন পুদিনা মাশরুম দিয়ে সয়া বিরিয়ানি রেসিপি

মাছের বাজারে সপ্তাহান্তে কিছু ভালো মানের পাবদা মাছ পেয়েছিলাম এবং পাবদা মাছের তেলের ঝাল তৈরি করেছি। সাইজ খুব একটা বড়… Read More »পাবদা মাছের তেল ঝাল, বা পাবদা মাছের তরকারি

ছোলার ডাল হল ছোলার ডাল দিয়ে তৈরি একটি হৃদয়গ্রাহী বাঙালি প্রস্তুতি। এটি বিভিন্ন ধরনের স্বাদে ভরপুর, এবং এটিতে একটি মিষ্টি… Read More »ছোলার ডাল, রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য নিরামিষ ছোলার ডালের রেসিপি

ক্লাসিক ঘি ভাত হল একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ যাতে রয়েছে স্পষ্ট মাখন (ঘি), পেঁয়াজ এবং প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ মশলা। এই… Read More »ঘি ভাত, কোনো রকম ঝামেলা ছাড়া তৈরি করে নিন ঘি ভাত