এই রেস্তোরাঁ স্টাইলের নবরত্ন কোর্মা (সবজি কোরমা) রেসিপিটি একটি হালকা মশলাযুক্ত, সামান্য মিষ্টি, ক্রিমি-ভিত্তিক সুস্বাদু ভারতীয় মুঘলাই কারি এবং এটিতে… Read More »নবরত্ন কোর্মা, রাজকীয় স্বাদে নিরামিষ নবরত্ন কোর্মা একদম অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে
মাশরুম মসলা একটি বহুমুখী খাবার যা মাটির মাশরুম, টার্ট টমেটো এবং সুগন্ধি মশলা থেকে প্রচুর স্বাদে প্যাক করে। দারুন স্বাদ… Read More »মাশরুম মসলা, দুপুর বা রাতের খাবারের সাথে মাশরুম মসলা তরকারি জাস্ট জমে যাবে
ডাল ফ্রাই রেস্তোরাঁ শৈলী ওরফে ডাল ফ্রাই রেসিপি হল একটি আইকনিক ডাল রেসিপি যা সারা ভারত জুড়ে জনপ্রিয়। এটি তার… Read More »ডাল ফ্রাই রেস্টুরেন্ট স্টাইল, ডাল ফ্রাই রেসিপি, ডাল ফ্রাই মসলা
গ্রীষ্মকালে বা শীতকালে আমরা সাধারণত সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলি। কিন্তু মাটন এলে সিদ্ধান্তটা কঠিন হয়ে যায়? এই ধরনের পরিস্থিতির… Read More »মাটন স্টু, রেস্টুরেন্ট সটাইলে মাটন স্টু রান্না করুন বাড়িতে
এটি সকলের প্রিয় ‘ভাজা’ (ভাজা) মুগার ডালের গ্রীষ্মকালীন সংস্করণ, এবার বিভিন্ন ধরণের গ্রীষ্মকালীন শাকসবজিতে ভরা। তবে শীতকালের সব্জি দিয়েই তৈরি… Read More »পাঁচমিশালী ডাল, আজ রান্না করুন পাঁচমিশালী ডাল অতি সাহজে
লাবড়া হল একটি সুস্বাদু সবজির সংমিশ্রণ যা ধীরে ধীরে রান্না করা হয় পাঁচ ফোরোনের ড্যাশ দিয়ে। এই খাঁটি বাঙালি আনন্দ… Read More »Labra । পুজোর ভোগে খিচুড়ির পাশে চাই লাবড়া রইল রেসিপি
গোলবারির মাটন কষা হল গোলবাড়ি নামে কলকাতার একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁর একটি সুস্বাদু বাংলা স্টাইলের মাটন কারি রেসিপি। গোলবাড়ি আসলে একটি… Read More »গোলবারির মাটন কষা, একটি কলকাতা স্বনামধন্য রেস্তোরাঁর বিখ্যাত মাটন কষা গোলবারির মাটন কষা রইল রেসিপি
বাংলাদেশী চিকেন তেহারি পোস্টটি কিছুটা হলেও আমার হৃদয়ের খুব কাছাকাছি। আমি বাংলাদেশী খাবার পছন্দ করি এবং আমি প্রায়ই আমার রান্নাঘরে… Read More »বাংলাদেশী চিকেন তেহারি, চিকেন তেহারি পারফেক্ট আর ঝরঝরে ভাবে বানিয়ে নেয়ার সহজ পদ্ধতি
এটা অবশেষে এখানে! অবশেষে ব্লগে একটি ডিমের দম বিরিয়ানি রেসিপি আপলোড করতে পেরে আমি খুবই উত্তেজিত। আমি নিজেই বিরিয়ানির বিশাল… Read More »ডিমের দম বিরিয়ানি, বাড়িতে কোনো মাংস না থাকলে সহজেই রান্না করে ফেলুন ডিম ও আলুর মজাদার দম বিরিয়ানি
আমার বাচ্চারা যখন ছোট ছিল, যখনই কেউ বিয়ের আমন্ত্রণ নিয়ে আসত, তখনই আমি মেনুটি নিয়ে দেখে নিতাম ঝুরি আলুভাজা আছে… Read More »বিয়ে বাড়ির ঝুরি আলুভাজা, বাঙালি ক্রিস্প ফ্রাইড জুলিয়ান আলু
ছোলার ডাল হল ছোলার ডাল দিয়ে তৈরি একটি হৃদয়গ্রাহী বাঙালি প্রস্তুতি। এটি বিভিন্ন ধরনের স্বাদে ভরপুর, এবং এটিতে একটি মিষ্টি… Read More »ছোলার ডাল, রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য নিরামিষ ছোলার ডালের রেসিপি
প্রিয় বন্ধু কাছ থেকে এই রেসিপিটির ধারনা পেয়েছি, তাই আজকের রেসিপি চিংড়ি মাছের ধোকা। এই রেসিপিটির জন্য, ফ্রেন্ড বলেছিলেন যে… Read More »চিংড়ি মাছের ধোকা, অনেক রকম ধোকার তরকারি তো খেয়াছেন আজ রান্না করবো চিংড়ি মাছের ধোকা রেসিপি নিচে
এই দ্রুত এবং সাধারণ থালাটিতে সত্যিই উজ্জ্বল এই ভাত রেসিপি, মুরগির উরু প্রথমে সেদ্ধ করা হয় এবং তারপরে ভেজা এবং… Read More »দ্রুত এবং সহজ চিকেন এবং ভাত রেসিপি, চট জলদি খাবার রান্না করতে আপনি চিকেন এবং ভাত পদ টা তৈরি করতে পারেন
আলু মটর পনির রেসিপি সব সময় যে চিকেন বা মটনই সুস্বাদু হবে তার কোনো কথা নেই। একাধিক পনিরের রেসিপি রয়েছে… Read More »আপনি যদি এইভাবে আলু মটর পনিরের সবজি তৈরি করেন, তবে আপনি এটি খেতে থাকবেন
আসল রেসিপিটি ছিল ‘লাউ শাক পোস্তো ভর্তা‘ অর্থাৎ পোস্ত বীজের পেস্ট বোতলগাছের পাতায় মুড়ে তারপর ফুটন্ত চালে ভাপানো হয়। রেসিপিটি… Read More »লাউ শাক পোস্তো ভর্তা, পোস্ত দিয়ে লাউ শাক অসাধারণ স্বাদের নিরামিষ রেসিপি
