এগলেস নানখাতাই
নানখাতাই হল শর্টব্রেড কুকি, ভারতীয় উপমহাদেশে জনপ্রিয়। এগুলি শুধুমাত্র ময়দা, চিনি এবং ঘি বা মাখন দিয়ে তৈরি করা হয়। কখনও… Read More »এগলেস নানখাতাই
বাড়িতে কেরালা-স্টাইলের ঝকঝকে পেঁয়াজের চাটনি তৈরি করুন; সহজ রেসিপি, মুখে আসবে জল
Kerala Style Onion Chutney at Home: চলুন দেখে নেই খাবারের সময় মুখে জল আসার জন্য পেঁয়াজের চাটনি কীভাবে তৈরি করবেন… Read More »বাড়িতে কেরালা-স্টাইলের ঝকঝকে পেঁয়াজের চাটনি তৈরি করুন; সহজ রেসিপি, মুখে আসবে জল
পোস্ত ডিম, ডিম পোস্ত | ডিম আর পোস্ত প্রেমী দের জন্য দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপি
বাড়িতে ডিম পোস্ত তৈরি হয়েছিল। ডিম পোস্তো হল একটি সুস্বাদু বাংলা স্টাইলের ডিমের কারি বা পোস্ত ডিম যাতে একটি মশলাদার… Read More »পোস্ত ডিম, ডিম পোস্ত | ডিম আর পোস্ত প্রেমী দের জন্য দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপি
গুড়ের মালপোয়া, গুড়ের তৈরি পারফেক্ট ঘরোয়া মালপুয়া রেসিপি | ভারতীয় মিষ্টি প্যানকেক
মালপুয়া আমার বাড়িতে সবার প্রিয়। এটি মূলত একটি গভীর ভাজা প্যানকেক। এগুলি ভাজা হয় যতক্ষণ না প্রান্তগুলি খাস্তা হয়ে যায়… Read More »গুড়ের মালপোয়া, গুড়ের তৈরি পারফেক্ট ঘরোয়া মালপুয়া রেসিপি | ভারতীয় মিষ্টি প্যানকেক
নতুন উপায়ে মুলার তরকারি বানানোর চেষ্টা করুন এবং দেখবেন এটি আপনি বারবার তৈরি করবেন
শীতের বাজারে প্রচুর পরিমাণে মুলা পাওয়া যায়। টাটকা মুলা শুধুমাত্র সালাদেই সুস্বাদু নয়, এটি বিভিন্ন খাবারেও ব্যবহৃত হয়। এখন যেহেতু… Read More »নতুন উপায়ে মুলার তরকারি বানানোর চেষ্টা করুন এবং দেখবেন এটি আপনি বারবার তৈরি করবেন
টিক্কা মাসালা পাস্তা রেসিপি, ভারতীয় স্টাইলের টিক্কা মাসালা পাস্তা রেসিপি
এই ভারতীয় ফিউশন চিকেন টিক্কা মসলা পাস্তা, সুস্বাদু এবং ৩০ মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি করা সহজ। সবচেয়ে সুস্বাদু টিক্কা মসলা… Read More »টিক্কা মাসালা পাস্তা রেসিপি, ভারতীয় স্টাইলের টিক্কা মাসালা পাস্তা রেসিপি
অল্প বয়সেই কোমর ব্যথা? কারণ ও পরিত্রাণের উপায় জেনে থাকুন ফিট
আমার বয়স ৩৫ বছর। কয়েকদিন ধরে তার কোমর থেকে ব্যথা শুরু হয়ে পায়ে পৌঁছেছে। ব্যথার ধরনটা একটু অদ্ভুত। অত্যধিক শিথিলতা… Read More »অল্প বয়সেই কোমর ব্যথা? কারণ ও পরিত্রাণের উপায় জেনে থাকুন ফিট
বিখ্যাত গন্ধোরাজ চিকেন রেসিপি, রেস্তরাঁয় নয় ঘরে বসেই বানিয়ে নিন গন্ধরাজ চিকেন
গন্ধোরাজ চিকেন হল গ্রীষ্মের দীর্ঘ দিনের জন্য আমাদের নতুন পাওয়া ভালবাসা। গন্ধোরাজ চিকেন একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত চিকেন কারি,… Read More »বিখ্যাত গন্ধোরাজ চিকেন রেসিপি, রেস্তরাঁয় নয় ঘরে বসেই বানিয়ে নিন গন্ধরাজ চিকেন
ক্ষীরের মালপোয়া, দারুণ লোভনীয় স্বাদের ক্ষীরের মালপোয়া বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন খুব সহজ পদ্ধতিতে । Khirer Malpoa
ক্ষীরের মালপোয়া একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট যা তার সমৃদ্ধ, ক্রিমি টেক্সচার এবং আনন্দদায়ক মিষ্টির জন্য পরিচিত। ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে উদ্ভূত,… Read More »ক্ষীরের মালপোয়া, দারুণ লোভনীয় স্বাদের ক্ষীরের মালপোয়া বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন খুব সহজ পদ্ধতিতে । Khirer Malpoa
পালং শাক সংরক্ষণ । পালং শাক এমনভাবে সংরক্ষণ করুন যাতে গোলে বা শুকিয়ে না যায়, এই টিপসটি অনুসরণ করুন
শীতের মৌসুম এসেছে এবং বাজারে প্রচুর পরিমাণে লৌহ সমৃদ্ধ পালং শাক পাওয়া যাচ্ছে। কিন্তু এক দিনের বেশি পালং শাক সংরক্ষণ… Read More »পালং শাক সংরক্ষণ । পালং শাক এমনভাবে সংরক্ষণ করুন যাতে গোলে বা শুকিয়ে না যায়, এই টিপসটি অনুসরণ করুন
ঘরেই সহজে তৈরি করুন টমেটো কেচাপ বা সস, Tomato Ketchup Homemade / Tomato Sauce
ক্রিমি, মশলাদার এবং ট্যাঞ্জি, এই টমেটো কেচাপ টি আপনি বাজারে যা পান তার মতোই নিখুঁত, বা টমেটোর তাজা স্বাদের কারণে… Read More »ঘরেই সহজে তৈরি করুন টমেটো কেচাপ বা সস, Tomato Ketchup Homemade / Tomato Sauce
এইভাবে মিক্সড ফ্রুট চাটনি বা পাচঁ মিশালী ফলের চাটনি রান্না করলে, স্বাদ হবে একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মত
মিষ্টি চাটনি বা পাচঁ মিশালী ফলের চাটনি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবারে অপরিহার্য কারণ তারা মিষ্টি হিসেবে পরিবেশন করে। বাংলা রন্ধনপ্রণালীতে চাটনি… Read More »এইভাবে মিক্সড ফ্রুট চাটনি বা পাচঁ মিশালী ফলের চাটনি রান্না করলে, স্বাদ হবে একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মত
আজওয়াইন শিক কাবাব, হিন্দি রেস্টুরেন্ট স্টাইলে আজওয়াইন শিক কাবাব রেসিপি| Ajwain Seekh Kabab
আজওয়াইন শিক কাবাব হল একটি সুস্বাদু ভারতীয় মাংসের কিমা বা শাকসবজি দিয়ে ও সুগন্ধি সিজনিংয়ের মিশ্রণে মশলা দিয়ে তৈরি। এই… Read More »আজওয়াইন শিক কাবাব, হিন্দি রেস্টুরেন্ট স্টাইলে আজওয়াইন শিক কাবাব রেসিপি| Ajwain Seekh Kabab
ঢাকাই মুর্গ পোলাও, বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী চিকেন পিলাফ
ঢাকাই মুর্গ পোলাওঃ এই ‘ঢাকাই মুর্গ পোলাও’ এর কথা অনেক আগেই শুনেছি কিন্তু স্বাদ নেওয়ার সুযোগ পাইনি এবং এর কোনো… Read More »ঢাকাই মুর্গ পোলাও, বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী চিকেন পিলাফ
কাঁচা আলু দিয়ে পটেটো মাঞ্চুরিয়ান তৈরি করুন, দ্রুত এবং সহজ রেসিপি শিখুন
বাড়িতে চিকেন নেই অথচ চাইনিজ মাঞ্চুরিয়ান খেতে ইচ্ছে করছে। আলু দিয়ে তৈরী করবেন পটেটো মাঞ্চুরিয়ান। আমি এখন একদম রেস্টুরেন্টের মতো… Read More »কাঁচা আলু দিয়ে পটেটো মাঞ্চুরিয়ান তৈরি করুন, দ্রুত এবং সহজ রেসিপি শিখুন