প্রথম কথা, বাঙালি কাঁচা লঙ্কার চিকেন কারি এবং চাইনিজ চিলি চিকেনের মধ্যে কোনো মিল নেই। যদিও কাঁচা লঙ্কা চিলি চিকেনের… Read More »কাঁচা লঙ্কার চিকেন কারি, শুধুমাত্র কাঁচা লঙ্কা দিয়ে চিকেনের এই রেসিপিটি তৈরি করলে সবাই প্রশংসা করতে বাধ্য
স্প্রিং রোল খেতে কে না ভালোবাসে? তবে আমি সচেতন ভাবে এড়িয়ে যাই কারণ এটি গভীর ভাজা। কিন্তু স্প্রিং রোলের জন্য… Read More »চিকেন স্প্রিং রোল, দোকানের স্বাদে বাড়িতে তৈরি করুন চিকেন স্প্রিংরোল ঘরোয়া পদ্ধতিতে
চিকেন পাতিয়ালা একটি খুব জনপ্রিয় কিন্তু সহজ চিকেন কারি রেসিপি, সাধারণত রেস্তোরাঁর মেনুতে পাওয়া যায়। ঘি, শুকনো মেথি এবং মালাই… Read More »চিকেন পাতিয়ালা, চিকেন পাটিয়ালা দেখুন কত সহজে বানানো যায় (ঝাল চিকেন কারি)
এই নারকেল চিকেন কারি বর্ণনা করার কথা ভাবলেই আমার মনে অনেক বিশেষণ আসে। প্রথমত, এই তরকারিটি মশলাদার। আমি মশলাদার খাবারের… Read More »একঘেঁয়ে চিকেন কারি আর ভাল লাগছে না, আজ করুন একটু অন্য রকম পদ নারকেল চিকেন কারি
কাশ্মীরি চিকেন যেমন আমি আগে বলেছি রুটি বা নান বা কুলচা এর মতো রুটির সাথে সবচেয়ে ভালো স্বাদ কিন্তু তারপরে… Read More »কাশ্মীরি চিকেন, কলকাতার রেস্তোরাঁর স্টাইল কাশ্মীরি চিকেন কারি
বোনলেস চিকেন পোলাও একটি সুস্বাদু খাবার। এই সুগন্ধি পদ টি কোমল মুরগির টুকরোগুলিকে তুলতুলে বাসমতি চালের সাথে একত্রিত করে সুগন্ধযুক্ত… Read More »বোনলেস চিকেন পোলাও, হাড়হীন চিকেন পুলাও রেসিপি রেসিপি
টেঙ্গরি কাবাব হল একটি চিকেন লেগ কাবাব যা পায়ের টুকরোগুলোকে মসলাযুক্ত দই-ভিত্তিক ম্যারিনেটে মেরিনেট করে তৈরি করা হয়। টেঙ্গরি কাবাব… Read More »চিকেন টেঙ্গরি কাবাব, ঘরে যে ভাবে তৈরি করা যায় একদম সহজে এই রেসিপি
আজ আমরা আপনাদের বলবো কিভাবে হিমাচল রাজ্যের একটি বিশেষ মুরগির রেসিপি, যার নাম হিমাচলি গ্রিলড চিকেন তৈরি করতে হয়। তবে… Read More »হিমাচলি গ্রিলড চিকেন, হিমাচলি গ্রিলড চিকেন ঘরে তৈরি করা এখন খুব সহজ
চিকেন কাটলেটের তীব্র স্বাদ সত্ত্বেও, বাচ্চারা এটি পছন্দ করবে। আপনি এই সুস্বাদু চিকেন কাটলেটগুলিকে স্ন্যাক হিসাবে খেতে পারেন বা আপনার… Read More »ঘরে বসেই তৈরি করুন চিকেন কাটলেট, শিখুন সহজ রেসিপি
চিকেন মসলা কারি রেসিপি যে কোন বৃষ্টির দিনে একটি আরামদায়ক খাবার! এই চিকেন মসলা কারি রেসিপিটি সমগ্র ভারতীয় মশলা, দই,… Read More »চিকেন মসলা কারি, কিভাবে করবেন রান্না চিকেন মসলা কারি রইল রেসিপি
চিকেন শেজওয়ান হল একটি বিখ্যাত মুম্বাই স্ট্রিটফুড যা ট্রিপল শেজওয়ান, ফ্রাইড রাইস বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। আপনি… Read More »চিকেন শেজওয়ান রেসিপি, চিকেন সেজওয়ান সস। মুম্বাই স্ট্রিট ফুড
এই চমত্কার চিকেন ডিশটি সেই আঞ্চলিক ক্লাসিকগুলির মধ্যে একটি যা অনেক নেটিভ হয় সারাক্ষণ খেয়ে বড় হয়েছে বা আগে কখনও… Read More »কান্ট্রি ক্যাপ্টেন চিকেন উইথ রাইস। Country Captain Chicken with Rice
চিকেন কিমা রেসিপি হল মুরগির কিমা মশলা, ভেষজ এবং সবুজ মটর দিয়ে তৈরি। মুম্বাইতে তাদের মাস্কা বান সহ কিমা পাভ… Read More »চিকেন কিমা, লা জবাব চিকেন কিমা দেখে নিন কীভাবে বানাবেন বাড়িতেই
এই চিকেন বিরিয়ানি রেসিপিটিতে রয়েছে ভাত ও মাংসের রসালো রসায়ন। এই চিকেন বিরিয়ানি রসালো মুরগির টুকরো যা একটি দই মেরিনেডে… Read More »চিকেন বিরিয়ানি, খুব সহজে অল্প উপকরণে তৈরি চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি
ভারতে অনেক রাজ্যেই অনেক রকমের মাংসের পদ তৈরি হয়ে থাকে। আজকের রেসিপি চিকেন কষা। চিকেন কাবাব, চিকেন পাটিয়ালা থেকে শুরু… Read More »চিকেন কষা, সবথেকে সহজ পদ্ধতিতে চিকেন কষা রেসিপি
