বাদাম খির। বাদাম পায়েস । Almond Kheer, Badam Payasam
বাদাম খীর (বাদাম খীর, বাদাম পায়সাম) হল একটি সুস্বাদু ভারতীয় মিষ্টি যেখানে দুধ বাদামের পেস্ট এবং জাফরান দিয়ে রান্না করা… Read More »বাদাম খির। বাদাম পায়েস । Almond Kheer, Badam Payasam
বাদাম খীর (বাদাম খীর, বাদাম পায়সাম) হল একটি সুস্বাদু ভারতীয় মিষ্টি যেখানে দুধ বাদামের পেস্ট এবং জাফরান দিয়ে রান্না করা… Read More »বাদাম খির। বাদাম পায়েস । Almond Kheer, Badam Payasam
আলু মটর । সমৃদ্ধ মসলা ভিত্তিক সসে আলু এবং সবুজ মটর হাইলাইট করে একটি ক্লাসিক খাবার। ন্যূনতম প্রস্তুতির প্রয়োজন, এটি… Read More »আলু মটর রেস্তোরাঁর স্টাইলে | মসলাযুক্ত আলু এবং সবুজ মটর। Aloo Matar
নলেন গুড়ের আইসক্রিম বা গুড়ের আইসক্রিম হল বাঙালিদের মধ্যে আইসক্রিম রেসিপির সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রিয় সংস্করণ। ‘আইসক্রিম’ শব্দটিই যে কারো… Read More »নলেন গুড়ের আইসক্রিম, এই শীতে খাবেন নাকি গুড় ডেজার্ট চলুন তৈরি করি নলেন গুড়ের আইসক্রিম
বক ফুল আপনার কাছে নতুন শোনাতে পারে তবে এটি এশিয়ান দেশগুলিতে একটি জনপ্রিয় ফুল। এই গাছের ফুল বড় সাদা রঙের… Read More »বক ফুল ভাজা বা অগস্তি ফুলের ভাজা, এইভাবে বকফুল রান্না করলে কোন তরকারির দরকার পরবে না
সাবুদানার খিচুড়ি হল আলু, চিনাবাদাম দিয়ে তৈরি ট্যাপিওকা মুক্তা (সাগো) এর একটি সুস্বাদু খাবার যা সাধারণত হিন্দু উপবাসের দিন যেমন… Read More »উপবাস রেখে ভাবছেন কি খাবেন, সাবুদানা খিচুড়ি উপবাসে সঠিক আহার | Sabur Khichuri
স্টিমড রাইস রেসিপি, সারা দেশে খাওয়া একটি ক্লাসিক কার্বোহাইড্রেট। এই আরামদায়ক খাবারটি তৈরি করার একটি সহজ উপায় যা একেবারে ডাল,… Read More »স্টিম রাইস রেসিপি, প্রেসার কুকার এবং সস প্যানে রাইস রান্নার পদ্ধতি
এটি একটি জনপ্রিয় দক্ষিণ ভারতীয় মশলা বা সাইড ডিশ, প্রধানত ইডলি, দোসা এবং ভাদার জন্য প্রস্তুত করা হয়। এই সাধারণ… Read More »অনেক রকমি চাটনি খেয়াছেন, আজ করুন নারকেল চাটনি ধোসা বা ভাতের সাথে টেস্ট কোরে বলুন কেমন হয়েছে
নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল বা ছোলার ডাল হল একটি ক্লাসিক বাংলা ডাল রেসিপি যা বাঙালিদের মধ্যে খুবই জনপ্রিয়। এটি স্বাদে… Read More »নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল, অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইল এ নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল রেসিপি
খাবার প্রস্তুতকারক কারি ওরফে সয়া চাঙ্কস কারি রেসিপি একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ভারতীয় নিরামিষ রেসিপি। এটি একটি বিশুদ্ধ আরামদায়ক খাবার এবং… Read More »সয়া চাঙ্কস কারি, আজকের খাবারে তৈরি করি সয়াবিনের তরকারী
সজনে ফুলের চচ্চড়ি একটি সুস্বাদু নিরামিষ এবং ভেগান বাঙালি সাইড ডিশ যা মরিঙ্গা ফুল দিয়ে তৈরি। স্পষ্টতই, এই মৌসুমী ট্রিটটি… Read More »সজনে ফুলের চচ্চরি চচ্চড়ি, সজনে ফুলের এই রেসিপি গরম ভাতের সাথে পুরো জমে যাবে
শুক্তো ডাল এবং আলু ভর্তা চূড়ান্ত আরামদায়ক খাবার। ওপার বাংলা এবং এপার বাংলা (বর্তমানে বাংলাদেশ এবং পশ্চিম বাংলা) ভাষা (যদিও… Read More »শুক্তো ডাল, গরমের দিনে রান্না করুন এই নিরামিষ শুক্তো ডাল। Shuktor Daal
মুগ ডালের বড়া (পাকোড়া), একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু নিরামিষ ভারতীয় জলখাবার হল গুজরাটের একটি বিখ্যাত রাস্তার খাবার যা সাধারণত ঠান্ডা… Read More »মুগ ডালের বড়া (পাকোড়া), সন্ধার আসোরে মুখ চালাতে মুগ ডালের পাকোড়া অতুলোনীয়
আলু ফুলকপি এমন একটি সবজি যা প্রতিটি ভারতীয় বাড়িতে তৈরি করা হয়, আলু ফুলকপি সহজেই লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য তৈরি… Read More »আলু ফুলকপির তরকারী, ধাবা স্টাইলে আলু ফুলকপির তরকারী
রোস্টেড চিড়া হল রোস্টেড পাতলা চিড়া, অগভীর ভাজা বাদাম এবং ডালিয়া ডালের একটি সুস্বাদু ক্রিস্পি এবং কুঁচকির মিশ্রণ যার সাথে… Read More »রোস্টেড চিড়া, চায়ের সাথে কম ক্যালোরির বিকেলের জলখাবারে তৈরি করুন রোস্টেড চিড়া
তন্দুরি নান, একটি মাটির চুলায় রান্না করা নরম খামিরযুক্ত রুটি (গারলিক নান), যখন সুস্বাদু পনির টিক্কা মসলা এবং ডাল ফ্রাইয়ের… Read More »গারলিক নান, আজ একটু নান রান্না হএয়া যাক রইল রেসিপি