কাসুন্দি হল এশিয়ান বা ভারতীয় জাতের সরিষার সস। এটি একটি ক্লাসিক বাঙালি সরিষার স্বাদ যা গাঁজানো সরিষা দিয়ে তৈরি করা… Read More »কাসুন্দি, কাসুন্দি তৈরির খুব সহজ এবং পারফেক্ট রেসিপি। Kasundi Recipe
পনির যে কোনও ভারতীয় রান্নাঘরে নিরামিষ দিনে খুব সাধারণ। আমি এটি দিয়ে বিভিন্ন খাবার তৈরি করতেও পছন্দ করি। কিছু দিন… Read More »অপূর্ব স্বাদের ক্যাপসিকাম পনির, নিরামিষ ক্যাপসিকাম পনির মাছ মাংসকে হার মানাবে
মাখানা রাইতা বা ফুল মাখানা রাইতা হল একটি সহজ স্বাস্থ্যকর রাইতার রেসিপি যা মাখানা (ফুল করা পদ্মের বীজ), দই এবং… Read More »মাখনা রাইতা, তৈরি করুন সুস্বাদু পদ্মের বীজ দিয়ে রাইতা
গমের ধোসা রেসিপি, ঝটপট গমের আটার ধোসা গমের আটা বা আটা দিয়ে তৈরি একটি স্বাস্থ্যকর তাত্ক্ষণিক ধোসা বৈচিত্র্য সকালের নাস্তা… Read More »গমের ধোসা রেসিপি, ঝটপট গমের আটার ধোসা তৈরি করুন বাড়িতে
কুরকুরি ভেন্ডি বা ভেন্ডি ফ্রাই একটি খাস্তা ভেন্ডি রেসিপি। এই কুরকুরি ভেন্ডি ডাল-ভাত, খিচড়ি এবং পুলাওর সাথে একটি সাইড ডিশ… Read More »কুরকুরি ভেন্ডি ফ্রাই, সাইড ডিশ হিসেবে গরম গরম ভেন্ডি ফ্রাই অনবদ্য
চাল ও উরদ ডাল মিশিয়ে তৈরি করা হয় সুস্বাদু ইডলি। ইডলি তৈরি করতে অনেক সময় লাগে কিন্তু খেতে খুবই সুস্বাদু।… Read More »ইডলি, ৩০ মিনিটে জলখাবারের জন্য বানিয়ে ফেলুন নরম স্পঞ্জি ইডলি এবং চাটনি | Soft Idli
আপনি যদি গ্রীষ্মের সমস্ত ধুন্দুল ব্যবহার করার সর্বোত্তম উপায় খুঁজছেন তবে এটিই! দ্রুত এবং সহজ ধুন্দুল স্পিয়ারগুলি পারমেসান এবং রসুনে… Read More »রোস্টেড রসুন ধুন্দুল স্পিয়ারস
মুগ ডালের বড়া (পাকোড়া), একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু নিরামিষ ভারতীয় জলখাবার হল গুজরাটের একটি বিখ্যাত রাস্তার খাবার যা সাধারণত ঠান্ডা… Read More »মুগ ডালের বড়া (পাকোড়া), সন্ধার আসোরে মুখ চালাতে মুগ ডালের পাকোড়া অতুলোনীয়
আজকের রেসিপিটি যেকোন বাঙালীর বাড়িতে খুবই সাধারণ একটি খাবার। এই কুমরো আলুর চোখা একটি খুব সাধারণ নিরামিষ তরকারি যা প্রায়শই… Read More »কুমড়ো আলুর চোখা, আলু চোখা এইভাবে বানালে গরম ভাত রুটি পরোটার সাথে দুর্দান্ত লাগে
ইন্দো-চীনা শোনালেও ভারতীয় উদ্ভাবন বা বরং ভারতীয় জুগাড় চিলি ইডলির জগতে স্বাগতম। আমরা সকলেই জানি যে দক্ষিণ ভারতীয় খাবার কত… Read More »চিলি ইডলি রেসিপি, ইডলির উপরে ইন্দো-চাইনিজ স্বাদ যোগ করার শিল্প
এই প্রাতঃরাশের প্যাস্ট্রিটি ঐতিহ্যবাহী বাদামের হালুয়া উপর একটি ভারতীয় স্পিন। বাদাম হালওয়া, একটি ভারতীয় জাফরান ফাজ, একটি দোকান থেকে কেনা… Read More »এভাবে বানিয়ে দেখবেন ছোট-বড় সবাই চেটেপুটে খাবে, অসম্ভব মজাদার কাঠ বাদামের হালুয়া
রাজমা পোলাও রেসিপি | রাজমা মটরশুটি পোলাও। একটি স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর, প্রোটিন প্যাকড পোলাও চালের রেসিপি, রাজমা মটরশুটি এবং অন্যান্য মশলা… Read More »রাজমা পোলাও, রাজমা মটরশুটি পোলাও দুপুরের খাবারে জিবে আনে জল
এটি একটি বিশুদ্ধ নিরামিষ খাবার, পেঁয়াজ এবং রসুন ছাড়া চাল কুমরো ঘণ্ট, চাল কুমরো ঘণ্ট রেসিপি দিয়ে মানুষের শৈশবের স্মৃতি… Read More »চাল কুমরো ঘণ্ট, নারকেল ও বোরি সহ চাল কুমরোর মজাদার ঘণ্ট রেসিপি
মালাই কোফতা, চূড়ান্ত উত্তর ভারতীয় আরামদায়ক খাবার! ক্রিস্পি পনির ডাম্পলিং যা কোফতা নামে পরিচিত, একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমি, বিলাসবহুল এবং অতি… Read More »পনির মালাই কোফতা সবথেকে সহজ পদ্ধতিতে, বাড়িতেই রান্না করুন রেস্তরার মতো মালাই কোফতা
ঘরে তৈরি আলফ্রেডো সসে মাশরুম সহ ক্রিমি চিংড়ি পাস্তা। ক্রিমি পাস্তা সস তৈরি হয় পারমেসান এবং মোজারেলা পনির, রসুন, বেসিল,… Read More »চিংড়ি এবং মাশরুমের সাথে মশলাদার স্প্যাগেটি, মুকে জল আনা মশলাদার মাশরুম সহ ক্রিমি চিংড়ি পাস্তা রান্না