আহারে বাহারে

সুগন্ধি তাজা ভেজ থাই রেড কারি পেস্ট! আমি অনেকবার ভেজ থাই রেড কারি পেস্ট বানিয়েছি কিন্তু অবশেষে আজ পোস্ট করছি।… Read More »ভেজ থাই রেড কারি পেস্ট, কিভাবে রেড থাই কারি পেস্ট বানাবেন

কফি বিশ্বজুড়েই সমাদৃত। পৃথিবীর জনপ্রিয় পানীয়ের মধ্যে কফি অন্যতম। কফির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও আছে। জানলে অবাক হবেন, কফি কিন্তু ফ্যাটি… Read More »ফ্যাটি লিভার সারাতে সত্যিই কি কফি উপকারী?

আড্ডার জন্য খেজুরের চাটনি উপস্থাপন করা হচ্ছে তেঁতুলের গুড়, খেজুর, গুড় এবং কিছু মশলা ও লেবুর রস দিয়ে তৈরি খেজুরের… Read More »খেজুরের চাটনি, তেঁতুলের চাটনি রেসিপি ।মিষ্টি চাট চাটনি

শরীর থেকে সোডিয়াম ক্ষয় হওয়ার কারণে একজন ব্যক্তির কোমায় যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।সোডিয়াম রক্তে একটি ইলেক্ট্রোলাইট এবং শরীরের কোষে পানির পরিমাণ… Read More »শরীরে এমন লক্ষণ দেখা গেলে বুঝবেন সোডিয়ামের পরিমাণ কমে যাচ্ছে, অবিলম্বে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া দরকার

নতুন জামাকাপড় পরা থেকে শুরু করে উপহার বিনিময় এবং ঘর সাজানো থেকে দাতব্য অবদান, ঈদ উদযাপন বিভিন্ন রীতিনীতিকে অন্তর্ভুক্ত করে।… Read More »ঈদ উৎসবের সেরা ৮ রেসিপি

ইটালিয়ান মশলা / ইটালিয়ান সিজনিং হল শুকনো ভেষজ এবং মশলার মিশ্রণ যা আপনার পাস্তা সস, মেরিনেড বা আপনার পছন্দের মুরগি,… Read More »ইটালিয়ান মশলা, ইটালিয়ান সিজনিং মশলা

তড়কা Tadka বিভিন্ন পদ যেমন ভাঘর, chounk বা বাঘর দ্বারা পরিচিত হয়. এটি গরম তেলের সাথে একত্রিত মশলা দিয়ে আপনার… Read More »ভারতীয় রান্নার চাবিকাঠি – তড়কা বা মশলা টেম্পারিং

ভিন্দালু পেস্ট – এই খাঁটি ভারতীয় শৈলী মসলা পেস্টের সাথে আপনার খাবারকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান। মশলাদার এবং ট্যাঞ্জি স্বাদের… Read More »ভিনদালু পেস্ট। Vindaloo Paste

আপনি যখন এমন একটি সাইড ডিশ খুঁজছেন যা এমনকি শীতের গভীরতায়ও অত্যন্ত সতেজ স্বাদের, তখন আপেল এবং মূলা দিয়ে মৌরি… Read More »আপেল এবং মূলা দিয়ে মৌরি সালাড

কাচুম্বর সালাড হল কাঁচা সবজি খাওয়ার একটি ভাল চুক্তি যা আপনাকে একটি ভাল পুষ্টি প্রদান করবে। আপনি যদি একটি কম-ক্যালোরি… Read More »শসা, পেঁয়াজ এবং টমেটো দিয়ে কাচুম্বর সালাড রইল রেসিপি

ঝুড়ি চাট উত্তর ভারতের একটি বিখ্যাত চাট, বিশেষ করে লখনউ। এটি স্বাদ এবং কুড়কুড়ে পূর্ণ। এই চাট কাতোরি চাট নামেও… Read More »ঝুড়ি চাট, কিভাবে বানাবেন ঝুড়ি চাট

আপনি যদি রান্নার জগতের প্রতি অনুরাগী হন এবং একজন সত্যিকারের পেশাদার শেফের মতো কীভাবে রান্না করতে হয় তা শিখতে চান,… Read More »৩০ টি রান্নার টিপস প্রতিটি শেফের জানা উচিত

আপনি নিশ্চয়ই ছোলে ভাটুরে খেয়েছেন। ভাটুরে দিয়ে ছোলা খাওয়ার একটা আলাদা স্টাইল আছে এবং এটা সম্ভব যে কেউ কেউ বাড়িতে… Read More »ছোলার চাট রেসিপি এমনভাবে তৈরি করুন যে দেখে আপনার জিভে জল চলে আসবে

বুন্দি চাট ওরফে মসলা বুন্ডি রেসিপি হল একটি খাস্তা, মশলাদার, নিরামিষ স্ন্যাক রেসিপি স্বাদে পূর্ণ। এটি তৈরি করা খুব সহজ,… Read More »বুন্দি চাট, আড্ডা দেবার মাঝে ঝটপট বুন্দি চাট বা মসালা বুন্দি তৈরি করতে পারেন