চান্দ্রিমা একজন মার্কেটিং গার্ল যা বাড়ির রান্নায় পরিণত হয়েছে। রান্নার প্রতি তার ভালবাসা এবং আবেগ অনেক আগে থেকেই মনে রাখতে পারে। তার অনুপ্রেরণা তার বাবার কাছ থেকে আসে যিনি বিশ্বের তার প্রিয় শেফ।
এটা আমার প্রিয় খাবার। একে বলা হয় “বাঁধাকপি রোল উইথ চিকেন কিমা রেসিপি”। ভাবলাম এই রেসিপিটা আপনাদের সবার সাথে শেয়ার… Read More »বাঁধাকপি আর চিকেন কিমা দিয়ে মচমচে স্বাদের মুখে লেগে থাকার মত বাঁধাকপির রোল
নবাবি পনির রেসিপি রান্না একটি মোগলাই রেসিপি। পনির, শুকনো ফল এবং দুধ দিয়ে রান্না করা হয়। এটি মোগলাই খাবারের একটি… Read More »নবাবী পনির, রেস্টুরেন্ট স্টাইল নবাবি পনির মসলা রেসিপি
আলু মটর পুলাও একটি সহজ এক পাত্রের খাবার। এটি সেই গুঞ্জনপূর্ণ ব্যস্ত দিনগুলির জন্য একটি দ্রুত ফিক্স খাবার। লাঞ্চ বক্সের… Read More »আলু মটর পোলাও, মসলাদার আলু মটর পোলাও যা বিরিয়ানির থেকে কম নয়
মশলাদার কাঁচা কলা মালাই ভাজি আজকের রেসিপি। বাঙালী স্টাইল কাঁচা কলা মালাই ভাজি রেসিপি হল সর্বকালের প্রিয় বাঙালি খাবার যা… Read More »কাঁচা কলা মালাই ভাজি, একবার কাঁচা কলার এই রেসিপি টি একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন
মান কচু বাটা একটি খুব পুরানো বাংলা ভেজ রেসিপি যা বাংলাদেশ এবং পূর্ব ভারতও ব্যাপক জনপ্রিয়। এটি বাঙালি রন্ধনপ্রণালীর একটি… Read More »মান কচু বাটা, পূর্ব ভারত এবং বাংলাদেশেও ব্যাপক জনপ্রিয় রেসিপি মান কচু বাটা
পোস্ত এবং বাঙালি খাবারের মধ্যে রয়েছে চিরন্তন সম্পর্ক। তাই আজকের রেসিপি পোস্ত বড়া দুজনেই একে অপরকে ছাড়া অসম্পূর্ণ। যদিও এখন… Read More »পোস্ত বড়া রেসিপি, মুচমুচে বড়া বানানো শিখে নিন সহজেই
সাদা আলু আর ফুলকো লুচি যে কোনও বং লোককে সম্মোহিত করার একটি সহজ কৌশল। তাই আজকের রেসিপি সাদা আলু চোরচোড়ি।… Read More »বেঙ্গালি সাদা আলু চোরচোড়ি হিঞ্জ গোলমরিচের সাথে
ফুলুড়ি হল কলকাতার রাস্তায় বেগুনি, আলু চপের পরে সবচেয়ে বেশি পাওয়া টেলিভাজা, অবিশ্বাস্যভাবে সস্তা দামে। তবুও এটি মাছ ভাজার মতো… Read More »ফুলুড়ি ক্লাসিক বাংলা তেলেভাজা, ফুলুড়ি কলকাতা স্ট্রিট ফুড চলুন আজ রান্না করি
আলু পেঁয়াজ কলি ভাজা হল একটি বাঙালি মধ্যাহ্নভোজের প্রধান খাবার যা শীতকালে ভাত আর ডাল দিয়ে পরিবেশন করা হয়। কখনও… Read More »আলু পেঁয়াজ কলি ভাজা, শীতের মধ্যাহ্নভোজে আলু পেঁয়াজ কলি ভাজা কেমন হয়
তাওয়া পরাঠা যা প্লেইন পরাঠা নামেও পরিচিত তা হল ভারতীয় ফ্ল্যাট রুটি যা ফুলকার ক্রিস্পার এবং ফ্ল্যাকিয়ার সংস্করণ এবং ঐতিহ্যগতভাবে… Read More »তাওয়া পরটা রেসিপি, প্লেইন পরাঠা আজি করুন সান্ধ্যভোজনে
মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি রেসিপিতে যাওয়ার আগে, আপনার জানা উচিত যে মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি এমন একটি খাবার যার জন্য… Read More »আমরা অনেকই মোরোলা মাছের টক খেয়াছি, কিন্তু আজ করবো অন্য পদ মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি
সরল গাজর করাইশুটির সবজি উত্তর ভারতের একটি শীতকালীন প্রধান খাবার যা শীতের তাজা গাজর এবং সবুজ করাইশুটি দিয়ে তৈরি। এই… Read More »গাজর করাইশুটির সবজি, শীতে খান গাজর করাইশুটি তরকারী বা ভাজি গাজর
জয়নগর এর মোয়া একটি শীতকালীন বাঙালি ট্রিট। জয়নগর এর মোয়া বাংলার একটি বিখ্যাত অথচ গ্রাম্য মিষ্টি। খোয়া, খির এবং নোলেন… Read More »জয়নগর এর মোয়া, আহারে বাহারের একটি শীতকালীন বাঙালি ট্রিট
মালপোয়া হল তুলতুলে, হালকা, ভাজা বাঙালি প্যানকেক। সমস্ত ভারতীয় ডেজার্টের মধ্যে অন্যতম বিখ্যাত এই মালপোয়া। এই সহজ মালপুয়া রেসিপিটি পশ্চিমবঙ্গ… Read More »ঝটপট মাওয়া মালপোয়া, মালপোয়া টেস্টি বানাতে হলে আজই দেখুন আমার এই রেসিপি
আফগান চিকেন দক্ষিণ এশীয় অঞ্চলে বিশেষ করে আফগানিস্তান এবং পাকিস্তানের একটি জনপ্রিয় খাবার। এটি একটি সুস্বাদু এবং রসালো মুরগির খাবার… Read More »আফগান চিকেন রেসিপি, একদম রেস্টুরেন্ট স্টাইলে বাড়িতে বানান আফগানি চিকেন
