চান্দ্রিমা একজন মার্কেটিং গার্ল যা বাড়ির রান্নায় পরিণত হয়েছে। রান্নার প্রতি তার ভালবাসা এবং আবেগ অনেক আগে থেকেই মনে রাখতে পারে। তার অনুপ্রেরণা তার বাবার কাছ থেকে আসে যিনি বিশ্বের তার প্রিয় শেফ।
সমস্ত মাশরুম প্রেমীদের জন্য, এটি মাশরুম মাঞ্চুরিয়ান শুকানোর আরেকটি চমত্কার মশলাদার ইন্দো চাইনিজ রেসিপি। একটি নিরামিষ খাবার। আমি যা পোস্ট… Read More »মাঞ্চুরিয়ান আজ একটু হাটকে হয়ে যাক, মাশরুম মাঞ্চুরিয়ান
বাঙালি চিঁড়ের পোলাও রেসিপি হল পোহার বৈচিত্র্যের একটি মোড় যা আপনি ভারতের অন্যান্য রাজ্যে খুঁজে পান। বাংলায়, পোহা হল একটি… Read More »চিঁড়ের পোলাও, চিঁড়ের পোলাও এভাবে বানালে স্বাদ হবে দারুন
এই স্বাস্থ্যকর মুরগির মাংসের মোড়ানো, এত হালকা, শীতল এবং সতেজ যে আপনি আক্ষরিক অর্থেই সেগুলি খাওয়া বন্ধ করতে পারবেন না!… Read More »টর্টিলা দিয়ে মোড়ানো মুরগির মাংসের রোল একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি
ঝটপট সকালের জলখাবার পোহে ধোকলা। পোহা ধোকলা একটি ঝটপট এবং সহজ ব্রেকফাস্ট রেসিপি। আপনার প্যান্ট্রিতে সহজেই পাওয়া যায় এমন খুব… Read More »ঝটপট সকালের নাস্তা পোহে ধোকলা
“লাউ শোল” একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার যা গ্রামীণ বাঙালি খাবারের সরলতা এবং স্বাদকে তুলে ধরে। এতে স্নেকহেড ফিশ (শোল মাছ)… Read More »লাউ শোল, গ্রামীণ কচি দেশী লাউ শোল মাছের স্বাস্থ্যকর রেসিপি
কোমল পাট পাতার সুস্বাদু বাংলা খাবার যা গ্রীষ্ম এবং বর্ষা মাসে থাকে পাট শাক বাজার এ পাওয়া যায়। বাংলা স্টাইল… Read More »পাট শাক ভাজা, বাংলা স্টাইল পাট শাক ভাজা রেসিপি
জর্দা পোলাও বাসমতি চাল, জাফরান এবং চিনি দিয়ে প্রস্তুত একটি জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় স্বাদযুক্ত চালের রেসিপি। থালাটি সাধারণত খাবারের পরে… Read More »জর্দা পোলাও | মিঠে চাওয়াল রেসিপি | মিষ্টি ভাত
শীতকাল চলতে থাকে, গাজর প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। আজকের রেসিপি গাজরের পায়েস, গাজর খুবই পুষ্টিকর এবং এতে রয়েছে পটাসিয়াম, ভিটামিন… Read More »বাড়িতেই রান্না করুন পায়েস, শিখেনিন গাজরের পায়েস রেসিপি
পনির কচুরি হল একটি জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় স্ন্যাক যাতে মসলাযুক্ত পনিরের মিশ্রণে ভরা ফ্ল্যাকি, সোনালি-বাদামী পেস্ট্রি থাকে। ময়দা এবং ঘি… Read More »পনির কচুরি, জলখাবারে বানিয়ে ফেলুন পনির কচুরি স্বাদ মুখে লেগে থাকবে
কাশ্মীরি চিকেন যেমন আমি আগে বলেছি রুটি বা নান বা কুলচা এর মতো রুটির সাথে সবচেয়ে ভালো স্বাদ কিন্তু তারপরে… Read More »কাশ্মীরি চিকেন, কলকাতার রেস্তোরাঁর স্টাইল কাশ্মীরি চিকেন কারি
চিলি ছোলা একটি খাস্তা এবং মসলাযুক্ত ইন্দো চাইনিজ স্টার্টার রেসিপি যা সাদা ছোলা, মরিচের সস এবং সয়া সস দিয়ে প্রস্তুত… Read More »এক ঘেয়ে মাঞ্চুরিয়ান বা চাট খেয়ে মুক নষ্ট হয়ে গেছে, তাই আজ রান্না করুন চিলি ছোলা স্টার্টারে
ভেজ চাউমিন ভারত এবং অন্যান্য অনেক দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় রাস্তার খাবারগুলির মধ্যে একটি। চৌ মানে ভাজা ভাজা আর মীন মানে… Read More »ভেজ চাউমিন, কীভাবে বাড়িতে রেস্তোরা স্টাইল চাউমিন তৈরি করবেন রইল রেসিপি
বোনলেস চিকেন পোলাও একটি সুস্বাদু খাবার। এই সুগন্ধি পদ টি কোমল মুরগির টুকরোগুলিকে তুলতুলে বাসমতি চালের সাথে একত্রিত করে সুগন্ধযুক্ত… Read More »বোনলেস চিকেন পোলাও, হাড়হীন চিকেন পুলাও রেসিপি রেসিপি
আজ আমরা আলু পরটা তৈরির সম্পূর্ণ নতুন পদ্ধতি শিখব, যা তৈরি হবে খুব সহজ উপায়ে, এর জন্য খুব বেশি পরিশ্রম… Read More »কিভাবে খুব সহজে আলু পরটা বানাতে হয় না মাখা ও রোলিং না করে, Aloo Paratha Recipe
আজকের রেসিপি হল আলুর চাট। এই সাধারণ আলুর চাট সন্ধ্যায় যে কারও জন্য নিখুঁত নাস্তা হতে পারে। কমবেশি আমি আমার… Read More »জিভে জল আনা আলুর চাট যা ছোটরাও পারবে বানাতে
