Skip to content

কুহেলি দে

দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।

logo3 Join WhatsApp Group!
মসলা পাপড়

মসলা পাপড়, কিভাবে মসলা পাপড় বানাবেন

মসলা পাপড় রেসিপি হল একটি জনপ্রিয় ভেগান ভারতীয় স্ন্যাকস রেসিপি। এটি খসখসে, মশলাদার এবং স্বাদে ট্যাঞ্জি এবং স্বাদে ভরপুর। এটি… Read More »মসলা পাপড়, কিভাবে মসলা পাপড় বানাবেন

Phulkopir bora

আজ সন্ধ্যায় কিছু মচ মচে স্ন্যাক তৈরি করি, ফুলকপির বড়া রইল রেসিপি

ফুলকপির বড়া হল একটি খাঁটি বাঙালি খাবার যা প্রায় প্রতিটি বাঙালি বাড়িতে তৈরি করা হয়, বেশিরভাগ শীত ও বর্ষাকালে। পাকোড়ার… Read More »আজ সন্ধ্যায় কিছু মচ মচে স্ন্যাক তৈরি করি, ফুলকপির বড়া রইল রেসিপি

সুজি ধোকলা

সুজি ধোকলা রেসিপি, সুজি দিয়ে ঝটপট সাদা ধোকলা তৈরি করুন

সুজি দিয়ে নরম এবং স্পঞ্জি ঝটপট ধোকলা তৈরি করা একটি শিল্প এবং অনেক নতুনরা এটি সঠিকভাবে পেতে ব্যর্থ হয়। যাইহোক,… Read More »সুজি ধোকলা রেসিপি, সুজি দিয়ে ঝটপট সাদা ধোকলা তৈরি করুন

Paka Kolar Bora

কলার বড়া রেসিপি | পাকা কলার বড়া | কলার পিঠা | কলা নারকেল ভাজা

পাকা কলার বড়া রেসিপি ওরফে কলার পিঠা হল সবচেয়ে সহজ এবং যুক্তিসঙ্গত বাঙালি পিঠার রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা প্রায় প্রতিটি… Read More »কলার বড়া রেসিপি | পাকা কলার বড়া | কলার পিঠা | কলা নারকেল ভাজা

Mangalorean Chicken Ghee Roast

ম্যাঙ্গালোরিয়ান চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি

একটি ক্লাসিক ম্যাঙ্গালোরিয়ান স্টাইলের ঘি রোস্ট চিকেন, ম্যাঙ্গালোরিয়ান পরিবারের রান্নাঘরের একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি। মুরগির রসালো টুকরোগুলির সংমিশ্রণ ম্যারিনেট করা এবং… Read More »ম্যাঙ্গালোরিয়ান চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি

Dhokla chaat

ধোকলা চাট | বাকী ধোকলা রেসিপি | ধোকলা চাট রেসিপি

ধোকলা চাট একটি খুব সহজ এবং সতেজ ফিউশন চাট রেসিপি ভারতীয়। এই প্রস্তুতিতে, নরম এবং তুলতুলে ধোকলাগুলির উপরে দই, চাটনি… Read More »ধোকলা চাট | বাকী ধোকলা রেসিপি | ধোকলা চাট রেসিপি

Manoli Curry

ম্যাঙ্গালোরিয়ান মানোলি কারি রেসিপি

আপনার প্রতিদিনের খাবারের জন্য উপযুক্ত, ম্যাঙ্গালোরিয়ান মানোলি কারি রেসিপি হল একটি দক্ষিণ ভারতীয় তরকারি যা টিনডোরা/আইভি গার্ড থেকে তৈরি। এটি… Read More »ম্যাঙ্গালোরিয়ান মানোলি কারি রেসিপি

Doi Begun Recipe

দই বেগুন এইভাবে বানালে স্বাদ হবে দুর্দান্ত, অনুষ্ঠান বাড়ির নিরামিষ দই বেগুন রেসিপি

ভাজা বেগুনের টুকরো দই, মরিচ এবং হালকা মশলায় রান্না করা। দই বেগুন রেসিপি হল দই গ্রেভিতে একটি হালকা স্বাদের বাংলা… Read More »দই বেগুন এইভাবে বানালে স্বাদ হবে দুর্দান্ত, অনুষ্ঠান বাড়ির নিরামিষ দই বেগুন রেসিপি

দই জমানোর টিপস

যদি শীতকালে দই না জমে তবে এই টিপস গুলি অনুসরণ করুন এবং আশ্চর্যজনক ফলাফল দেখুন

গ্রীষ্ম ঋতু দই তৈরির জন্য সেরা বলে মনে করা হয়। কারণ হিমায়িত দই একটি গরম জায়গা প্রয়োজন। অনেকেরই অভিযোগ শীতে… Read More »যদি শীতকালে দই না জমে তবে এই টিপস গুলি অনুসরণ করুন এবং আশ্চর্যজনক ফলাফল দেখুন

ঠেকুয়া রেসিপি

ডিপ ফ্রাইড কুকিজ ঠেকুয়া রেসিপি, ঠেকুয়া রেসিপি ছোট পূজার স্পেশাল মিষ্টি

ঠেকুয়া হল ভারতের বিহার এবং ঝাড়খন্ড রাজ্যের একটি ঐতিহ্যবাহী কুকি। এটি ছট পূজার সময় প্রস্তুত করা হয়, সূর্য দেবতাকে উৎসর্গ… Read More »ডিপ ফ্রাইড কুকিজ ঠেকুয়া রেসিপি, ঠেকুয়া রেসিপি ছোট পূজার স্পেশাল মিষ্টি

Cauliflower-Chicken-Casserole

চিজি চিকেন এবং ফুলকপি চালের ক্যাসেরোল

চিজি চিকেন ফুলকপি চালের ক্যাসেরোল একটি ভিড়-আনন্দনীয় খাবারের জন্য তৈরি করে যা খুব অল্প সময়ে একত্রিত হয়। ব্যস্ত সপ্তাহের রাতের… Read More »চিজি চিকেন এবং ফুলকপি চালের ক্যাসেরোল

ক্রিস্পি বেকড টফু নাগেটস

বেকড টফু, ক্রিস্পি বেকড টফু নাগেটস এবার বাড়িতেই

এটি একটি প্রোটিন-ফুড (ক্রিস্পি বেকড টফু নাগেটস ), ফ্রিজারে সংরক্ষণ করতে পারবেন। এইটাতে কাজু চূর্ণ টফু নাগেটগুলি আইটি লাগবে। তারা… Read More »বেকড টফু, ক্রিস্পি বেকড টফু নাগেটস এবার বাড়িতেই

মিশ্র শুকনো সবজি

Mixed Dried Vegetables । মিশ্র শুকনো সবজি | ড্রাই মিক্স ভেজ রেস্টুরেন্ট স্টাইল

এই মিশ্র শুকনো সবজি প্রস্তুত করার অনেক উপায় রয়েছে, যা মিশ্র শাক হিসাবেও খাওয়া হয়। আপনি এটি হালকা গ্রেভিতে বা… Read More »Mixed Dried Vegetables । মিশ্র শুকনো সবজি | ড্রাই মিক্স ভেজ রেস্টুরেন্ট স্টাইল

চিকেন নুডল স্যুপ

Chicken Noodle Soup । দ্রুত এবং সহজ চিকেন নুডল স্যুপ

Chicken Noodle Soup: একটি চিকেন নুডল স্যুপ রেসিপি যা আপনার স্যুপ সম্পূর্ণরূপে স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করার সময় না থাকার জন্য… Read More »Chicken Noodle Soup । দ্রুত এবং সহজ চিকেন নুডল স্যুপ

মিনি মেটলোফ রেসিপি

Mini Meatloaf Recipe । মিনি মেটলোফ রেসিপি

একটি ডিনার খুঁজছেন যা স্বাদে বড় কিন্তু আকারে ছোট? এই মিনি মেটলোফ রেসিপিটি ছাড়া আর দেখুন না! এই সুন্দর এবং… Read More »Mini Meatloaf Recipe । মিনি মেটলোফ রেসিপি