দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।
এই রেস্তোরাঁ স্টাইলের নবরত্ন কোর্মা (সবজি কোরমা) রেসিপিটি একটি হালকা মশলাযুক্ত, সামান্য মিষ্টি, ক্রিমি-ভিত্তিক সুস্বাদু ভারতীয় মুঘলাই কারি এবং এটিতে… Read More »নবরত্ন কোর্মা, রাজকীয় স্বাদে নিরামিষ নবরত্ন কোর্মা একদম অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে
লাবড়া হল একটি সুস্বাদু সবজির সংমিশ্রণ যা ধীরে ধীরে রান্না করা হয় পাঁচ ফোরোনের ড্যাশ দিয়ে। এই খাঁটি বাঙালি আনন্দ… Read More »Labra । পুজোর ভোগে খিচুড়ির পাশে চাই লাবড়া রইল রেসিপি
এই আটা বিস্কুট গুলি খাস্তা এবং ডিমহীন পুরো গমের কুকি যা ঘি এবং এলাচ দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং এক কাপ চায়ের… Read More »অনেক রকম বিস্কুট তো খেয়াছেন, আজ আপনাদের দেখাব আটার বিস্কুট বা গমের কুকিজ তৈরি করুন বাড়িতেই
এটি আমার শৈশবের প্রিয় স্যুপ যা আমরা প্রতি শীত মৌসুমে প্রস্তুত করি। ভিটামিন, খনিজ এবং ভালো পুষ্টিগুণে ভরপুর এটি বাচ্চাদের… Read More »মসুর ডাল দিয়ে চিকেন ভেজিটেবিল স্যুপ
ডিমের লাবদার ডিম দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু এবং ক্রিমি গ্রেভি। এটি একটি সহজ এবং দ্রুত থালা যা রাতের খাবার বা… Read More »ডিম দিয়ে একটি চমৎকার রেসিপি তৈরি করুন, যাতে আপনি দুটির পরিবর্তে চারটি রুটি খাবেন ডিমের লাবদার রেসিপি
সাম্বার পাউডার রেসিপি ওরফে সাম্বার পাউডার মসলা দক্ষিণ ভারতীয় রেসিপি ‘সাম্বার’ এর সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপাদান। ডাল ও সবজি দিয়ে তৈরি… Read More »সাম্বার পাউডার | সাম্বার মশলা, কি ভাবে তৈরি করবেন বাড়িতে সাম্বার মশলা
আড় মাছের কালিয়া বা মাছের কালিয়া একটি অনন্য বাঙালি মাছের রেসিপি যা বাংলা এবং পূর্ব ভারতের উপমহাদেশে অত্যন্ত জনপ্রিয়। মাছলি… Read More »আর মাছের কালিয়া, বাড়িতেই রান্না করুন দুর্দান্ত স্বাদের আর মাছের কালিয়া রেসিপি নিচে
ঘর এবং রান্নাঘরের সাথে মশার সম্পর্ক অনেক প্রাচীন, আপনি নিশ্চয়ই দেখেছেন যে ঘরে এবং রান্নাঘরে মশা আসে, আপনি থামাতে পারবেন… Read More »একটি মাত্র টিপস অবলম্বন করুন, মশা ছুঁয়ে যাবে
কুমড়ো বীজের চিংড়ি পাতুরি এক ধরনের সুস্বাদু বাঙালি পদ, যা সাধারণত সরষে পাতা বা কলাপাতায় মোড়ানো অবস্থায় বাষ্পে রান্না করা… Read More »কুমড়ো বীজের চিংড়ি পাতুরি, সহজেই চট জলদি চিংড়ি পাতুরি রেসিপি
নিরামিষ পদের মধ্যে পনির একটি গুরুত্বপূর্ণ আহার (পনির বাহারি)। শুরুতেই বলে রাখা দরকার পনির এমন একটি আহারের উপাদান যার নিজস্ব… Read More »পনির বাহারি এক অসম্ভব সুস্বাদু ও লোভনীয় এক জাদুর রান্না
মিক্স ভেজ বাটার মসলা | কীভাবে পাঞ্জাবি মাখনি গ্রেভি তৈরি করবেন রেস্তোরাঁর স্টাইলের ভেজ কারি, মিশ্র ভেজ বাটার মসলা হল… Read More »মিক্স ভেজ বাটার মসলা | কিভাবে পাঞ্জাবি মাখনি গ্রেভি বানাবেন
একটি ক্লাসিক ম্যাঙ্গালোরিয়ান স্টাইলের ঘি রোস্ট চিকেন, ম্যাঙ্গালোরিয়ান পরিবারের রান্নাঘরের একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি। মুরগির রসালো টুকরোগুলির সংমিশ্রণ ম্যারিনেট করা এবং… Read More »ম্যাঙ্গালোরিয়ান চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি
আপনি কি দ্রুত ফিক্স ব্রেকফাস্ট খুঁজছেন যা খুব স্বাস্থ্যকর? তারপর, এই প্রোটিন সমৃদ্ধ সয়া ধোসা রেসিপি হল নিখুঁত ডিস। যা… Read More »প্রোটিন সমৃদ্ধ সয়া ধোসা, সয়া আটা-চালের আটা এবং উরদ ডালের সাথে স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট রইল রেসিপি
বাঙালির হৃদয়ের কাছাকাছি কিছু থাকলে তা হতে হবে এই বাঙালি মাটন কারি বা পাঁঠার মাংসের ঝোল। রবিবরের মংশোর ঝোল রেসিপি… Read More »মাংসের ঝোল, মাংসের পাতলা ঝোল কম মশলা ব্যবহার করেও অসাধারণ স্বাদ। Mangsher Jhol – Bengali Mutton Curry
আজকের রেসিপি মালওয়ানি কাঁকড়া তরকারি (কাঁকড়া তরকারি)।মহারাষ্ট্রীয় আতিথেয়তা কিংবদন্তি। রন্ধনপ্রণালী সূক্ষ্ম বৈচিত্র্য এবং শক্তিশালী স্বাদ আছে এবং অঞ্চল থেকে অঞ্চলে… Read More »কাঁকড়া তরকারি, মালওয়ানি কাঁকড়া তরকারির রেসিপি