ভেজ পোলাও হল আরামদায়ক খাবার এবং আমি যখন দ্রুত, সহজ এবং সন্তোষজনক কিছু বানাতে চাই তখন আমি এটি তৈরি করি।… Read More »ভেজ পোলাও, শীতের মরসুমে হাবিজাবি না খেয়া নানা রকম সবজি দিয়ে রান্না করুন ভেজ পোলাও
মুরঘ মালাইওয়ালা (চিকেন মালাইকারি) হল একটি উত্তর ভারতীয় প্রস্তুতি যেখানে দই ম্যারিনেট করা মুরগির টুকরো ক্রিম, দুধ এবং মৌলিক মশলা… Read More »চিকেন মালাইকারি, এত সহজে চিকেন কারির রহস্য জানলে আজই ঘরেই বানিয়ে ফেলবেন
এখানে সবজি সহ ভেজ থাই গ্রিন কারির একটি চমৎকার রেসিপি রয়েছে। থাই গ্রিন কারি পেস্ট আগে থেকে প্রস্তুত করুন এবং… Read More »নিরামিষ থাই গ্রিন কারি রেসিপি, চলুন কালারফুল নিরামিষ বৈদেশিক কারি রান্না করি
টমেটো পুলাও বা টমেটো বিরিয়ানি হল এক পাত্রের খাবার এবং আমি আপনাদের দেখাব কিভাবে প্রেসার কুকারে বানাতে হয়। এটি একটি… Read More »টমেটো পুলাও l টমেটো চালের রেসিপি
মাগুর এক ধরনের ক্যাটফিশ যা বাংলায় খুবই স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়। এই মাছ একটি সাধারণ ঝোল বা স্যুপ হিসাবে খাওয়া… Read More »দই মাগুর , একটি দই গ্রেভিতে রান্না করা ক্যাটফিশ
নবাবি পনির রেসিপি রান্না একটি মোগলাই রেসিপি। পনির, শুকনো ফল এবং দুধ দিয়ে রান্না করা হয়। এটি মোগলাই খাবারের একটি… Read More »নবাবী পনির, রেস্টুরেন্ট স্টাইল নবাবি পনির মসলা রেসিপি
আজ আমি আপনাদের সাথে একটি খুব মজার দক্ষিণ ভারতীয় বিরিয়ানি রেসিপি ব্যাম্বু বিরিয়ানি শেয়ার করব। এই দক্ষিণ ভারতীয় বিরিয়ানির রেসিপিটির… Read More »ব্যাম্বু বিরিয়ানি, কেরালা স্টাইলে ব্যাম্বু চিকেন বিরিয়ানি এবার রাঁধুন বাড়িতে
“মেথি কাতলা” হলো এক ধরনের মাছ রান্নার রেসিপি, যেখানে কাতলা মাছের সাথে মেথি ব্যবহার করা হয়। এটি একটি সুস্বাদু ও… Read More »মেথি কাতলা, বাংলাদেশী মেথি কাতলা একবার খেয়ে দেখুন স্বাদ ভুলতে পারবেন না
বাঙালিরা বিভিন্ন ধরনের মাছ দিয়ে নানা রকম মাছের তরকারি তৈরি করে থাকে। সবচেয়ে সহজ এবং সহজ হল ‘মাছের ঝোল’ বা… Read More »মাছের ঝোল, বাঙালি আনা মাছের ঝোলের রইল রেসিপি
‘কীমা আলু‘ আমার প্রিয় তরকারি যখন এটি একটি ঝগড়ামুক্ত কিন্তু মুখরোচক ডিনারের ক্ষেত্রে আসে। এটি এতই সমৃদ্ধ এবং মশলাদার যে… Read More »আলু দিয়ে কিমা আলু, কিমা দিয়ে মাটন কারি
আমি নিশ্চিত নই যে আমি পাট শাকের ঝোলের জন্য মুলুখিয়া শব্দটি বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করতে পারব কিনা, তবে উপাদান, রান্নার প্রক্রিয়া… Read More »ঝোল তো অনেক রকম খেয়াছেন, আজ দেখব অন্য রকম ঝোল সেতি হল পাট শাকের ঝোল
ভেন্ডি দোপেয়াজা একটি জনপ্রিয় দৈনন্দিন ভারতীয় সবজি বা সাইড ডিশ যা রোটি, চাপাতি বা নানের মতো ফ্ল্যাটব্রেডের সাথে খাওয়া হয়।… Read More »ভেন্ডি দোপেয়াজা, এই রেসিপি ভেন্ডি দোপেয়াজার যদি সাথে থাকে গরম ভাত হোক কিংবা রুটি জাস্ট জমে যাবে
মসুর ডাল এবং সবুজ মটর দিয়ে তৈরি এই ক্রিমি এবং সুস্বাদু ফাল্গুনী ডাল ব্যবহার করে দেখুন। লাঞ্চ বা সাপ্তাহিক রাতের… Read More »ফাল্গুনী ডাল রেসিপি, তাজা সবুজ মটর দিয়ে বাঙালি স্টাইল মসুর ডাল
আমার প্রিয় বন্ধু প্রিয়দর্শিনী থেকে এই সুন্দর থোর কুমড়ো ছেঁচকি টা জেনেছি এবং তাৎক্ষণিকভাবে এটি তৈরি করার মত অনুভব করলাম।… Read More »ছেঁচকি খেয়াছেন অনেক রকমের, চলুন আজ রান্না করুন থোর কুমড়ো ছেঁচকি নারকোল দিয়ে
কোন নারকেল ছাড়া লেডিস ফিঙ্গার ডাল তৈরি নরম রসালো মহিলাদের আঙুল দিয়ে সিদ্ধ করা মিষ্টি এবং টং মুগ ডাল একটি… Read More »ম্যাঙ্গালোরিয়ান স্টাইল বেন্ডেকাই হুলি কোডেল রেসিপি – নারকেল ছাড়া লেডিস ফিঙ্গার ডাল
