Skip to content

মধ্যাহ্নভোজ

logo3 Join WhatsApp Group!
Captain Chicken with Rice

কান্ট্রি ক্যাপ্টেন চিকেন উইথ রাইস। Country Captain Chicken with Rice

এই চমত্কার চিকেন ডিশটি সেই আঞ্চলিক ক্লাসিকগুলির মধ্যে একটি যা অনেক নেটিভ হয় সারাক্ষণ খেয়ে বড় হয়েছে বা আগে কখনও… Read More »কান্ট্রি ক্যাপ্টেন চিকেন উইথ রাইস। Country Captain Chicken with Rice

পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি

সহজ পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি রেসিপি এখন ধাবা স্টাইলে বাড়িতে তৈরি করুন পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি, Punjabi Prawn Curry

সহজ পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি রেসিপি এখন ধাবা স্টাইলে বাড়িতে তৈরি করুন। পেঁয়াজ, টমেটো, কাজুর পেস্ট এবং মশলা দিয়ে প্রস্তুত। পাঞ্জাবি… Read More »সহজ পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি রেসিপি এখন ধাবা স্টাইলে বাড়িতে তৈরি করুন পাঞ্জাবি চিংড়ি কারি, Punjabi Prawn Curry

এগ বাটার মসালা

এগ বাটার মসালা। এগ মাখানি। কিভাবে এগ বাটার মসলা বানাবেন

ডিমের বাটার মসলা ওরফে ডিম মাখানি বা এগ বাটার মসালা হল একটি স্ম্যাকিং ফিউশন, সমৃদ্ধ, ক্রিমি, স্বাদযুক্ত এবং সামান্য ট্যাঞ্জি… Read More »এগ বাটার মসালা। এগ মাখানি। কিভাবে এগ বাটার মসলা বানাবেন

পালং চিকেন কারি

পালং চিকেন কারি রেসিপি, পালং মুরগির তরকারি । পালক চিকেন

স্পিনাচ চিকেন কারি রেসিপি, আপনার মুরগিতে কিছু সবুজ শাক যোগ করুন এবং পালং মুরগি এবং আলু কারি পান! এটি বিশেষত… Read More »পালং চিকেন কারি রেসিপি, পালং মুরগির তরকারি । পালক চিকেন

Yogurt Rice Restaurant Style

দই ভাত, দই ভাত বা কার্ড রাইস ঝরঝরে ভাবে বানিয়ে নিন আমিষ নিরামিষ সবকিছুর সাথেই দারুন লাগে

দই ভাত (দই ভাত)। প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিকর-ঘন দইয়ের শীতল প্রভাবকে হাইলাইট করে ক্লাসিক দক্ষিণ ভারতীয় শৈলীর চাল। ক্রিমি, সুস্বাদু ভাত এবং… Read More »দই ভাত, দই ভাত বা কার্ড রাইস ঝরঝরে ভাবে বানিয়ে নিন আমিষ নিরামিষ সবকিছুর সাথেই দারুন লাগে

Tandoori Pomfret

তন্দুরি পমফ্রেট, চিকেন নয় সহজ উপায়ে তন্দুরি পম‌ফ্রেট বানাবেন যে ভাবে

কোমল, ফ্লেকি পমফ্রেট মাছ ভারতীয় ‘তান্দুরি’ মশলা দিয়ে ভাজা। যদিও এটি তন্দুরি পমফ্রেটের একটি রেসিপি এটি খুব সহজেই যে কোনও… Read More »তন্দুরি পমফ্রেট, চিকেন নয় সহজ উপায়ে তন্দুরি পম‌ফ্রেট বানাবেন যে ভাবে

Kolmi Shak vaja

কলমি শাক ভাজা । Kolmi Shak Vaja

কলমি শাক ভাজা বাঙালি স্টাইল একটি সহজ এবং সুস্বাদু শাক-সবজির রেসিপি। নাড়া ভাজা জল পালং শাক এশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে একটি জনপ্রিয়… Read More »কলমি শাক ভাজা । Kolmi Shak Vaja

Seekh Kebabs

শিক কাবাব, আজকে আমরা করব শিক কাবাব । Seekh Kebab

আজকের রেসিপি শিক কাবাব। দেখুন, লবণ শুধুমাত্র মাটির মাংসের মিশ্রণে স্বাদ দেয় না-এটি তাদের টেক্সচারের উপরও মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে।… Read More »শিক কাবাব, আজকে আমরা করব শিক কাবাব । Seekh Kebab

মুসুর ডাল সেদ্ধ

মুসুর ডাল সেদ্ধ, সেদ্ধ বাংলা মসুর ডাল রেসিপি

মসুর ডাল বা লাল মসুর ডাল ভারতীয় রান্নাঘরে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত মসুর ডাল গুলির মধ্যে একটি। আমাদের প্রতিদিনের খাবারে অন্তর্ভুক্ত… Read More »মুসুর ডাল সেদ্ধ, সেদ্ধ বাংলা মসুর ডাল রেসিপি

চিংড়ি মাছের মালাইকারি

চিংড়ি মাছের মালাইকারি, সবথেকে সহজ ও কম সময়ে চিংড়ি মাছের মালাইকারি রেসিপি

চিংড়ি মাছের মালাইকারি বা চিংড়ি মালাই কারি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার। এই রেসিপিটির আরও কিছু বৈচিত্র রয়েছে, আমার ব্লগে রয়েছে… Read More »চিংড়ি মাছের মালাইকারি, সবথেকে সহজ ও কম সময়ে চিংড়ি মাছের মালাইকারি রেসিপি

হায়দ্রাবাদি দম চিকেন কারি

রাজকীয় স্বাদের হায়দ্রাবাদি দম চিকেন কারি, খেলে সবাই আঙ্গুল চাটতে থাকবে

হায়দ্রাবাদি দম চিকেন কারি একটি সুস্বাদু এবং বিখ্যাত মুরগির মাংস যা সাধারণত বিবাহ এবং অন্যান্য অনেক বিশেষ অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা… Read More »রাজকীয় স্বাদের হায়দ্রাবাদি দম চিকেন কারি, খেলে সবাই আঙ্গুল চাটতে থাকবে

শ্যামা চালের পোলাও

শ্যামা চালের পোলাও, একাদশী বা উপোসের দিনে বানাতে পারেন ঝরঝরে শ্যামা চালের পোলাও 

শ্যামা চালের পোলাও, বা সম ভাত প্রায়শই হিন্দু উৎসব এবং হিন্দু ক্যালেন্ডারের শুভ সময়গুলিতে যেমন নবরাত্রি, একাদশী, মহাশিবরাত্রি, জয়া পার্বতী… Read More »শ্যামা চালের পোলাও, একাদশী বা উপোসের দিনে বানাতে পারেন ঝরঝরে শ্যামা চালের পোলাও 

Aam Dal

আম ডাল, এই গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে বাড়িতে রান্না করুন আম ডাল বা টক ডাল

আম ডাল বা টোক ডাল গ্রীষ্মের একটি খাঁটি বাংলা রেসিপি যা প্রায় প্রতিটি বং বাড়িতে প্রস্তুত করা হয়। এটি পশ্চিমবঙ্গ… Read More »আম ডাল, এই গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে বাড়িতে রান্না করুন আম ডাল বা টক ডাল

চাল কুমড়া চিংড়ি ঘন্ট

চাল কুমড়া চিংড়ি ঘন্ট, চিংড়ি দিয়ে চাল কুমড়া এভাবে রান্না করলে খেতে অসাধারণ লাগে

চাল কুমড়া চিংড়ি ঘন্ট হল চাল কুমড়া এবং চিংড়ি দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার। কোমল চাল কুমড়া এবং রসালো… Read More »চাল কুমড়া চিংড়ি ঘন্ট, চিংড়ি দিয়ে চাল কুমড়া এভাবে রান্না করলে খেতে অসাধারণ লাগে

Muloshak curry

মুলো শাকের তরকারি, নিরামিষ ভাবে মুলো শাকের তরকারি

মুলোশাক তরকারি বা সবজি হল একটি সহজ পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর ভাজা ভাজি রেসিপি যা মূলা এবং মুলার সবুজের সংমিশ্রণে তৈরি… Read More »মুলো শাকের তরকারি, নিরামিষ ভাবে মুলো শাকের তরকারি