Skip to content

মধ্যাহ্নভোজ

logo3 Join WhatsApp Group!
Bhoger khichuri

ভোগের খিচুড়ি, নিরামিষ খিচুড়ি ভোগ । পুজোর বিশেষ বাঙালি মুগ ডালের খিচুড়ি

ভোগের খিচুড়ি রেসিপি যেখানে হলুদ মসুর ডাল, গোবিন্দভোগ চাল, মৌসুমি শাকসবজি এবং মশলা একসাথে রান্না করা হয় একটি অত্যন্ত সুস্বাদু… Read More »ভোগের খিচুড়ি, নিরামিষ খিচুড়ি ভোগ । পুজোর বিশেষ বাঙালি মুগ ডালের খিচুড়ি

tangra fish jhal

পিঁয়াজকলির সাথে ট্যাংরা মাছের ঝাল, অবশ্যই আসবে জিভে জল

টেংরা পৃথিবীর প্রাচীনতম মাছ। ট্যাংরা বা এই জাতের ক্যাটফিশ সব ধরনের পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে বলে এই মাছ… Read More »পিঁয়াজকলির সাথে ট্যাংরা মাছের ঝাল, অবশ্যই আসবে জিভে জল

Bandhakopir Ghonto

বাঁধাকোপির ঘণ্ট, বাংলা স্টাইলে শুকনো বাঁধাকোপির ঘণ্ট ও মটর তরকারি

বাঁধকোপির ঘণ্ট ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় ভেগান রেসিপি বিশেষ করে বাঙালিদের মধ্যে এবং পূর্ব ভারতে। এটি কিছু মশলায় আলুর টুকরো এবং… Read More »বাঁধাকোপির ঘণ্ট, বাংলা স্টাইলে শুকনো বাঁধাকোপির ঘণ্ট ও মটর তরকারি

Bengali Style Masoor Dal

টক ডাল, আজ চলুন রান্না করা যাক টক ডাল রেসিপি বাংলা স্টাইল মসুর ডাল

স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর মিষ্টি এবং টক আমের ডাল যা কিছু গরম ভাতের সাথে সুস্বাদু। এই টক ডাল ফুলকা বা রুটির… Read More »টক ডাল, আজ চলুন রান্না করা যাক টক ডাল রেসিপি বাংলা স্টাইল মসুর ডাল

Vegetable Pulao

মণিপুরী স্টাইল চাক আঙ্গুবা পোলাও, সবজি পোলাও চলুন রান্না করা যাক এই রেসিপি টি

মণিপুরী স্টাইলে চাক আঙ্গুবা সবজি এবং সাধারণ মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভাত রান্না করা হয়। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি যা… Read More »মণিপুরী স্টাইল চাক আঙ্গুবা পোলাও, সবজি পোলাও চলুন রান্না করা যাক এই রেসিপি টি

পালং শাক পুরি

পালং শাক পুরি, পালং শাকের লুচি এত স্বাদ আগে জানতাম না একবার ট্রাই করে দেখুন

ধাপে ধাপে ছবি সহ পালক পুরি রেসিপি। এখানে পালং শাক, আদা, কাঁচা মরিচ এবং কয়েকটি মশলা দিয়ে তৈরি পুরির একটি… Read More »পালং শাক পুরি, পালং শাকের লুচি এত স্বাদ আগে জানতাম না একবার ট্রাই করে দেখুন

রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি

রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি, শীতকালের স্পেশাল রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি রইল রেসিপি

রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার যা শীতের মৌসুমে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এটি একটি অনুকরণীয় শুকনো তরকারি যা… Read More »রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি, শীতকালের স্পেশাল রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি রইল রেসিপি

বাঁধাকপির শাক

বাঁধাকপির শাক দুপুরের খাবার হিসাবে চটজলদি রান্না করে ফেলুন এই পদ

বাঁধাকপির শাক নাম টা একটু আজব তাই না, আজ এই আজব রান্নার রেসিপি নিয়েই আমাদের আলোচনা। শীতকালে বাঁধাকপি একটি অত্যন্ত… Read More »বাঁধাকপির শাক দুপুরের খাবার হিসাবে চটজলদি রান্না করে ফেলুন এই পদ

Phulkopi’r Data Chorchori

ফুলকপির ডাঁটা চচ্চড়ি

ফুলকপির ডাঁটা চচ্চড়ির এই নো-ওয়েস্ট বাঙালি রেসিপিতে মৌসুমি শাকসবজির সাথে একটি জ্বলন্ত মিশ-ম্যাশ। ফুলকপির ডাঁটা চচ্চড়ির এই ছোরাচোরির প্রধান উপাদান… Read More »ফুলকপির ডাঁটা চচ্চড়ি

আলু ফুলকপি রোস্ট

আলু ফুলকপি রোস্ট সম্পূর্ণ নিরামিষ এই রেসিপির স্বাদ একেবারেই আলাদা । Fulkopir Roast Pure veg । Alu Fulkopi Roast

আলু ফুলকপি হল একটি সুস্বাদু ভারতীয় নিরামিষ স্টির ফ্রাই যা তৈরি করা সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং একেবারে সুস্বাদু। এই সহজ ৩০… Read More »আলু ফুলকপি রোস্ট সম্পূর্ণ নিরামিষ এই রেসিপির স্বাদ একেবারেই আলাদা । Fulkopir Roast Pure veg । Alu Fulkopi Roast

নিরামিষ বাঁধাকপি

মশলা দিয়ে নিরামিষ বাঁধাকপির রেসিপি । Vegetarian Cabbage Recipe with Special Spices

ভাজা বাঁধাকপির সর্বোত্তম টেক্সচার রয়েছে, নরম কিন্তু এখনও সুস্বাদু খাবার নিরামিষ বাঁধাকপি। আমি কুইক ভেগান বাঁধাকপির এই রেসিপিটি পছন্দ করি… Read More »মশলা দিয়ে নিরামিষ বাঁধাকপির রেসিপি । Vegetarian Cabbage Recipe with Special Spices

ফুলকপির কোরমা

ফুলকপির কোরমা, কি ভাবে বানাবেন ফুলকপির কোরমা সহজ উপায়

আমি আপনার সাথে আগামীকালের রেসিপি শেয়ার করব। রেসিপিটির নাম ‘ফুলকপির কোরমা’ “কলিফ্লাওয়ার কোরমা”। এখন শীতে দারি আছে ফুলকপি পেতে কোনো… Read More »ফুলকপির কোরমা, কি ভাবে বানাবেন ফুলকপির কোরমা সহজ উপায়

টমেটো ফুলকপি কোরা

ফুলকপি কোরা, আলু টমেটো ফুলকপি কোরা রেসিপি

টমেটো ফুলকপি কুড়া একটি টমেটো এবং পেঁয়াজ গ্রেভি দিয়ে তৈরি একটি সহজ রেসিপি যা সাধারণ মসলা গরম মসলা গুঁড়া এবং… Read More »ফুলকপি কোরা, আলু টমেটো ফুলকপি কোরা রেসিপি

Alu posto

আলু পোস্ত, রান্না করুন সজনে ডাঁটা দিয়ে আলু পোস্ত

আলু পোস্ত বা পপি সিড গ্রেভিতে আলু, অন্যান্য সবজি যোগের উপর নির্ভর করে কিছু বৈচিত্র্য রয়েছে। সাদা পোস্ত বীজের সুস্বাদু… Read More »আলু পোস্ত, রান্না করুন সজনে ডাঁটা দিয়ে আলু পোস্ত