কোনটি দিয়ে হাত ধোয়া উচিত, স্যানিটাইজার নাকি হ্যান্ডওয়াশ?
Hand Wash vs Hand Sanitizer: প্রতি বছর ১৫ অক্টোবর বিশ্বব্যাপী হাত ধোয়া দিবস পালিত হয়। যাতে সারা বিশ্বের মানুষ তাদের… Read More »কোনটি দিয়ে হাত ধোয়া উচিত, স্যানিটাইজার নাকি হ্যান্ডওয়াশ?
Hand Wash vs Hand Sanitizer: প্রতি বছর ১৫ অক্টোবর বিশ্বব্যাপী হাত ধোয়া দিবস পালিত হয়। যাতে সারা বিশ্বের মানুষ তাদের… Read More »কোনটি দিয়ে হাত ধোয়া উচিত, স্যানিটাইজার নাকি হ্যান্ডওয়াশ?
মাটন ডাক বাংলো হল একটি মাটন তরকারি রেসিপি যা মশলার একটি বিশেষ মিশ্রণ ব্যবহার করে এবং গ্রেভিতে আলুও রান্না করা… Read More »Mutton Dak Bungalow Curry Recipe । বাড়ির হেঁশেলেই এ বার তৈরি করুন মাটন ডাক বাংলো
এখন যে শীত এসেছে, শিম ওরফে চওড়া মটরশুটি কলকাতায় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। আমি এই বিশেষ শীতকালীন সবজি পছন্দ করি… Read More »শিমের ঝাল, শিমের ঝাল-নিরামিষ দিনে শিমের এই রেসিপি দিয়ে পুরো ভাত খেয়ে নেওয়া যায়
দ্য গ্রিলড চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা উইথ হার্বস হল একটি ক্রিমি পাস্তা রেসিপি যেখানে স্প্যাগেটি একটি সমৃদ্ধ আলফ্রেডো সস রান্না করা… Read More »ভেষজ সহ গ্রিলড চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা, চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা রান্না করলে বার বার খেতে চাইবেন
বাঙালি চিঁড়ের পোলাও রেসিপি হল পোহার বৈচিত্র্যের একটি মোড় যা আপনি ভারতের অন্যান্য রাজ্যে খুঁজে পান। বাংলায়, পোহা হল একটি… Read More »চিঁড়ের পোলাও, চিঁড়ের পোলাও এভাবে বানালে স্বাদ হবে দারুন
শুক্তো একটি বিখ্যাত বাঙালি তরকারি। এটি বিভিন্ন শাকসবজি দিয়ে রান্না করা হয় এবং আমরা বেশিরভাগই ভাত এবং শুকটোনি দিয়ে ঐতিহ্যবাহী… Read More »শুক্তো রেসিপি, সহজেই বানিয়ে ফেলুন নিরামিষ শুক্তো
আজকাল, লোকেরা দশেরা বা ছটের মতো বিভিন্ন উত্সবের জন্য অনেক রকমের প্রস্তুতি নেয়, দীপাবলিতে আমাদের পূজার জন্য নারকেল দরকার এবং… Read More »না ভেঙ্গে নারকেলের মধ্যে জলের পরিমাণ নির্ণয়
ডিমহীন ঘি কুকিজ রেসিপি। এই ঘি কুকিজ গোটা (আটা) গমের আটা, মিহি আটা, গুঁড়ো চিনি, ঘি এবং আদা গুঁড়ো দিয়ে… Read More »ডিমহীন ঘি কুকিজ । Eggless Ghee Cookies
লাউ চিংড়ি খুব কম মশলা সহ একটি সহজ রেসিপি। বাস্তবে, এটি সঠিক পেতে কঠিন হতে পারে। সমস্যার একটি অংশ হল… Read More »Traditional Bengali Lau Chingri Recipe | বাঙালীর সাধের লাউ চিংড়ি, লাউ চিংড়ি একবার এইভাবে বানিয়ে দেখুন
সবাই লেডিফিঙ্গার খেতে খুব পছন্দ করে এবং আমরা প্রতিদিন লেডিফিঙ্গার অনেক রেসিপি তৈরি করি। অনেক সময় আমরা বাজার থেকে অতিরিক্ত… Read More »Store Lady Finger : ভাণ্ডি দীর্ঘ সময় তাজা রাখার টিপস, ভেন্ডি ১৫ দিন চলবে ভেন্ডি
বাসন্তী পোলাও, চিংড়ি মাছের পোলাও ,চিকেন পোলাও , তা সে যে রকম পোলাও হোক না কেন সবার ঘরেই তৈরি হয়, এটি… Read More »নিরামিষ নবরত্ন পোলাও, নবরত্ন পোলাও এইভাবে বানালে তৈরী হবে ঝরঝরে আর স্বাদ হবে দুর্দান্ত
ভাপা ভেটকি ওরফে ভেটকি মাচ ভাপা হল বাংলার এক ধরনের বাষ্পযুক্ত মাছের তরকারি যাতে ভারতীয় বারমুন্ডি মাছকে সরিষা, দই এবং… Read More »ভাপা ভেটকি, নারকেল এবং সরিষার পেস্টের সাথে স্টিম ফিশ রেসিপি
ভেকটি মাছের মালাইকারির স্বাদ চিংরি মাছের মালাইকারির চেয়ে আলাদা। চিংড়ির মাথা গ্রেভির স্বাদ বাড়ায় এবং চিংড়ির মাথা ছাড়া চিংরি মালাইকারি… Read More »ভেটকি মাছের মালাইকারি, এইভাবে ভেটকি মাছের মালাইকারি বানালে স্বাদ আরো ভালো হবে
ফলের মধ্যে আপেল হল সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ফল, প্রতিদিন এই আপেল খেলে তা আপনাকে অনেক রোগ থেকে দূরে রাখবে। আমরা সেখানে… Read More »এটি আপেল সংরক্ষণের সঠিক উপায়, আপেল বেশি সময় ধরে ভালো থাকবে
প্রথম কথা, বাঙালি কাঁচা লঙ্কার চিকেন কারি এবং চাইনিজ চিলি চিকেনের মধ্যে কোনো মিল নেই। যদিও কাঁচা লঙ্কা চিলি চিকেনের… Read More »কাঁচা লঙ্কার চিকেন কারি, শুধুমাত্র কাঁচা লঙ্কা দিয়ে চিকেনের এই রেসিপিটি তৈরি করলে সবাই প্রশংসা করতে বাধ্য