এই খসখসে, টেঞ্জি, মুখরোচক ‘চাট’ হল কলকাতার একটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড যা ফুচকাওয়ালারা তৈরি করেন চুরমুর এবং তৈরি করা খুবই… Read More »কোলকাতার জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড “চুরমুর”, বাড়িতে তৈরি করুন চুরমুর চাট

কিশমিশের জল – রক্তশূন্যতায় কিশমিশ উপকারী এটা অনেকেই জানেন। কারণ কিশমিশ শরীরে নতুন রক্ত ​​তৈরি করে। কিন্তু, আপনি কি জানেন… Read More »কিশমিশের উপকারিতা, কিশমিশের জল খেলে যে উপকার পাবেন

সালাদ নাম দেওয়া আমার কাছে এত কঠিন কারন ছোলা গাজর এবং মুলার সালাদ এর কি নাম দেবো বুঝে উটতে পারছি… Read More »ছোলা গাজর এবং মুলার সালাদ

অনেকে নুডুলস এবং চাউমিন গুলিয়ে ফেলেন। কি বলবো বুঝে উঠতে পারছে না, নুডুলস বা চাউমিন খেলেন। কিন্তু এই দুটি খাবারের… Read More »নুডলস এবং চাউমিন এর মধ্যে কি পার্থক্য রয়েছে জেনে নিন

সকালের নাস্তায় ডিম পোচ খুবই পছন্দের। টোস্ট, স্যান্ডউইচ দিয়ে খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই আছেন। তবে ডিম পোচ… Read More »ডিমের পোচ বানাতে গিয়ে কুসুম ফেটে যায়! তবে বানান এইভাবে

ঝালমুড়ি, সর্বকালের অন্যতম সেরা চাট রেসিপি। বাংলায় উৎপত্তি হলেও এটি বহু রাজ্যে এবং আন্তর্জাতিকভাবে বিখ্যাত। যেমন ঝাল মুড়ি, বাংলার এক… Read More »ঝালমুড়ি কলকাতা স্ট্রিট ফুড, এত দিন ঝালমুড়ি কিনে খেয়াছেন এবার বানান বাড়িতে সবাই বলবে দারুন হয়েছে

এখানে চিকেন স্ট্যু তৈরি করার আমার প্রিয় উপায়। এই রেসিপিটি খুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি করা খুবই সহজ। স্বাদগুলি সূক্ষ্ম… Read More »ভাপে সিদ্ধ মুরগীর মাংস বা চিকেন স্ট্যু, বাড়িতে চিকেনের এই স্বাস্থ্যকর রেসিপি তৈরি করে দেখুন