জলখাবার

দই ফুচকাতে রয়েছে মিষ্টি, টক, টক এবং তিক্ত স্বাদ। এটি একটি বিখ্যাত রাস্তার খাবার এবং চাট পরিবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।… Read More »দই ফুচকা, দই ফুচকা তৈরির সহজ রেসিপি মিষ্টি চাটনি সহ । Doi Fuchka Recipe

ঝিঙে এমন একটি সবজি যা অনেকেই খায় না। আর কিছু মানুষ ঝিঙে দেখলেই মুখ বাঁকায়। কিন্তু যারা এটা পছন্দ করেন… Read More »ঝিঙের বড়া, ঝিঙের মুচমুচে বড়া একবার খেলে আজীবন স্বাদ মনে লেগে থাকবে

Quick Spring Roll Recipe: স্প্রিং রোলের প্রতি আমার ভালবাসা কয়েক দশক আগে চলে যায় যখন একজন প্রতিবেশী আমাকে এবং আমার… Read More »ঝটপট স্প্রিং রোল রেসিপি, মুচমুচে চাইনিজ স্প্রিং রোল বানাবার সবচে সহজ পদ্ধতি

আলু কচুরি (Aloo Kachori) হলো একটি জনপ্রিয় ভারতীয় জলখাবার বা মুখরোচক খাবার, যা বিশেষত উত্তর ভারত ও বাংলায় প্রচলিত। এটি… Read More »আলু কচুরির এই বিশেষ রেসিপিটি তৈরি করুন, তাহলে আপনি প্রতিদিন খেতে পছন্দ করবেন

সহজ শুকন চিড়ের পোলাও রেসিপি – প্রধানত চ্যাপ্টা চাল, চিনাবাদাম, শুকনো ফল এবং মশলা দিয়ে তৈরি। এই চিড়ের স্বাদ মশলাদার,… Read More »কিভাবে শুকন চিড়ের পোলাও বানাবেন, সহজ শুকন চিড়ের পোলাও রেসিপি – প্রধানত চ্যাপ্টা চাল, চিনাবাদাম, শুকনো ফল এবং মশলা দিয়ে তৈরি

ডালিয়া পাকোড়া হল একটি ভিন্ন ধরনের পাকোড়া, যাতে পাকোড়া তৈরি করা হয় দইয়ের মধ্যে বেসন মিশিয়ে। আপনি এটি শীতকালে বা… Read More »বৃষ্টির দিনে বা শীতকালের সন্ধ্যায় আসর জমাতে রান্না করুন ডালিয়ার পাকোড়া, ঝট পট বানিয়ে ফেলুন ডালিয়ার পাকোড়া রইল রেসিপি

নুডল মোমোর রেসিপি । ঐতিহ্যবাহী তিব্বতি/নেপালি রেসিপির একটি সংমিশ্রণ যার স্বাদ প্রস্তুতকারকের সাথে ম্যাগি নুডলস। মোমো ভারতের উত্তর-পূর্ব অংশ এবং… Read More »নুডল মোমোর রেসিপি, আজ জলখাবার একটু অন্য রকম হএয়া যাক তৈরি করবো ভেজ মোমোর রইল রেসিপি

পূর্ব ভারতের সুপ্রিয় স্ন্যাক ঘুগনি (সাদা ছোলা), মাটনের টুকরো দিয়ে রান্না করা যায়। আজকের রেসিপি মাংসের ঘুগনি। আপনি কিভাবে ঘুগনি… Read More »মাংসের ঘুগনি, এইভাবে মাংসের ঘুগনি বাড়িতে বানিয়ে নিন জমে যাবে জলখাবার

উপবাসে বা রোজায় ব্যবহৃত সমস্ত উপাদান দিয়ে ক্রিস্পি কুঁচি সুস্বাদু এবং সহজে ভেজ কাটলেট তৈরি করা যায়। এই কাটলেটগুলির বাইরের… Read More »উপবাসের জন্য ভেজ কাটলেট, একদম কম সময়ে বিকেলের জলখাবারে তৈরি করুন ভেজ কাটলেট

পুজর মরসুম এখানে এবং তাই খাট্টি মিট্টি স্ন্যাকসের মরসুম। আর কিছুই ভালো পুরানো দোই বড়া বা দই বড়া যেমনটা আপনি… Read More »খুব সহজে তৈরী করে ফেলুন ঘরোয়া দই বড়া, ঘরে দই বড়া তৈরির সহজ ও বেস্ট রেসিপি

মেথি আলু সব্জির রেসিপিটি হৃদয়গ্রাহী আলু, সুগন্ধি মশলা এবং সামান্য তেতো, তবুও অবিশ্বাস্যভাবে স্বাদযুক্ত মেথি পাতার একটি আনন্দদায়ক সংমিশ্রণ। প্রতিটি… Read More »মেথি আলু সব্জির রেসিপি, এই কৌশলে মেথি আলুর সব্জির তরকারি তৈরি করলে সবাই আঙুল চেটে খাবে