মালপুয়া আমার বাড়িতে সবার প্রিয়। এটি মূলত একটি গভীর ভাজা প্যানকেক। এগুলি ভাজা হয় যতক্ষণ না প্রান্তগুলি খাস্তা হয়ে যায়… Read More »গুড়ের মালপোয়া, গুড়ের তৈরি পারফেক্ট ঘরোয়া মালপুয়া রেসিপি | ভারতীয় মিষ্টি প্যানকেক
ক্ষীরের মালপোয়া একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট যা তার সমৃদ্ধ, ক্রিমি টেক্সচার এবং আনন্দদায়ক মিষ্টির জন্য পরিচিত। ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে উদ্ভূত,… Read More »ক্ষীরের মালপোয়া, দারুণ লোভনীয় স্বাদের ক্ষীরের মালপোয়া বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন খুব সহজ পদ্ধতিতে । Khirer Malpoa
রস বরা, চিনির আর বিউলি ডালের রসালো মিষ্টির তৈরি রইল রেসিপি।। মকর মানে মকর এবং সংক্রান্তি হল পরিবর্তন। আমরা প্রতি… Read More »রসে ভরপুর নরম তুলতুলে রস বরা টিপস সহ রেসিপি । বাড়িতে বানিয়ে ফেলো সহজ পদ্ধতিতে । Rosh Bora Recipe
এখানে তালের সন্দেশের একটি রেসিপি, খেজুরের গুড় দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি। এই রেসিপিটি প্রায় ১২ টুকরো সন্দেশ তৈরি… Read More »তালের সন্দেশ, তাল দিয়ে নিজের হাতে বানিয়েনিন অসম্ভব লোভনীয় তালের সন্দেশ রেসিপি যার কাছে দোকানের সন্দেশ ফেল
বালুশাহী রেসিপি বা বদুশা মিষ্টি যা এই উৎসবে জনপ্রিয়। বালুশাহী মিষ্টি উত্তর ভারতীয় খাবারের মধ্যে অন্যতম। দক্ষিণ ভারতে এটি বদুশা… Read More »বালুশাহী রেসিপি, আজ বালুশাহী দোকান থেকে নয় বাড়িতে তৈরি করুন । Balushahi Recipe
এই উৎসবে চলুন ঘরে তৈরি করি বিশেষ কিছু মিষ্টি… এর জন্য আমি বেছে নিয়েছি বিশেষ কিছু রেসিপি, যার নাম রসমালাই।… Read More »রসমালাই, কিছু গোপন টিপস সহ রসমালাই এবং রাবড়ি হালওয়াই স্টাইল – স্পঞ্জি এবং রসালো
মনোহারা হল একটি বাঙালি সন্দেশ মূলত একটি ছোট শহর জনাই, হুগলি থেকে। সরল স্বাদ, এলাচের হালকা গন্ধ, একটি কুঁচকানো চিনির… Read More »মনোহরা, হুগলী জেলার প্রসিধ মিষ্টি জনাই এর মনোহরা রইল রেসিপি
দুধি বা লাউয়ের একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর সবজি যা ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে ভরপুর, যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন এ, সি… Read More »লাউয়ের পায়েস, লাউ দিয়ে তৈরি স্বাদ মনে রাখার মত পায়েস কিংবা ডেজার্ট
শনপাপড়ি যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য একটি খুব জনপ্রিয় ভারতীয় মিষ্টি। বিভিন্ন প্রকারে পাওয়া যায়, সবচেয়ে জনপ্রিয় হল হালদিরামের তৈরি (যাকে প্রায়ই… Read More »Soan papdi, সঠিক মাপ সহ ঘরোয়া উপকরনে প্রথম বারেই পারফেক্ট দোকানের মত শনপাপড়ি
লোবোঙ্গো লোটিকা, যা লবঙ্গ লতিকা নামেও পরিচিত একটি ক্লাসিক বাঙালি মিষ্টি যেখানে একটি পেস্ট্রি ময়দা একটি স্টাফিং খামে থাকে যা… Read More »লবঙ্গ লতিকা, বাংলা মিষ্টি ভাজা পাটিশাপ্ত রেসিপিলবঙ্গ লতিকা
বিভিন্ন রাজস্থানী খাস্তা কচোরি রেসিপিগুলির মধ্যে, এই মেওয়া মাওয়া কচোরি রেসিপিটি সবচেয়ে অনন্য এবং আকর্ষণীয় কচোরি রেসিপি। ‘কাচোরি’ বলতে প্রায়শই মসুর… Read More »রাজস্থানী খাস্তা মেওয়া মাওয়া কচোরি রেসিপি
ছানার জিলিপি ভারতের পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য পশ্চিমবঙ্গের একটি খুব জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি। ছানার জিলিপি বা পনির জালেবি হল একটি ভারতীয় মিষ্টি… Read More »ছানার জিলিপি, এটি ভারতের পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য পশ্চিমবঙ্গের একটি খুব জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি
ভাতের খীর সম্ভবত প্রতিটি ভারতীয় পরিবারের সবচেয়ে সাধারণ মিষ্টি খাবার যার আর এক নাম পায়েস। প্রত্যেকেরই নিজস্ব বৈচিত্র্য রয়েছে, তবে… Read More »সেরা চালের খীর, বাংলায় যেটা আমারা বলি পরমান্ন মানে পায়েস
কাশ্মীরি পনির বরফি শুধুমাত্র তৈরি করা সহজ নয় তবে স্বাদও সহজ। এটির মাত্র কয়েকটি উপাদান প্রয়োজন এবং সর্বদা নিখুঁত বরফি… Read More »কাশ্মীরি পনির বরফি, এই বরফি তৈরি করা খুবি সাহজ আর স্বাদ আতুলনিও
ক্রিমি, সুস্বাদু, সাবুদানা ক্ষীর (সাবুদানা ক্ষীর, ভারতীয় ট্যাপিওকা পুডিং) হল একটি ভারতীয় মিষ্টি যা সাবুদানা, দুধ এবং চিনি ব্যবহার করে… Read More »সাবুদানা ক্ষীর, ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট রেসিপি সাবুদানা ক্ষীর
