জলখাবার

ফুলকপির সিঙ্গারা পশ্চিমবঙ্গে তার খাবারের জন্য সুপরিচিত। যখনই আপনি শুনতে পাবেন যে কেউ বাংলার, তখনই তাকে “রসগোল্লা, মিস্টি-দোই, মাছের ঝোল”… Read More »ফুলকপির সিঙ্গারা রেসিপি । কলকাতা স্টাইল ফুলকপির সিঙ্গারা । বাংলা ফুলকপি সামোসা

এটা আমার প্রিয় খাবার। একে বলা হয় “বাঁধাকপি রোল উইথ চিকেন কিমা রেসিপি”। ভাবলাম এই রেসিপিটা আপনাদের সবার সাথে শেয়ার… Read More »বাঁধাকপি আর চিকেন কিমা দিয়ে মচমচে স্বাদের মুখে লেগে থাকার মত বাঁধাকপির রোল

আলু টিক্কি হল একটি বিখ্যাত ভারতীয় রাস্তার খাবারের স্ন্যাক যা সেদ্ধ এবং ম্যাশ করা আলু এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে তৈরি।… Read More »সহজ ক্রিস্পি আলু টিক্কি, আলুর তৈরি ভীষণ মজার একটি রেসিপি আলুর টিকিয়া

সিদ্ধ গনোচি একটি মসালা যুক্ত টমেটো সস ভারতীয় মশলার সঙ্গে স্বাদ এবং ক্রিম দিয়ে রান্না। আরও ভাল, গনোচি মসালা ৩০… Read More »Gnocchi Masala: খেতে হবে দুর্দান্ত টেস্টি, রইল গানোচি মশলা তৈরির সহজ স্টেপ বাই স্টেপ রেসিপি

ঠেকুয়া হল ভারতের বিহার এবং ঝাড়খন্ড রাজ্যের একটি ঐতিহ্যবাহী কুকি। এটি ছট পূজার সময় প্রস্তুত করা হয়, সূর্য দেবতাকে উৎসর্গ… Read More »ডিপ ফ্রাইড কুকিজ ঠেকুয়া রেসিপি, ঠেকুয়া রেসিপি ছোট পূজার স্পেশাল মিষ্টি

ফুলুড়ি হল কলকাতার রাস্তায় বেগুনি, আলু চপের পরে সবচেয়ে বেশি পাওয়া টেলিভাজা, অবিশ্বাস্যভাবে সস্তা দামে। তবুও এটি মাছ ভাজার মতো… Read More »ফুলুড়ি ক্লাসিক বাংলা তেলেভাজা, ফুলুড়ি কলকাতা স্ট্রিট ফুড চলুন আজ রান্না করি

পাভ বা রুটি প্রতিটি ডিশ এবং প্রতিটি স্বাদের সাথে দুর্দান্ত যায় তা তা ক্রিমযুক্ত, চিজি, ট্যাঞ্জি বা মশলাদার হোক এবং… Read More »মাটন মসলা পাভ, বাড়িতে মাটন মসলা পাভ স্ন্যাক তৈরি করলে সঙ্গে সঙ্গে থালা হয়ে যাবে ফাঁকা

রাভা খিচুড়ি বা সেমোলিনা খিচুড়ি বা সুজির খিচুড়ি হল একটি দক্ষিণ ভারতীয় প্রাতঃরাশ যা জনপ্রিয়ভাবে বাড়িতে তৈরি করা হয়, পাশাপাশি… Read More »সুজির খিচুড়ি, সুজি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এই খিচুড়ি রেসিপিটি 

শঙ্খ সারা দেশে জনপ্রিয় একটি চা-সময়ের জলখাবার। দেশের বিভিন্ন স্থানে, তারা বিভিন্ন নামে পরিচিত কিন্তু মূলত একই থাকে। তাদের একটি… Read More »শঙ্খ, আঙুলের আকৃতির মুখরোচক খাবার

কাজু কর্নফ্লেক্স আমার পছন্দের চা টাইম স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি। এটি মশলাদার, কুড়কুড়ে, একটু মিষ্টি এবং বাদাম, কিশমিশ এবং কুড়কুড়ে কর্ন… Read More »কাজু কর্নফ্লেক্স, সন্ধার জলখাবারে কাজু কর্নফ্লেক্স হলে মন্দ হয় না, আপনারা কি বলেন!