সান্ধ্যভোজন

ভাজা মসুর ডাল কেকের একটি বাঙালি নিরামিষ ক্লাসিক, একটি উষ্ণ, মশলাদার, আদা-জিরার সস দিয়ে তৈরি। ধোকার ডালনা হল একটি সাধারণ… Read More »ধোকার ডালনা, সুস্বাদু নিরামিষ আহারে ধোকার ডালনার রেসিপি রইল

চিকেন পাতিয়ালা একটি খুব জনপ্রিয় কিন্তু সহজ চিকেন কারি রেসিপি, সাধারণত রেস্তোরাঁর মেনুতে পাওয়া যায়। ঘি, শুকনো মেথি এবং মালাই… Read More »চিকেন পাতিয়ালা, চিকেন পাটিয়ালা দেখুন কত সহজে বানানো যায় (ঝাল চিকেন কারি)

চিকেন কিমা কোফতা কারি দুটি উপায়ে রান্না করা হয় হয় সেগুলি নীচের দেখানো উপায়ে রান্না করা যেতে পারে বা গ্রেভিতে… Read More »চিকেন কিমা কোফতা কারি, ভারতীয় মশলা সহ চিকেন মিট বল কারি

ঝটপট রুটির ইডলি তৈরি করুন। ইডলি দক্ষিণ ভারতের একটি ঐতিহ্যবাহী প্রাতঃরাশের রেসিপি। ইডলি এবং এর প্রস্তুতির অনেক বৈচিত্র রয়েছে। ঐতিহ্যগতভাবে,… Read More »রুটি ইডলি, ঝটপট দক্ষিণ ভারতীয় রেসিপি রুটির ইডলি তৈরি করুন বাড়িতে খুব সহজে

প্রথম কথা, বাঙালি কাঁচা লঙ্কার চিকেন কারি এবং চাইনিজ চিলি চিকেনের মধ্যে কোনো মিল নেই। যদিও কাঁচা লঙ্কা চিলি চিকেনের… Read More »কাঁচা লঙ্কার চিকেন কারি, শুধুমাত্র কাঁচা লঙ্কা দিয়ে চিকেনের এই রেসিপিটি তৈরি করলে সবাই প্রশংসা করতে বাধ্য

পনির যে কোনও ভারতীয় রান্নাঘরে নিরামিষ দিনে খুব সাধারণ। আমি এটি দিয়ে বিভিন্ন খাবার তৈরি করতেও পছন্দ করি। কিছু দিন… Read More »অপূর্ব স্বাদের ক্যাপসিকাম পনির, নিরামিষ ক্যাপসিকাম পনির মাছ মাংসকে হার মানাবে

মাখানা রাইতা বা ফুল মাখানা রাইতা হল একটি সহজ স্বাস্থ্যকর রাইতার রেসিপি যা মাখানা (ফুল করা পদ্মের বীজ), দই এবং… Read More »মাখনা রাইতা, তৈরি করুন সুস্বাদু পদ্মের বীজ দিয়ে রাইতা

গমের ধোসা রেসিপি, ঝটপট গমের আটার ধোসা গমের আটা বা আটা দিয়ে তৈরি একটি স্বাস্থ্যকর তাত্ক্ষণিক ধোসা বৈচিত্র্য সকালের নাস্তা… Read More »গমের ধোসা রেসিপি, ঝটপট গমের আটার ধোসা তৈরি করুন বাড়িতে