মধ্যাহ্নভোজ

আলু পোস্ত এই ক্লাসিক বাংলা আলু পোস্ত বীজের খাবারটি নিখুঁত করার টিপস এবং কৌশল সহ বর্ণনা দেয়া হল। আলু পোস্ত… Read More »আলু পোস্ত, একটি বাদাম পোস্ত বীজ গ্রেভি মধ্যে আলু

মুঘলদের রাজকীয় রান্নাঘর থেকে, মাটন নিহারী একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার যা ধীরে ধীরে সীমান্তের ওপারের মানুষের স্বাদ গ্রহণ করেছে। নিহারী ঐতিহ্যগতভাবে… Read More »মাটন নিহারী, মাটন নিহারী বানানোর সহজ পদ্ধতি

আজকে আপনাদের বলবো পটোলের পদ, সেটা হল পটোল দোরমা। বাংলা দোরমা বলা হয় মধ্যপ্রাচ্যের দোরমা স্থানীয় বিবর্তন, যা অটোমান খাবারের… Read More »পটোল দোরমা, জেনেনিন আমিষ পটোল দোরমার মজাদার রেসিপি

আলু পটোলের এর ডালনা রেসিপি ওরফে বাঙালি নিরামিশ আলু পটোলের তোরকারি ধাপে ধাপে বিস্তারিত দিয়ে তৈরি করুন। আলু পটল এর… Read More »আলু পটোলের ডালনা রেসিপি, বেঙ্গলি আলু পটোলের তারকারি

চিংড়ির পাতুরি হল বাংলার রান্নার একটি বিখ্যাত ঐতিহ্যবাহী খাবার যা পশ্চিমবঙ্গের উপকূলীয় অঞ্চলেরও অন্তর্ভুক্ত। ন্যূনতম উপাদান দিয়ে রান্না করা চিংড়ি… Read More »চিংড়ির পাতুরি, এইভাবে রান্না করলে পাতুরির স্বাদ হবে দিগুণ রইল রেসিপি

মুলো শাক ভাজা বা ভাজা মূলা শাক সবথেকে সহজ এবং সহজ খাবারের একটি যা নিয়মিতভাবে তৈরি করা যেতে পারে। মূলা… Read More »বাংলায় মুলো শাক ভজা। মূলা সবুজ পাতা ভাজা

সমস্ত মাশরুম প্রেমীদের জন্য, এটি মাশরুম মাঞ্চুরিয়ান শুকানোর আরেকটি চমত্কার মশলাদার ইন্দো চাইনিজ রেসিপি। একটি নিরামিষ খাবার। আমি যা পোস্ট… Read More »মাঞ্চুরিয়ান আজ একটু হাটকে হয়ে যাক, মাশরুম মাঞ্চুরিয়ান

পনির বাটার মাসালা হল ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় পনির গ্রেভি রেসিপি। ক্রিমি টমেটো সসে ইন্ডিয়ান পনির কিউব দিয়ে এই রেসিপিটি অনেক… Read More »পনির বাটার মাসালা, রেস্টুরেন্ট স্টাইলে রান্না করুন পনির বাটার মাসালা

আপনি কি ভাবছেন কেন আমি ভুনি খিচুড়ির রেসিপির পরেই মুরগি খিচুড়ি ওরফে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি শেয়ার করছি। কারনটি খুবই সাধারন।… Read More »চিকেন খিচুড়ি, কি ভাবে তৈরি করবেন চিকেন খিচুড়ি

মালাই কোফতাঃ মেয়েটি পনিরকে অনেক পছন্দ করে এবং যে কোনও আকারে এবং আমি সপ্তাহে একবার পনিরের সাথে বিভিন্ন খাবার রান্না… Read More »মালাই কোফতা, চেনা মালাই কোফতা অচেনা স্বাদ

ব্যক্তিগতভাবে পনির প্রিয় নয়! আমি চন্নাকে পছন্দ করি, যাইহোক, কন্যা পনিরকে ভালোবাসে এবং তাই, পনিরের ডালনা আমাদের মধ্যে সমন্বয়! এই… Read More »পনিরের ডালনা, নিরামিষ পনিরের তরকারি

আলু বাইঙ্গান আলু বেগুনের তরকারি হল একটি মৌলিক অথচ সুস্বাদু ভারতীয় শৈলীর সবজি যা টমেটো এবং সাধারণ গৃহস্থালি মশলা দিয়ে… Read More »আলু বেগুনের তরকারি, নিরামিষ আলু বেগুনের এই তরকারি একবার খেলে এর স্বাদ জিভে লেগে থাকবে 

আমার ভাজা সবজি তালিকার আরেকটি এন্ট্রি হল এই নম্র পটোল ভাজা বা পারওয়াল ফ্রাই। এটি বাংলা ‘পাঞ্চ ভাজা’ ​​থালায় একটি… Read More »পটোল ভাজা বা পারওয়াল ফ্রাই