মাশরুম মসলা একটি বহুমুখী খাবার যা মাটির মাশরুম, টার্ট টমেটো এবং সুগন্ধি মশলা থেকে প্রচুর স্বাদে প্যাক করে। দারুন স্বাদ… Read More »মাশরুম মসলা, দুপুর বা রাতের খাবারের সাথে মাশরুম মসলা তরকারি জাস্ট জমে যাবে
ডাল ফ্রাই রেস্তোরাঁ শৈলী ওরফে ডাল ফ্রাই রেসিপি হল একটি আইকনিক ডাল রেসিপি যা সারা ভারত জুড়ে জনপ্রিয়। এটি তার… Read More »ডাল ফ্রাই রেস্টুরেন্ট স্টাইল, ডাল ফ্রাই রেসিপি, ডাল ফ্রাই মসলা
গ্রীষ্মকালে বা শীতকালে আমরা সাধারণত সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলি। কিন্তু মাটন এলে সিদ্ধান্তটা কঠিন হয়ে যায়? এই ধরনের পরিস্থিতির… Read More »মাটন স্টু, রেস্টুরেন্ট সটাইলে মাটন স্টু রান্না করুন বাড়িতে
এটি সকলের প্রিয় ‘ভাজা’ (ভাজা) মুগার ডালের গ্রীষ্মকালীন সংস্করণ, এবার বিভিন্ন ধরণের গ্রীষ্মকালীন শাকসবজিতে ভরা। তবে শীতকালের সব্জি দিয়েই তৈরি… Read More »পাঁচমিশালী ডাল, আজ রান্না করুন পাঁচমিশালী ডাল অতি সাহজে
লাবড়া হল একটি সুস্বাদু সবজির সংমিশ্রণ যা ধীরে ধীরে রান্না করা হয় পাঁচ ফোরোনের ড্যাশ দিয়ে। এই খাঁটি বাঙালি আনন্দ… Read More »Labra । পুজোর ভোগে খিচুড়ির পাশে চাই লাবড়া রইল রেসিপি
গোলবারির মাটন কষা হল গোলবাড়ি নামে কলকাতার একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁর একটি সুস্বাদু বাংলা স্টাইলের মাটন কারি রেসিপি। গোলবাড়ি আসলে একটি… Read More »গোলবারির মাটন কষা, একটি কলকাতা স্বনামধন্য রেস্তোরাঁর বিখ্যাত মাটন কষা গোলবারির মাটন কষা রইল রেসিপি
বাংলাদেশী চিকেন তেহারি পোস্টটি কিছুটা হলেও আমার হৃদয়ের খুব কাছাকাছি। আমি বাংলাদেশী খাবার পছন্দ করি এবং আমি প্রায়ই আমার রান্নাঘরে… Read More »বাংলাদেশী চিকেন তেহারি, চিকেন তেহারি পারফেক্ট আর ঝরঝরে ভাবে বানিয়ে নেয়ার সহজ পদ্ধতি
এটা অবশেষে এখানে! অবশেষে ব্লগে একটি ডিমের দম বিরিয়ানি রেসিপি আপলোড করতে পেরে আমি খুবই উত্তেজিত। আমি নিজেই বিরিয়ানির বিশাল… Read More »ডিমের দম বিরিয়ানি, বাড়িতে কোনো মাংস না থাকলে সহজেই রান্না করে ফেলুন ডিম ও আলুর মজাদার দম বিরিয়ানি
আমার বাচ্চারা যখন ছোট ছিল, যখনই কেউ বিয়ের আমন্ত্রণ নিয়ে আসত, তখনই আমি মেনুটি নিয়ে দেখে নিতাম ঝুরি আলুভাজা আছে… Read More »বিয়ে বাড়ির ঝুরি আলুভাজা, বাঙালি ক্রিস্প ফ্রাইড জুলিয়ান আলু
ছোলার ডাল হল ছোলার ডাল দিয়ে তৈরি একটি হৃদয়গ্রাহী বাঙালি প্রস্তুতি। এটি বিভিন্ন ধরনের স্বাদে ভরপুর, এবং এটিতে একটি মিষ্টি… Read More »ছোলার ডাল, রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য নিরামিষ ছোলার ডালের রেসিপি
প্রিয় বন্ধু কাছ থেকে এই রেসিপিটির ধারনা পেয়েছি, তাই আজকের রেসিপি চিংড়ি মাছের ধোকা। এই রেসিপিটির জন্য, ফ্রেন্ড বলেছিলেন যে… Read More »চিংড়ি মাছের ধোকা, অনেক রকম ধোকার তরকারি তো খেয়াছেন আজ রান্না করবো চিংড়ি মাছের ধোকা রেসিপি নিচে
এই প্রন ফ্রাইড রাইস টা খুব সহজেই তোমরা বাড়িতে তৈরী করতে পারবে। তৈরি করতেও খুব একটা জিনিস লাগে না। এটা… Read More »প্রন ফ্রাইড রাইস, সামান্য ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে তৈরি করুন প্রন ফ্রাইড রাইস
ডিমের লাবদার ডিম দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু এবং ক্রিমি গ্রেভি। এটি একটি সহজ এবং দ্রুত থালা যা রাতের খাবার বা… Read More »ডিম দিয়ে একটি চমৎকার রেসিপি তৈরি করুন, যাতে আপনি দুটির পরিবর্তে চারটি রুটি খাবেন ডিমের লাবদার রেসিপি
সাম্বার পাউডার রেসিপি ওরফে সাম্বার পাউডার মসলা দক্ষিণ ভারতীয় রেসিপি ‘সাম্বার’ এর সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপাদান। ডাল ও সবজি দিয়ে তৈরি… Read More »সাম্বার পাউডার | সাম্বার মশলা, কি ভাবে তৈরি করবেন বাড়িতে সাম্বার মশলা
আড় মাছের কালিয়া বা মাছের কালিয়া একটি অনন্য বাঙালি মাছের রেসিপি যা বাংলা এবং পূর্ব ভারতের উপমহাদেশে অত্যন্ত জনপ্রিয়। মাছলি… Read More »আর মাছের কালিয়া, বাড়িতেই রান্না করুন দুর্দান্ত স্বাদের আর মাছের কালিয়া রেসিপি নিচে
