মধ্যাহ্নভোজ

পাঞ্জাবি চিকেন কারি একটি ক্লাসিক পাঞ্জাবি খাবার যা সমৃদ্ধ এবং স্বাদযুক্ত গ্রেভির জন্য প্রসিদ্ধ। পাঞ্জাবের ভূমি থেকে হৃদয়স্পর্শী মশলার মিশ্রণ… Read More »পাঞ্জাবি চিকেন কারি। পাঞ্জাবি চিকেন গ্রেভি। তড়িওয়ালা চিকেন

ভারতের উপকূলীয় অঞ্চলগুলিতে সামুদ্রিক খাবারের প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ ভাণ্ডার রয়েছে এবং পমফ্রেট ফিশ কারি হল সবচেয়ে জনপ্রিয় মাছের তরকারিগুলির মধ্যে… Read More »পমফ্রেট ফিশ কারি | পমফ্রেট মাছের মসলা | পমফ্রেট মাছের রেসিপি

সাম্বার রেসিপি – এটি একটি সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী দক্ষিণ ভারতীয় মসুর ডাল এবং মিশ্র উদ্ভিজ্জ স্টু বিশেষ মশলা পাউডার ব্যবহার করে… Read More »রেস্টুরেন্ট স্টাইলের সাম্বার, হোটেলের মতন পারফেক্ট সাম্বার ডালের রেসিপি ধোসা, ইডলি বা রাইস এর সাথে পরিবেশন করুন

বাঙালিরা এঁচোর রেসিপি খুব পছন্দ করে এবং তারা এটি পেতে গ্রীষ্মের জন্য মরিয়া হয়ে অপেক্ষা করে। প্রকৃতপক্ষে, তারা এর অনন্য… Read More »এঁচোর দিয়ে ছোলার ডাল। Enchor diye Cholar Dal

ভেড়ার ভিন্দালু। ভিন্দালু পেস্ট রেসিপিতে সুগন্ধি মশলার ক্লাসিক স্বাদ নিয়ে আসে। এই রসালো ভেড়ার থালাটি আপনার রান্নার খেলাকে সমান করার… Read More »ভেড়ার ভিন্দালু । Lamb Vindaloo

মীন মুলকিত্তাথু (কেরল লাল মাছের তরকারি)। এই প্রাণবন্ত লাল মাছের তরকারি দিয়ে আপনার প্রতিদিনের খাবারে একটি অতিরিক্ত ওমফ যোগ করুন।… Read More »মীন মুলকিত্তাথু | রেড ফিশ কারি । লাল মাছের তরকারি । Meen Mulakittathu | Red Fish Curry

লেবু লঙ্কা মুরগি হল একটি সুস্বাদু রেসিপি যেখানে মুরগির রসালো টুকরো ক্রিমি দই এবং ট্যাঙ্গি গন্ধোরাজ লেবুর রসে রান্না করা… Read More »লেবু লঙ্কা মুরগি, এই গরমে স্বাস্থ্যকর মুরগির মাংস হয়ে যাক

শাহী গ্রেভি হল একটি বিলাসবহুল এবং সুস্বাদু ডিশ যা সাধারণত মুঘলাই রন্ধন প্রণালী। শাহী মাশরুম প্রায়শই ক্রিম, দই, বাদাম এবং… Read More »শাহী মাশরুম, কিভাবে এই সুস্বাদু রেস্টুরেন্ট স্টাইল শাহী মাশরুম তৈরি করবেন

ডাল তড়কা মশলাদার, স্বাস্থ্যকর এবং আরামদায়ক, এই সাধারণ মসুর ডালের তরকারিটি অনেক স্বাদে ভরা, এবং এটি সবই সুগন্ধযুক্ত মশলা দিয়ে… Read More »ডাল তড়কা | মসুর তরকারি রেস্তোরাঁর স্টাইল । Dal Tadka

সাবুদানার খিচুড়ি হল আলু, চিনাবাদাম দিয়ে তৈরি ট্যাপিওকা মুক্তা (সাগো) এর একটি সুস্বাদু খাবার যা সাধারণত হিন্দু উপবাসের দিন যেমন… Read More »উপবাস রেখে ভাবছেন কি খাবেন, সাবুদানা খিচুড়ি উপবাসে সঠিক আহার | Sabur Khichuri

স্টিমড রাইস রেসিপি, সারা দেশে খাওয়া একটি ক্লাসিক কার্বোহাইড্রেট। এই আরামদায়ক খাবারটি তৈরি করার একটি সহজ উপায় যা একেবারে ডাল,… Read More »স্টিম রাইস রেসিপি, প্রেসার কুকার এবং সস প্যানে রাইস রান্নার পদ্ধতি

সজনে ফুলের চচ্চড়ি একটি সুস্বাদু নিরামিষ এবং ভেগান বাঙালি সাইড ডিশ যা মরিঙ্গা ফুল দিয়ে তৈরি। স্পষ্টতই, এই মৌসুমী ট্রিটটি… Read More »সজনে ফুলের চচ্চরি চচ্চড়ি, সজনে ফুলের এই রেসিপি গরম ভাতের সাথে পুরো জমে যাবে

শুক্তো ডাল এবং আলু ভর্তা চূড়ান্ত আরামদায়ক খাবার। ওপার বাংলা এবং এপার বাংলা (বর্তমানে বাংলাদেশ এবং পশ্চিম বাংলা) ভাষা (যদিও… Read More »শুক্তো ডাল, গরমের দিনে রান্না করুন এই নিরামিষ শুক্তো ডাল। Shuktor Daal