Skip to content
দই ভেন্ডি

দই ওয়ালি ভেন্ডি রেসিপি, মসলা দই ভেন্ডি । যে ভাবে সহজেই করবেন রান্না

দই ওয়ালি ভিন্ডি রেসিপি, দই ভেন্ডির তরকারি রেসিপি। ভিন্ডি ইংরেজিতে ওকরা নামে পরিচিত এবং ভারতীয় রান্নাঘরে খুব পরিচিত এবং আরামদায়ক… Read More »দই ওয়ালি ভেন্ডি রেসিপি, মসলা দই ভেন্ডি । যে ভাবে সহজেই করবেন রান্না

আচারি পরাঠা

চটজলদি আচারি পরাঠা রেসিপি । Quick Achari Paratha Recipe

পরাঠার বিভিন্ন ক্যাটাগরি বা সম্ভাবনার মধ্যে, আমি কলা পরাঠা, সবুজ মরিচ পরাঠা, পাপড় পরাঠা, বুন্ডি পরাঠা, পেঁপে পরাঠা, মাওয়া পরাঠা,… Read More »চটজলদি আচারি পরাঠা রেসিপি । Quick Achari Paratha Recipe

গাঠি কচুর ডালনা

গাঠি কচুর ডালনা, গাটি কচুর এই রেসিপি মাছ মাংসকে হার মানাবে

গাঠি কচুর ডালনাঃ হিন্দিতে আরবি নামে পরিচিত গাথি কচু স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। এই নম্র তরকারিটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি পদ্ধতিতে রান্না… Read More »গাঠি কচুর ডালনা, গাটি কচুর এই রেসিপি মাছ মাংসকে হার মানাবে

নোটে শাক ভাজা

নোটে শাক, বিয়ে বাড়ি স্টাইলে নোটে শাক ভাজা রইল রেসিপি

নোটে শাক, একটি সবুজ পাতাযুক্ত, সরিষার তেলে শুকনো লাল লঙ্কা, রোদে শুকানো মসুর ডাম্পলিং এবং চিনাবাদাম দিয়ে ভাজা। বাংলায়, মাল্টি-কোর্স… Read More »নোটে শাক, বিয়ে বাড়ি স্টাইলে নোটে শাক ভাজা রইল রেসিপি

masala boondi chaat

বুন্দি চাট, আড্ডা দেবার মাঝে ঝটপট বুন্দি চাট বা মসালা বুন্দি তৈরি করতে পারেন

বুন্দি চাট ওরফে মসলা বুন্ডি রেসিপি হল একটি খাস্তা, মশলাদার, নিরামিষ স্ন্যাক রেসিপি স্বাদে পূর্ণ। এটি তৈরি করা খুব সহজ,… Read More »বুন্দি চাট, আড্ডা দেবার মাঝে ঝটপট বুন্দি চাট বা মসালা বুন্দি তৈরি করতে পারেন

পাঁচ ফোরান মসলা রেসিপি

পাঁচফোড়ন মসলা রেসিপি

বিহার, বাংলা এবং আশেপাশের অঞ্চল থেকে খাবারের রেসিপি প্রস্তুত করার জন্য একটি অপরিহার্য পাঁচফোড়ন মশলা। এতে মৌরি, কালজিরে, কালো সরিষা,… Read More »পাঁচফোড়ন মসলা রেসিপি

chutney potatoes

চাটনি আলু, মন মাতানো স্বাদে আলুর চাট রান্না করুন রইল রেসিপি

আলু কে না ভালোবাসে! সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করতে আমরা এই নম্র সবজিটি ব্যবহার করার অনেক উপায় আছে, এবং এখানে এমন… Read More »চাটনি আলু, মন মাতানো স্বাদে আলুর চাট রান্না করুন রইল রেসিপি

Cooking Tips

৩০ টি রান্নার টিপস প্রতিটি শেফের জানা উচিত

আপনি যদি রান্নার জগতের প্রতি অনুরাগী হন এবং একজন সত্যিকারের পেশাদার শেফের মতো কীভাবে রান্না করতে হয় তা শিখতে চান,… Read More »৩০ টি রান্নার টিপস প্রতিটি শেফের জানা উচিত

Labongo Lotika

লবঙ্গ লতিকা, বাংলা মিষ্টি ভাজা পাটিশাপ্ত রেসিপিলবঙ্গ লতিকা

লোবোঙ্গো লোটিকা, যা লবঙ্গ লতিকা নামেও পরিচিত একটি ক্লাসিক বাঙালি মিষ্টি যেখানে একটি পেস্ট্রি ময়দা একটি স্টাফিং খামে থাকে যা… Read More »লবঙ্গ লতিকা, বাংলা মিষ্টি ভাজা পাটিশাপ্ত রেসিপিলবঙ্গ লতিকা

মেওয়া মাওয়া কচোরি

রাজস্থানী খাস্তা মেওয়া মাওয়া কচোরি রেসিপি

বিভিন্ন রাজস্থানী খাস্তা কচোরি রেসিপিগুলির মধ্যে, এই মেওয়া মাওয়া কচোরি রেসিপিটি সবচেয়ে অনন্য এবং আকর্ষণীয় কচোরি রেসিপি। ‘কাচোরি’ বলতে প্রায়শই মসুর… Read More »রাজস্থানী খাস্তা মেওয়া মাওয়া কচোরি রেসিপি

ছানার জিলিপি

ছানার জিলিপি, এটি ভারতের পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য পশ্চিমবঙ্গের একটি খুব জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি

ছানার জিলিপি ভারতের পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য পশ্চিমবঙ্গের একটি খুব জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি। ছানার জিলিপি বা পনির জালেবি হল একটি ভারতীয় মিষ্টি… Read More »ছানার জিলিপি, এটি ভারতের পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য পশ্চিমবঙ্গের একটি খুব জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি

If suffering from stomach gas problem

পেটের গ্যাসের সমস্যায় ভুগলে এই গুঁড়ো ঘরে রাখুন, মাত্র আধা চা চামচ উপকার

পাবেনঅনেক সময় পেটের এই গ্যাস বের হতে পারে না তাই মাথাও ব্যাথা হতে থাকে। অনেক সময় অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে পেটে… Read More »পেটের গ্যাসের সমস্যায় ভুগলে এই গুঁড়ো ঘরে রাখুন, মাত্র আধা চা চামচ উপকার

The best rice pudding

সেরা চালের খীর, বাংলায় যেটা আমারা বলি পরমান্ন মানে পায়েস

ভাতের খীর সম্ভবত প্রতিটি ভারতীয় পরিবারের সবচেয়ে সাধারণ মিষ্টি খাবার যার আর এক নাম পায়েস। প্রত্যেকেরই নিজস্ব বৈচিত্র্য রয়েছে, তবে… Read More »সেরা চালের খীর, বাংলায় যেটা আমারা বলি পরমান্ন মানে পায়েস

ধনে পাতার বড়া

ধনে পাতার বড়া, সন্ধ্যার জলখাবার উপভোগ করুন টমেটো কেচাপের সাথে গরম ধনে পাতার বড়া

ধনে পাতার বড়া রেসিপি ওরফে ধনে পাতার পাকোড়া একটি খাঁটি বাঙালি খাবার যা প্রায় প্রতিটি বাড়িতে তৈরি করা হয়, বেশিরভাগই… Read More »ধনে পাতার বড়া, সন্ধ্যার জলখাবার উপভোগ করুন টমেটো কেচাপের সাথে গরম ধনে পাতার বড়া

Kashmiri Paneer Barfi

কাশ্মীরি পনির বরফি, এই বরফি তৈরি করা খুবি সাহজ আর স্বাদ আতুলনিও

কাশ্মীরি পনির বরফি শুধুমাত্র তৈরি করা সহজ নয় তবে স্বাদও সহজ। এটির মাত্র কয়েকটি উপাদান প্রয়োজন এবং সর্বদা নিখুঁত বরফি… Read More »কাশ্মীরি পনির বরফি, এই বরফি তৈরি করা খুবি সাহজ আর স্বাদ আতুলনিও