শীতের মৌসুম এসেছে এবং বাজারে প্রচুর পরিমাণে লৌহ সমৃদ্ধ পালং শাক পাওয়া যাচ্ছে। কিন্তু এক দিনের বেশি পালং শাক সংরক্ষণ… Read More »পালং শাক সংরক্ষণ । পালং শাক এমনভাবে সংরক্ষণ করুন যাতে গোলে বা শুকিয়ে না যায়, এই টিপসটি অনুসরণ করুন
সুস্বাদু মুম্বাই স্ট্রিট ফুড মুম্বাই রাগদা প্যাটিস রেসিপি 🙂 এটা নিয়ে লিখতে আমার মুখে জল চলে আসছে। মুম্বাইয়ের সমস্ত চাট… Read More »রাগদা প্যাটিস, মুম্বাই রাগদা প্যাটিস রেসিপি কিভাবে তৈরি করবেন বাড়িতে
সহজ এবং খাঁটি বাংলা আলু মুরগির ঝোল (আলু দিয়ে মসলা চিকেন কারি) রেসিপি। এই তরকারি সব বাঙালির ঘরেই তৈরি হয়।… Read More »হোমস্টাইল বাংলা চিকেন কারি আলু দিয়ে (আলু মুরগির ঝোল)
চিংরির সাথে কচুর লতি একটি প্রিয় বাঙালি খাবার যা তার অনন্য স্বাদের জন্য বিখ্যাত। যদিও এই অফবিট সবুজ সবজি খুঁজে… Read More »চিংড়ি দিয়ে কচুর লতি, মাঠের টাটকা কচুর লতি তুলে সব থেকে স্বাদের লতি চিংড়ি রান্না। Kochur Loti Chingri Diye
পনির বিরিয়ানি রেসিপি। পনির হল ভারতের সমস্ত ক্লাসিক খাবারের প্রধান উপাদান। তাই আজ আমি আপনাদের সাথে এই ক্লাসিক উপাদানগুলির সাথে… Read More »পনির বিরিয়ানি রেস্টুরেন্ট স্টাইল, বাড়িতে কীভাবে তৈরি করবেন রইল সম্পূর্ণ রেসিপি
আজকে আমি তোমাদের চিংড়ি মাছের রেসিপি শেয়ার করব। তার নাম হলো “ডাব চিংড়ি“। চলো তাহলে কথা না বাড়িয়ে শুরু করি… Read More »বাইরের খাবার থাক না, বরং বাড়িতেই হোক ডাব চিংড়ি! সহজ রেসিপি আপনাদের জন্যে
আলু পোস্ত বা পপি সিড গ্রেভিতে আলু, অন্যান্য সবজি যোগের উপর নির্ভর করে কিছু বৈচিত্র্য রয়েছে। সাদা পোস্ত বীজের সুস্বাদু… Read More »আলু পোস্ত, রান্না করুন সজনে ডাঁটা দিয়ে আলু পোস্ত
এই ভেগান টফু লেটুসের মোড়কগুলি স্বাদে ভরপুর এবং একটি সহজ লাঞ্চ বা ডিনার তৈরি করে। অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই তোফু উপভোগ… Read More »টফু লেটুস, সহজ তৈরি করুন টফু লেটুস মোড়ানো
এর আগে আমি সবুজ পেঁপে ভাজার রেসিপি লিখেছিলাম। তাই আজকের রেসিপিটি হবে পেঁপের ঝোল মশলা দিয়ে বাঙালি স্টাইলের স্টু। বাংলা স্টুকে… Read More »পেঁপের ঝোল, নিরামিষ পেঁপের পাতলা ঝোল
ডালবড়ার তরকারি হল একটি সুস্বাদু মশলাদার গ্রেভিতে ডালের ভাজা সহ একটি বাঙালি তরকারি। একটি সাইড ডিশ হিসেবে ধরা হয়। তৈরি করা… Read More »ডালবড়ার তরকারি, নিরামিষ দিনের পারফেক্ট রেসিপি । Daal Borar Torkary
তড়কা ডাল সম্ভবত পাঞ্জাবি সম্প্রদায় থেকে এসেছে যারা রাসেল পাঞ্জাবি ধাবা, জয় হিন্দ ধাবা, বলওয়ান্ত সিংয়ের খাওয়ার ঘর, বচ্চনের ধাবা… Read More »ডিম তড়কা, ধাবা স্টাইলে সুস্বাদু ডিম তড়কা করুন তৈরি বাড়িতে
আজ আমরা আপনাদের বলবো কিভাবে হিমাচল রাজ্যের একটি বিশেষ মুরগির রেসিপি, যার নাম হিমাচলি গ্রিলড চিকেন তৈরি করতে হয়। তবে… Read More »হিমাচলি গ্রিলড চিকেন, হিমাচলি গ্রিলড চিকেন ঘরে তৈরি করা এখন খুব সহজ
বালসামিক হানি চিকেন একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি যা যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য একটি চিত্তাকর্ষক ডিনার তৈরি করে। বালসামিক হানি চিকেন হল আপনার… Read More »হানি চিকেন, বালসামিক হানি চিকেন রাতের খাবারে হলে কেমন হয়
চাল, ডাল, আটা প্রভৃতি দৈনন্দিন ব্যবহার্য জিনিসপত্র আমরা প্রায়ই বাড়িতে সংরক্ষণ করি যাতে আমাদের দীর্ঘ সময় বাজারে যেতে না হয়।… Read More »আপনি যদি পোকামাকড় থেকে আটা ময়দা রক্ষা করতে চান তবে এই টিপস গুলি অনুসরণ করুন । Kitchen Tips
Dosa Making Tips: ধোসা দক্ষিণ ভারতের একটি জনপ্রিয় খাবার, তবে মাঝে মাঝে ধোসা তাওয়ায় লেগে থাকে, অনেকের বাড়িতে ক্রেপ তৈরি… Read More »আপনার ধোসা কি প্যানে লেগে যাচ্ছে? ধোসা তৈরি করার সময় এই সহজ কৌশল গুলি অনুসরণ করুন। Dosa Making Tips