Skip to content
সুপার সফট নান রুটি

সুপার সফট নান রুটি, তুলতুলে নানুপুরী তৈরি করুন বাড়ীতে । Bengali Style Soft Nanpuri Recipe

ঘরোয়া উপাদান দিয়ে সেরা, সহজে ঘরে তৈরি সুপার সফট নান রুটি বা তুলতুলে নানুপুরী তৈরি করুন। এই বাটার নান বালিশযুক্ত, নরম… Read More »সুপার সফট নান রুটি, তুলতুলে নানুপুরী তৈরি করুন বাড়ীতে । Bengali Style Soft Nanpuri Recipe

ধোকার ডালনা

ধোকার ডালনা, সুস্বাদু নিরামিষ আহারে ধোকার ডালনার রেসিপি রইল

ভাজা মসুর ডাল কেকের একটি বাঙালি নিরামিষ ক্লাসিক, একটি উষ্ণ, মশলাদার, আদা-জিরার সস দিয়ে তৈরি। ধোকার ডালনা হল একটি সাধারণ… Read More »ধোকার ডালনা, সুস্বাদু নিরামিষ আহারে ধোকার ডালনার রেসিপি রইল

মুলার তরকারি

নতুন উপায়ে মুলার তরকারি বানানোর চেষ্টা করুন এবং দেখবেন এটি আপনি বারবার তৈরি করবেন

শীতের বাজারে প্রচুর পরিমাণে মুলা পাওয়া যায়। টাটকা মুলা শুধুমাত্র সালাদেই সুস্বাদু নয়, এটি বিভিন্ন খাবারেও ব্যবহৃত হয়। এখন যেহেতু… Read More »নতুন উপায়ে মুলার তরকারি বানানোর চেষ্টা করুন এবং দেখবেন এটি আপনি বারবার তৈরি করবেন

Doi jire alu

শবন উপবাসে দই-জিরা দিয়ে আলু খান, জেনে নিন এর গুরুত্ব

যদিও শবনের রোজায় খাওয়ার অনেক রকমের রেসিপি আছে, যার মধ্যে আমরা নিবন্ধের মাধ্যমে কিছু শাড়ির রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি,… Read More »শবন উপবাসে দই-জিরা দিয়ে আলু খান, জেনে নিন এর গুরুত্ব

ছোলার তরকারি

ছোলার তরকারি, একদম আলাদা স্বাদের ভাত ও রুটি দিয়ে খাওয়ার মতো ছোলার নিরামিষ তরকারি

পেঁয়াজ এবং রসুন ছাড়া একটি মশলাদার, নিরামিষ ভারতীয় ছোলার তরকারি। ছোলা সাধারণত তরকারি, কাবাব, সালাদ বা অন্যান্য স্ন্যাকস তৈরিতে ব্যবহৃত… Read More »ছোলার তরকারি, একদম আলাদা স্বাদের ভাত ও রুটি দিয়ে খাওয়ার মতো ছোলার নিরামিষ তরকারি

Chicken 65

চিকেন ৬৫, চিকেন ৬৫ রেসিপি কতটা সহজ বানানো দেখুন

এই সুস্বাদু চিকেন ৬৫ শীঘ্রই আপনার নতুন প্রিয় অ্যাপেটাইজার হয়ে উঠবে। চিকেন ৬৫ দক্ষিণ ভারতীয়দের একটি সর্বজনীন প্রিয় এবং এটিই… Read More »চিকেন ৬৫, চিকেন ৬৫ রেসিপি কতটা সহজ বানানো দেখুন

ঢাকাই পরোটা

ঢাকাই পরোটা, ঐতিহ্যবাহী বাংলা ঢাকাই লেয়ারযুক্ত পরোটার সহজ রেসিপি

ঢাকাই পরোটা, ঢাকাই পরোটা হল সবচেয়ে বিখ্যাত বাঙালি পুরানো স্কুল স্ট্রিট ফুডের মধ্যে একটি, যা সীমান্তের দুই পাশে, কলকাতা এবং… Read More »ঢাকাই পরোটা, ঐতিহ্যবাহী বাংলা ঢাকাই লেয়ারযুক্ত পরোটার সহজ রেসিপি

চিকেন পাতিয়ালা

চিকেন পাতিয়ালা, চিকেন পাটিয়ালা দেখুন কত সহজে বানানো যায় (ঝাল চিকেন কারি)

চিকেন পাতিয়ালা একটি খুব জনপ্রিয় কিন্তু সহজ চিকেন কারি রেসিপি, সাধারণত রেস্তোরাঁর মেনুতে পাওয়া যায়। ঘি, শুকনো মেথি এবং মালাই… Read More »চিকেন পাতিয়ালা, চিকেন পাটিয়ালা দেখুন কত সহজে বানানো যায় (ঝাল চিকেন কারি)

চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা

ভেষজ সহ গ্রিলড চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা, চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা রান্না করলে বার বার খেতে চাইবেন

দ্য গ্রিলড চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা উইথ হার্বস হল একটি ক্রিমি পাস্তা রেসিপি যেখানে স্প্যাগেটি একটি সমৃদ্ধ আলফ্রেডো সস রান্না করা… Read More »ভেষজ সহ গ্রিলড চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা, চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা রান্না করলে বার বার খেতে চাইবেন

চিকেন কিমা কোফতা কারি

চিকেন কিমা কোফতা কারি, ভারতীয় মশলা সহ চিকেন মিট বল কারি

চিকেন কিমা কোফতা কারি দুটি উপায়ে রান্না করা হয় হয় সেগুলি নীচের দেখানো উপায়ে রান্না করা যেতে পারে বা গ্রেভিতে… Read More »চিকেন কিমা কোফতা কারি, ভারতীয় মশলা সহ চিকেন মিট বল কারি

Green Chili Pickle

ঝটপট সবুজ লঙ্কার আচার, চট জলদি কাঁচা লঙ্কার আচার তৈরি

ঝটপট সবুজ কাঁচা লঙ্কার আচার (লঙ্কার আচার) হল একটি ভারতীয়-শৈলীর আচার যা তাজা কাটা কাঁচা লঙ্কা, সরিষার বীজ, মৌরি বীজ,… Read More »ঝটপট সবুজ লঙ্কার আচার, চট জলদি কাঁচা লঙ্কার আচার তৈরি

Basket Chaat

ঝুড়ি চাট, কিভাবে বানাবেন ঝুড়ি চাট

ঝুড়ি চাট উত্তর ভারতের একটি বিখ্যাত চাট, বিশেষ করে লখনউ। এটি স্বাদ এবং কুড়কুড়ে পূর্ণ। এই চাট কাতোরি চাট নামেও… Read More »ঝুড়ি চাট, কিভাবে বানাবেন ঝুড়ি চাট

সব্জি দিয়ে ঝরঝরে সিমুইয়ের উপমা

সব্জি দিয়ে ঝরঝরে সিমুইয়ের উপমা । Vermicelli Upma with Vegetables

ভার্মিসেলি উপমা বা সিমুইয়ের উপমা একটি জনপ্রিয় দক্ষিণ ভারতীয় খাবার। এটি তৈরি করতে আপনার সিমুই, কারি পাতা, মশলা, ডাল, ছোলা… Read More »সব্জি দিয়ে ঝরঝরে সিমুইয়ের উপমা । Vermicelli Upma with Vegetables

চিকেন মালাই কোফতা

চিকেন মালাই কোফতা, হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি

হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি একটি বিলাসবহুল এবং সুস্বাদু ভারতীয় খাবার… Read More »চিকেন মালাই কোফতা, হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি

ওলের কোপ্তা কারি

ওলের কোপ্তা কারি, এভাবে ওলের কোপ্তা রান্না করলে নিরামিষ দিনে আর কিছু লাগবেনা

যিনি ‘গোবিন্দ গুট্টে’ রেসিপিটি দেখার পরে এই খাবারটি আবিষ্কার করেছেন (আপনি চেষ্টা করেছেন এবং পরীক্ষিত বলতে পারেন)। এবং এই এত… Read More »ওলের কোপ্তা কারি, এভাবে ওলের কোপ্তা রান্না করলে নিরামিষ দিনে আর কিছু লাগবেনা