গারলিক নান, আজ একটু নান রান্না হয়ে যাক রইল রেসিপি
তন্দুরি নান, একটি মাটির চুলায় রান্না করা নরম খামিরযুক্ত রুটি (গারলিক নান), যখন সুস্বাদু পনির টিক্কা মসলা এবং ডাল ফ্রাইয়ের… Read More »গারলিক নান, আজ একটু নান রান্না হয়ে যাক রইল রেসিপি
তন্দুরি নান, একটি মাটির চুলায় রান্না করা নরম খামিরযুক্ত রুটি (গারলিক নান), যখন সুস্বাদু পনির টিক্কা মসলা এবং ডাল ফ্রাইয়ের… Read More »গারলিক নান, আজ একটু নান রান্না হয়ে যাক রইল রেসিপি
আপনি যদি একইভাবে পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনিরটি রান্না করে দেখুন। এতে প্রচুর তাজা গোলমরিচের স্বাদযুক্ত একটি… Read More »গোলমরিচ পনির, আপনি যদি পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনির রান্না কোরে দেখুন
সবুজ পনির পোলাও রেসিপিঃ এটি একটি খুব দ্রুত রেসিপি যা আপনি অবশিষ্ট ভাত বা তাজা ভাপানো চাল দিয়ে তৈরি করতে… Read More »সবুজ পনির পোলাও, পনির পোলাও বা ছানার পোলাও সঠিক জলের মাপ সহ ঝরঝরে ভাবে বানিয়ে ফেলুন সহজে
আমার বাচ্চারা যখন ছোট ছিল, যখনই কেউ বিয়ের আমন্ত্রণ নিয়ে আসত, তখনই আমি মেনুটি নিয়ে দেখে নিতাম ঝুরি আলুভাজা আছে… Read More »বিয়ে বাড়ির ঝুরি আলুভাজা, বাঙালি ক্রিস্প ফ্রাইড জুলিয়ান আলু
এই ৩০ মিনিটের হলুদ মুগ ডালের রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন এবং আর কখনও ক্ষুধার্ত হবেন না। আমি এখন কয়েক বছর… Read More »আজ রান্না করুন সুস্বাদু ডাল, এক পাত্র হলুদ মুগ ডাল তৈরি
চিরে (পোহা) এবং শীতের তাজা মটর দিয়ে তৈরি একটি স্বাস্থ্যকর পুষ্টিকর প্রাতঃরাশ/চা-সময়ের জলখাবার বেনারসি চুড়া মটর। চুড়া মোটর বা মটর… Read More »ঐতিহ্যবাহী বেনারসি চুড়া মটর রান্না করুন বাংলা স্টাইলে
নারকেল দুধের সাথে মসুর ডাল একটি দ্রুত ডাল যা একটি মোচড় দেয় যেখানে ডালটি নারকেলের দুধ এবং পাঁচটি মশলা এবং… Read More »মসুর ডাল তো অনেক খেয়াছেন, আজ রান্না করুন রেস্তোরা স্টাইলে নারকেল দুধের সাথে মসুর ডাল রইল রেসিপি
লাউ দিয়ে তেতোর ডাল হল ঐতিহ্যবাহী বাঙালি ডাল যা গ্রীষ্মের দিনে প্রায়ই বাঙালি পরিবারে রান্না করা হয়। লাউ দিয়ে তেতো… Read More »লাউ দিয়ে তেতো ডাল, বাঙ্গালী ভাজা মুগের ডাল উচ্ছে দিয়ে সাহজ রেসিপি
আয়ুর্বেদে ঋতুচার্য হল প্রতিটি ঋতুতে একজনের খাদ্য এবং জীবনধারা পরিবর্তন করার একটি অভ্যাস। চলুন থারকোল পাতা বাটা রান্না করি। এটি… Read More »থারকোল পাতা বাটা, গরম ভাতে থারকোল/ খারকোল/ ঘাটকোল পাতা বাটার স্বাদই আলাদা
ভাবছেন কিভাবে আপনি বাড়িতে মিষ্টি, রসালো এবং কুড়কুড়ে জিলিপি তৈরি করেন? এখানে আমাদের কাছে একটি অতি সহজ রেসিপি রয়েছে যা… Read More »খুব সহজে সুজি দিয়ে ঝটপট জিলিপি তৈরি করুন, এমনভাবে টেস্ট করুন যে বাজারের জিলিপি ভুলে যাবেন
পনির ভাপা একটি খুব সহজ এবং সুস্বাদু বাঙালি ভেজ ডিশ যা ভাপানো ভাতের সাথে সবচেয়ে ভালো যায়। ভাপা মানে ভাপানো।… Read More »পনির ভাপা নিরামিষ সুস্বাদু এই রেসিপি, গরম ভাতে জাস্ট জমে যাবে, সরিষা পোস্ত গ্রেভিতে স্টিমড পনির
ছোলার ডাল হল ছোলার ডাল দিয়ে তৈরি একটি হৃদয়গ্রাহী বাঙালি প্রস্তুতি। এটি বিভিন্ন ধরনের স্বাদে ভরপুর, এবং এটিতে একটি মিষ্টি… Read More »ছোলার ডাল, রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য নিরামিষ ছোলার ডালের রেসিপি
এই আটা বিস্কুট গুলি খাস্তা এবং ডিমহীন পুরো গমের কুকি যা ঘি এবং এলাচ দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং এক কাপ চায়ের… Read More »অনেক রকম বিস্কুট তো খেয়াছেন, আজ আপনাদের দেখাব আটার বিস্কুট বা গমের কুকিজ তৈরি করুন বাড়িতেই
ক্লাসিক ঘি ভাত হল একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ যাতে রয়েছে স্পষ্ট মাখন (ঘি), পেঁয়াজ এবং প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ মশলা। এই… Read More »ঘি ভাত, কোনো রকম ঝামেলা ছাড়া তৈরি করে নিন ঘি ভাত
আরবি মসলা সবজি বা আরবি তরকারী মসলা, হল একটি গ্রীষ্মকালীন বিশেষ সবজি যা আমার বাড়িতে সবচেয়ে প্রিয় রেসিপি যা বেশিরভাগই… Read More »আরবি মসলা, এভাবে আরবি তরকারী বানালে আঙ্গুল চাটতে বাধ্য হবেন