চিকেন কালমি কাবাব হল মুঘলাই খাবারের একটি বিখ্যাত মুরগির খাবার যেখানে মুরগির পায়ের টুকরো গুলিকে তন্দুর বা প্যানে রান্না করার… Read More »কলমি কাবাব বা চিকেন লেগ কাবাব, মোঘলাই স্টাইলের চিকেন টংদি কাবাব
আমি যদি আপনাকে একটি অতি সহজ, অতি দ্রুত রেসিপি দিই যা শুধুমাত্র প্রতিলিপি নয়, আসলে টেকআউটের চেয়ে আরও ভাল চিকেন… Read More »চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ, টিফিন হোক চট জলদি তৈরি করুন চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ খুব সহজেই
কোমল এবং মশলাদার চিকেন, পুদিনা, লেবু এবং ধনে দিয়ে পুরোপুরি স্তরযুক্ত ভাত – এই সিন্ধি চিকেন বিরিয়ানিটি সুন্দরভাবে সুগন্ধযুক্ত এবং… Read More »সিন্ধি চিকেন বিরিয়ানি, মজাদার সিন্ধি বিরিয়ানি রেসিপি
বাঙালি মাছের কাটলেট, মশলাযুক্ত মাছ দিয়ে ভরা গভীর ভাজা আলুর কাটলেট। ভারত জুড়ে সংস্কৃতির অনেক বিস্ময়কর স্মৃতি আমার আঞ্চলিক খাবারের… Read More »বাঙালি মাছের কাটলেট, মশলাযুক্ত মাছ দিয়ে ভরা গভীর ভাজা আলুর কাটলেট
বাঙালি রন্ধনপ্রণালী সুস্বাদু সবজি রেসিপি সঙ্গে রান্না করা হয়। তার মধ্যে একটি হল ঝিঙে আলু পোস্ত। ঝিংগে আলু পোস্ত একটি… Read More »ঝিঙে আলু পোস্ত, পোস্তর পেস্ট এবং নারকেল দুধের সাথে বাঙালি রিজ গার্ড
আপনি কি আমার মত সব উতসবে স্ন্যাকস এবং মিষ্টির প্রস্তাবে মাথা নাড়তে চান? তাই আজকের রেসিপি বাজরার উপমা ও শসার… Read More »বাজরার উপমা ও শসার রাইতা, আজ চলুন জলখাবারে পুষ্টিকর খাদ্য উপমা ও শসার রাইতা রান্না করা যাক
গোয়ালন্দ স্টীমার কারি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার, যা সহজ প্রস্তুতি এবং সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য পরিচিত। এই স্বাস্থ্যকর চিকেন কারিতে চর্বিহীন… Read More »গোয়ালন্দ স্টীমার কারি মুরগীর ঝোল, মগদের তৈরী আসল গোয়ালন্দ স্টীমার মুরগীর ঝোলের রহস্য জানুন
রুই মাছের কালিয়া রেসিপি ধাপে ধাপে বিস্তারিত ৩০ মিনিটের মধ্যে ঘরে বসেই বাংলা ধাঁচের সহজ মাছের কালিয়া রেসিপি (রোহু বা… Read More »রুই মাছের কালিয়া রেসিপি, ধাপে ধাপে বিস্তারিত বাঙালি স্টাইলের মাছের কালিয়া রেসিপি
আপনি যদি নিয়মিত ডিমের তরকারি বা অমলেট রেসিপিতে বিরক্ত হয়ে থাকেন এবং ডিম দিয়ে নতুন কিছু চেষ্টা করতে চান তবে… Read More »ডিমের কিমার তরকারি, রুটি লুচির জন্য ডিমের সেরা রেসিপি ডিমের কিমার তরকারি
ঢাকাই মুর্গ পোলাওঃ এই ‘ঢাকাই মুর্গ পোলাও’ এর কথা অনেক আগেই শুনেছি কিন্তু স্বাদ নেওয়ার সুযোগ পাইনি এবং এর কোনো… Read More »ঢাকাই মুর্গ পোলাও, বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী চিকেন পিলাফ
এই বারবিকিউ করা আলুগুলি নুনের ছিটা দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদ দেয়। বারবিকিউড আলু বা তন্দুরি আলু উপরেরটির আরও পরিশ্রুত সংস্করণ। অতিরিক্ত… Read More »তন্দুরি আলু বা বারবিকিউ, আলুর অজানা রেসিপি
ভাপা মানে ভাপানো। বাঙালি রন্ধনশৈলীতে এমন অনেক মাছের তরকারি রেসিপি (সরষে চিংড়ি ভাপা) রয়েছে যা ‘সরিষা’/সর্ষে ডাকে, এই বিশেষ আইটেমটি… Read More »সরষে চিংড়ি ভাপা, সরিষার গ্রেভিতে ভাপানো চিংড়ি
আপনার বাগান থেকে আপনার সমস্ত ব্যবহার করার উপায় খুঁজছেন? আমি তোমাকে কভার করেছি! আমার চকলেট কেক যতটা সহজ ততই সুস্বাদু!… Read More »লেমন কেক, চট জলদি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চকোলেট লেমন কেক
বড়ি দিয়ে মাছের ঝোল হল একটি সূক্ষ্ম এবং আরামদায়ক মাছের পটলা ঝোল ওরফে বাঙালি মাছের তরকারি। এটি একটি খাঁটি বাঙালি… Read More »বড়ি দিয়ে মাছের ঝোল | রুই মাছের ঝোল | মাছের পাতলা ঝোল
ভেকটি মাছের মালাইকারির স্বাদ চিংরি মাছের মালাইকারির চেয়ে আলাদা। চিংড়ির মাথা গ্রেভির স্বাদ বাড়ায় এবং চিংড়ির মাথা ছাড়া চিংরি মালাইকারি… Read More »ভেটকি মাছের মালাইকারি, এইভাবে ভেটকি মাছের মালাইকারি বানালে স্বাদ আরো ভালো হবে
