চাল ও উরদ ডাল মিশিয়ে তৈরি করা হয় সুস্বাদু ইডলি। ইডলি তৈরি করতে অনেক সময় লাগে কিন্তু খেতে খুবই সুস্বাদু।… Read More »ইডলি, ৩০ মিনিটে জলখাবারের জন্য বানিয়ে ফেলুন নরম স্পঞ্জি ইডলি এবং চাটনি | Soft Idli
ডালের বড়ি রেসিপি হল একটি বাঙালি খাবার যা বহু শতাব্দী ধরে বহু ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার প্রস্তুত করতে বাঙালি খাবারে ব্যবহৃত… Read More »ডালের বড়ি রেসিপি, আজ কেনা বড়ি নয় বাড়িতেই বিউলি ডালের বড়ি তৈরি করি
কোমল পাট পাতার সুস্বাদু বাংলা খাবার যা গ্রীষ্ম এবং বর্ষা মাসে থাকে পাট শাক বাজার এ পাওয়া যায়। বাংলা স্টাইল… Read More »পাট শাক ভাজা, বাংলা স্টাইল পাট শাক ভাজা রেসিপি
যদি একটি মহারাষ্ট্রীয় পরিবারে একটি সর্বদা-বর্তমান প্রাতঃরাশের থালা থাকে তবে এটি পোহা হতে হবে। পোহা রেসিপি এর কয়েকটি সংস্করণ যেমন… Read More »কান্দা পোহা, পোহা বানানোর সবচেয়ে সহজ উপায়
ভেজ চাউমিন ভারত এবং অন্যান্য অনেক দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় রাস্তার খাবারগুলির মধ্যে একটি। চৌ মানে ভাজা ভাজা আর মীন মানে… Read More »ভেজ চাউমিন, কীভাবে বাড়িতে রেস্তোরা স্টাইল চাউমিন তৈরি করবেন রইল রেসিপি
দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই তারো বিভিন্ন আকারে খাওয়া হয় কছু শাকের ঘণ্ট। পশ্চিম ভারতে, বাংলাদেশে এটি বড় তারো পাতা যা… Read More »কছু শাকের ঘণ্ট, খুব সাহজে মন মাতানো স্বাদে রান্না করুন কছু শাকের ঘণ্ট
মসলা ওটস হল ঐতিহ্যবাহী ওটমিলের একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর যা একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার তৈরি করতে বিভিন্ন ধরনের মশলা… Read More »মাসালা ওটস, স্বাস্থ্যকর ওটস রেসিপি
একজন বাঙালির কাছে ছানার ডালনা বা কটেজ পনিরের তরকারি একটি আবেগ ছাড়া আর কিছুই নয়। ছানা এমন একটি জিনিস যা… Read More »ছানার ডালনা, নিরামিষ ঘরোয়া পদ্ধতিতে দুর্দান্ত স্বাদের নরম তুলতুলে ছানার ডালনা বা কটেজ চিজ কারি
মাখানা রাইতা বা ফুল মাখানা রাইতা হল একটি সহজ স্বাস্থ্যকর রাইতার রেসিপি যা মাখানা (ফুল করা পদ্মের বীজ), দই এবং… Read More »মাখনা রাইতা, তৈরি করুন সুস্বাদু পদ্মের বীজ দিয়ে রাইতা
কাঁচা চিনাবাদাম দিয়ে তৈরি এবং স্বাস্থ্যকর প্রোটিনে প্যাকযুক্ত ক্রাঞ্চি, মশলাদার, অতি সুস্বাদু আচরি মসলা চিনাবাদামের রেসিপি তৈরি করা সহজ এবং… Read More »আচারি মসলা চিনাবাদাম, চা কফির আড্ডায় জাস্ট জমে যাবে মসলা চিনাবাদাম
চুরমুর দক্ষিণ ভারতের বিখ্যাত রাস্তার খাবার। জনপ্রিয় রূপগুলি হল ভেলপুরি (গুজরাট এবং মহারাষ্ট্র) এবং ঝালমুরি (পশ্চিমবঙ্গ এবং উড়িষ্যা)। সুনির্দিষ্টভাবে দক্ষিণ… Read More »চুরমুর, দক্ষিণ ভারতীয় রাস্তার খাবারের রেসিপি চুরমুর
যদিও আমরা প্রায়ই আলু থেকে বিভিন্ন রকমের খাবার তৈরি করে থাকি, কিন্তু এবার আমরা আলু ব্যবহার করে কাশ্মীরি আলু দমের… Read More »Kashmiri Aloo Dum : কাশ্মীরি আলুর দম, বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন বিশুদ্ধ নিরামিষ কাশ্মীরি আলুর দম
ঝটপট রুটির ইডলি তৈরি করুন। ইডলি দক্ষিণ ভারতের একটি ঐতিহ্যবাহী প্রাতঃরাশের রেসিপি। ইডলি এবং এর প্রস্তুতির অনেক বৈচিত্র রয়েছে। ঐতিহ্যগতভাবে,… Read More »রুটি ইডলি, ঝটপট দক্ষিণ ভারতীয় রেসিপি রুটির ইডলি তৈরি করুন বাড়িতে খুব সহজে
ধাবা স্টাইল পনিরের সবজি একটি হিন্দি নাম এবং নামটি নিজেই সম্পূর্ণ রেসিপি প্রকাশ করে পনিরের সবজি। এখানে, DHABA শব্দটি রাস্তার… Read More »ধাবা স্টাইল পনিরের সবজি, ধাবা স্টাইলে পনির গ্রেভি বাড়ীতে হলে কেমন হয়?
সত্যি বলতে, বিশ্বব্যাপী রুটির কোনো পরিচিতির প্রয়োজন নেই। উপমা মূলত রোস্ট করা রাভা, সবজি, মশলা, বাদাম এবং ভেষজ দিয়ে তৈরি… Read More »Bread Upma Recipe : ব্রেড উপমা রেসিপি । সাউথ ইন্ডিয়ান ব্রেড উপমা রেসিপি । কিভাবে রুটি Upma বানাবেন
