কুহেলি দে

তড়কা চালের রেসিপিটি মশলা, মশলা এবং কিছু শাকসবজি সহ টেম্পারড ভাত ছাড়া আর কিছুই নয়। ভারতে একইভাবে ফোদনিচে ভাত মহারাষ্ট্রীয়… Read More »মহারাষ্ট্রীয় তড়কা চাল, তড়কা চালের রেসিপিটি মশলা এবং কিছু শাকসবজি সহ টেম্পারড ভাত ছাড়া আরও অনেক কিছু

কাতলা মাছের কদর সবার কাছেই আছে। এই মাছ দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়। তার মধ্যে অন্যতম হলো কাতলা… Read More »কাতলার দোপেঁয়াজা, গরম ভাতে খান কাতলার দোপেঁয়াজা

কুরকুরি ভেন্ডি বা ভেন্ডি ফ্রাই একটি খাস্তা ভেন্ডি রেসিপি। এই কুরকুরি ভেন্ডি ডাল-ভাত, খিচড়ি এবং পুলাওর সাথে একটি সাইড ডিশ… Read More »কুরকুরি ভেন্ডি ফ্রাই, সাইড ডিশ হিসেবে গরম গরম ভেন্ডি ফ্রাই অনবদ্য

সর্ষে পোস্ত দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল, মাছের সরষে পোস্ত রেসিপি থাকলে গরম ভাতের সাথে আর কিছুই লাগে না। এই সহজ… Read More »সর্ষে পোস্ত দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল, সর্ষে মাছের সাথে পোস্ত থাকলে রেসিপিতে গরম ভাতের সাথে আর কিছুই লাগে না

ভারতীয় মসলা দিয়ে তৈরি রাস্তার স্টাইলের ডিম ভাতের রেসিপি। দক্ষিণ ভারতীয় রোট্টু কড়ই স্টাইলের মসলা ডিম ভাতের রেসিপি। আমি ডিম… Read More »মসলা ডিম ভাত, মশলাদার ও সুস্বাদু ডিম ভাতের রেসিপি

করলা ফ্রাই রেসিপি / কারলা ভাজা শুধুমাত্র ২ টি উপাদান দিয়ে তৈরি এবং ২০ মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি। ডাল, রসম,… Read More »ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কারলা, কিভাবে কারলা ভাজা (দ্রুত ও সহজ) বানাবেন

ডিমের বাটার মসলা ওরফে ডিম মাখানি বা এগ বাটার মসালা হল একটি স্ম্যাকিং ফিউশন, সমৃদ্ধ, ক্রিমি, স্বাদযুক্ত এবং সামান্য ট্যাঞ্জি… Read More »এগ বাটার মসালা। এগ মাখানি। কিভাবে এগ বাটার মসলা বানাবেন