দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।
আমি যেমন বলেছি, আজ আমরা আপনাদের সাথে শেয়ার করব মুগ ডাল পাকোড়া তৈরির পদ্ধতি, যা তৈরি করতে খুব বেশি সময়… Read More »সবচেয়ে সহজ উপায়ে তৈরি করুন মুগ ডালের ক্রিস্পি পাকোড়া রেসিপি । Mung Daler Pakode
মাটন রেজালা, একটি বাঙালি খাবার একটি সুস্বাদু তরকারি যা দই, কাজু এবং পোস্ত বীজের পেস্টে তৈরি করা হয় যা এটিকে… Read More »মাটন রেজালা, মটনের অন্যতম সেরা রেসিপি মটন রেজালায় মন ভরান অতিথির
ক্র্যাব কারি বা মালভানি কাঁকড়া তরকারি হল মুখরোচক এবং সহজ সামুদ্রিক খাবার। এটি সুস্বাদু মশলাদার এবং নারকেলযুক্ত। কাঁকড়া মসলা বা… Read More »মালভানি কাঁকড়া তরকারি, জিভে জল আনা স্বাদে সুস্বাদু পুষ্টিকর কাঁকড়া তরকারি
আলু মসলা এবং পুরি(পাফ করা ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড) স্বর্গে তৈরি একটি মিল। এটি বিশেষ করে দক্ষিণে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রিয় টিফিন… Read More »দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইল আলু মসলা, লোভনীয় এবং মুখরোচক আলু মসলা খেয়ে সবাই বলবে বাঃ
বিবিখানা পিঠা বা বিক্রমপুরার বাদশাহী পিঠা হল বিক্রমপুর, ঢাকা, বাংলাদেশের একটি আইকনিক এবং অনন্য বাংলা মিষ্টি। এটি পশ্চিমবঙ্গে পোড়া পীঠ… Read More »বিবিখানা পিঠা, বিক্রমপুর এর বাদশাহী বিবিখানা পিঠে করবেন নাকি টেস্ট
মসুর ডাল বা লাল মসুর ডাল ভারতীয় রান্নাঘরে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত মসুর ডাল গুলির মধ্যে একটি। আমাদের প্রতিদিনের খাবারে অন্তর্ভুক্ত… Read More »মুসুর ডাল সেদ্ধ, সেদ্ধ বাংলা মসুর ডাল রেসিপি
আপনি কি ভাবছেন কেন আমি ভুনি খিচুড়ির রেসিপির পরেই মুরগি খিচুড়ি ওরফে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি শেয়ার করছি। কারনটি খুবই সাধারন।… Read More »চিকেন খিচুড়ি, কি ভাবে তৈরি করবেন চিকেন খিচুড়ি
আলু পোস্ত এই ক্লাসিক বাংলা আলু পোস্ত বীজের খাবারটি নিখুঁত করার টিপস এবং কৌশল সহ বর্ণনা দেয়া হল। আলু পোস্ত… Read More »Aloo Posto | আলু পোস্ত, একটি বাদাম পোস্ত বীজ গ্রেভি মধ্যে আলু
করলা ফ্রাই রেসিপি / কারলা ভাজা শুধুমাত্র ২ টি উপাদান দিয়ে তৈরি এবং ২০ মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি। ডাল, রসম,… Read More »ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কারলা, কিভাবে কারলা ভাজা (দ্রুত ও সহজ) বানাবেন
কাতলা মাছের কদর সবার কাছেই আছে। এই মাছ দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়। তার মধ্যে অন্যতম হলো কাতলা… Read More »কাতলার দোপেঁয়াজা, গরম ভাতে খান কাতলার দোপেঁয়াজা
সর্ষে পোস্ত দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল, মাছের সরষে পোস্ত রেসিপি থাকলে গরম ভাতের সাথে আর কিছুই লাগে না। এই সহজ… Read More »সর্ষে পোস্ত দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল, সর্ষে মাছের সাথে পোস্ত থাকলে রেসিপিতে গরম ভাতের সাথে আর কিছুই লাগে না
সিমুই উপমা একটি জনপ্রিয় দক্ষিণ ভারতীয় ব্রেকফাস্ট রেসিপি। ভার্মিসেলি দিয়ে তৈরি, এটি উপমার একটি মুখরোচক রূপ, যা ঐতিহ্যগতভাবে সুজি দিয়ে… Read More »সিমুই উপমা রেসিপি, নিরামিষ জলখাবারের রেসিপি সিমুই উপমা | Semai Upma
আলু পুদিনা রেসিপি – সিদ্ধ আলু, মশলা এবং পুদিনা পাতা দিয়ে তৈরি একটি সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু সাইড ডিশ। এটি… Read More »আলু পুদিনা রেসিপি, সিদ্ধ আলু, মশলা এবং পুদিনা পাতা দিয়ে তৈরি একটি সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু সাইড ডিশ
আজ আমরা জানব ইডলি তৈরির সহজ উপায় যা আপনি সকালের নাস্তায় তৈরি করতে পারেন। আপনিও যদি নতুন কিছু দক্ষিণ ভারতীয়… Read More »Vegetable Testy Idli Recipe, জেনে নিন চমৎকার সবজি ইডলি বানানোর সহজ উপায়
ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মসুর ডালের রেসিপি কাল জিরে বীজ এবং ধনে দিয়ে মেজাজ। রান্না করতে ৩০ মিনিট সময় লাগে এবং মজাদার… Read More »মসুর ডাল, এভাবে বানিয়ে দেখুন মুসুর ডাল গরম ভাতে জমে যাবে