Skip to content

কুহেলি দে

দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।

logo3 Join WhatsApp Group!
Chicken Club Sandwich

চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ, টিফিন হোক চট জলদি তৈরি করুন চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ খুব সহজেই

আমি যদি আপনাকে একটি অতি সহজ, অতি দ্রুত রেসিপি দিই যা শুধুমাত্র প্রতিলিপি নয়, আসলে টেকআউটের চেয়ে আরও ভাল চিকেন… Read More »চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ, টিফিন হোক চট জলদি তৈরি করুন চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ খুব সহজেই

চিকেন ভেজিটেবিল স্যুপ

মসুর ডাল দিয়ে চিকেন ভেজিটেবিল স্যুপ

এটি আমার শৈশবের প্রিয় স্যুপ যা আমরা প্রতি শীত মৌসুমে প্রস্তুত করি। ভিটামিন, খনিজ এবং ভালো পুষ্টিগুণে ভরপুর এটি বাচ্চাদের… Read More »মসুর ডাল দিয়ে চিকেন ভেজিটেবিল স্যুপ

সাম্বার পাউডার

সাম্বার পাউডার | সাম্বার মশলা, কি ভাবে তৈরি করবেন বাড়িতে সাম্বার মশলা

সাম্বার পাউডার রেসিপি ওরফে সাম্বার পাউডার মসলা দক্ষিণ ভারতীয় রেসিপি ‘সাম্বার’ এর সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপাদান। ডাল ও সবজি দিয়ে তৈরি… Read More »সাম্বার পাউডার | সাম্বার মশলা, কি ভাবে তৈরি করবেন বাড়িতে সাম্বার মশলা

Aar macher kalia

আর মাছের কালিয়া, বাড়িতেই রান্না করুন দুর্দান্ত স্বাদের আর মাছের কালিয়া রেসিপি নিচে

আড় মাছের কালিয়া বা মাছের কালিয়া একটি অনন্য বাঙালি মাছের রেসিপি যা বাংলা এবং পূর্ব ভারতের উপমহাদেশে অত্যন্ত জনপ্রিয়। মাছলি… Read More »আর মাছের কালিয়া, বাড়িতেই রান্না করুন দুর্দান্ত স্বাদের আর মাছের কালিয়া রেসিপি নিচে

the mosquito

একটি মাত্র টিপস অবলম্বন করুন, মশা ছুঁয়ে যাবে

ঘর এবং রান্নাঘরের সাথে মশার সম্পর্ক অনেক প্রাচীন, আপনি নিশ্চয়ই দেখেছেন যে ঘরে এবং রান্নাঘরে মশা আসে, আপনি থামাতে পারবেন… Read More »একটি মাত্র টিপস অবলম্বন করুন, মশা ছুঁয়ে যাবে

Penne with Pesto Sauce

পোস্ত দিয়ে পেনে পাস্তা, আজ পোস্ত পাস্তা তৈরি করবো আপনাদের পছন্দ হবেই

আমি প্রথমবার পোস্ত পাস্তা তৈরি করেছি কয়েক বছর আগে বন্ধুর জায়গায়। তার ক্যাম্পাসে তাজা ইতালীয় তুলসী পাতা ছিল, সব সবুজ,… Read More »পোস্ত দিয়ে পেনে পাস্তা, আজ পোস্ত পাস্তা তৈরি করবো আপনাদের পছন্দ হবেই

চিংড়ি পাতুরি

কুমড়ো বীজের চিংড়ি পাতুরি, সহজেই চট জলদি চিংড়ি পাতুরি রেসিপি

কুমড়ো বীজের চিংড়ি পাতুরি এক ধরনের সুস্বাদু বাঙালি পদ, যা সাধারণত সরষে পাতা বা কলাপাতায় মোড়ানো অবস্থায় বাষ্পে রান্না করা… Read More »কুমড়ো বীজের চিংড়ি পাতুরি, সহজেই চট জলদি চিংড়ি পাতুরি রেসিপি

পনির বাহারি

পনির বাহারি এক অসম্ভব সুস্বাদু ও লোভনীয় এক জাদুর রান্না

নিরামিষ পদের মধ্যে পনির একটি গুরুত্বপূর্ণ আহার (পনির বাহারি)। শুরুতেই বলে রাখা দরকার পনির এমন একটি আহারের উপাদান যার নিজস্ব… Read More »পনির বাহারি এক অসম্ভব সুস্বাদু ও লোভনীয় এক জাদুর রান্না

মিক্স ভেজ বাটার মসলা

মিক্স ভেজ বাটার মসলা | কিভাবে পাঞ্জাবি মাখনি গ্রেভি বানাবেন

মিক্স ভেজ বাটার মসলা | কীভাবে পাঞ্জাবি মাখনি গ্রেভি তৈরি করবেন রেস্তোরাঁর স্টাইলের ভেজ কারি, মিশ্র ভেজ বাটার মসলা হল… Read More »মিক্স ভেজ বাটার মসলা | কিভাবে পাঞ্জাবি মাখনি গ্রেভি বানাবেন

ডিম দিয়ে সহজ রুটি উপমা

ডিম দিয়ে সহজ রুটি উপমা, পাউরুটি ও ডিম দিয়ে এই উপমা আগে কখনো খেয়েছেন 

রুটি উপমা রুটি ক্রাউটন ব্যবহার করে যা ঘি দিয়ে টোস্ট করা হয়, পেঁয়াজ-টমেটো মসলা দিয়ে ছেঁকে দেওয়া হয় এবং একটি… Read More »ডিম দিয়ে সহজ রুটি উপমা, পাউরুটি ও ডিম দিয়ে এই উপমা আগে কখনো খেয়েছেন 

মটর ঘুগনি

মটর ঘুগনি, জিভে জল আনা মটরের ঘুগনি রেসিপি

ঘুগনি হল মটর দিয়ে তৈরি একটি ভারতীয় তরকারির নাম। এটি এক-পাত্রের সেরা তরকারি খাবারগুলির মধ্যে একটি যা সমস্ত স্বাদগুলিকে ভিজিয়ে… Read More »মটর ঘুগনি, জিভে জল আনা মটরের ঘুগনি রেসিপি

Mangalorean Chicken Ghee Roast

ম্যাঙ্গালোরিয়ান চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি

একটি ক্লাসিক ম্যাঙ্গালোরিয়ান স্টাইলের ঘি রোস্ট চিকেন, ম্যাঙ্গালোরিয়ান পরিবারের রান্নাঘরের একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি। মুরগির রসালো টুকরোগুলির সংমিশ্রণ ম্যারিনেট করা এবং… Read More »ম্যাঙ্গালোরিয়ান চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি