মধ্যাহ্নভোজ

ডালমা হল একটি তুর / অড়হর ডাল যা সবজি এবং কাঁচা পেঁপে দিয়ে রান্না করা হয়, এটি ওড়িশা রাজ্যের একটি… Read More »ওড়িয়া স্পেশাল ডালমা রেসিপি – সবজি ও কাঁচা পেঁপে দিয়ে রান্না করা মসুর ডাল

ফুলকপির ডাঁটা চচ্চড়ির এই নো-ওয়েস্ট বাঙালি রেসিপিতে মৌসুমি শাকসবজির সাথে একটি জ্বলন্ত মিশ-ম্যাশ। ফুলকপির ডাঁটা চচ্চড়ির এই ছোরাচোরির প্রধান উপাদান… Read More »ফুলকপির ডাঁটা চচ্চড়ি, যা ফেলতেন, তা দিয়ে আজ বানান ফুলকপির ডাঁটার সুস্বাদু চচ্চড়ি

প্রেসার কুকারে চিকেন কারি | চিকেন কারি রেসিপি | চিকেন গ্রেভি চিকেন গ্রেভি রেসিপি – মুরগি, তাজা মাটির মশলা এবং… Read More »প্রেসার কুকারে চিকেন কারি। চিকেন কারি রেসিপি । চিকেন গ্রেভি

শাহী গ্রেভি হল একটি বিলাসবহুল এবং সুস্বাদু ডিশ যা সাধারণত মুঘলাই রন্ধন প্রণালী। শাহী মাশরুম প্রায়শই ক্রিম, দই, বাদাম এবং… Read More »শাহী মাশরুম, কিভাবে এই সুস্বাদু রেস্টুরেন্ট স্টাইল শাহী মাশরুম তৈরি করবেন

এই মসলা মাছের তরকারি টা শুকনো মশলার একটি অনন্য মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয় যা ভাজা হয় এবং একটি মসলা… Read More »মসলা মাছের তরকারি | নারকেল দুধের সাথে মাছের তরকারি

মীন মুলকিত্তাথু (কেরল লাল মাছের তরকারি)। এই প্রাণবন্ত লাল মাছের তরকারি দিয়ে আপনার প্রতিদিনের খাবারে একটি অতিরিক্ত ওমফ যোগ করুন।… Read More »মীন মুলকিত্তাথু | রেড ফিশ কারি । লাল মাছের তরকারি । Meen Mulakittathu | Red Fish Curry

সাউথ ইন্ডিয়ান বেগুন তরকারি ভেগান কারি তৈরি করা সহজ যা আশ্চর্যজনক স্বাদে পূর্ণ! তরকারি সস স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা হয়।… Read More »দক্ষিণ ভারতীয় বেগুন তরকারি, ভাত ও রুটির সাথে সেরা স্বাদের বেগুন তরকারি

আলু পেঁয়াজ কলি ভাজা হল একটি বাঙালি মধ্যাহ্নভোজের প্রধান খাবার যা শীতকালে ভাত আর ডাল দিয়ে পরিবেশন করা হয়। কখনও… Read More »আলু পেঁয়াজ কলি ভাজা, শীতের মধ্যাহ্নভোজে আলু পেঁয়াজ কলি ভাজা কেমন হয়

ভারতের উপকূলীয় অঞ্চলগুলিতে সামুদ্রিক খাবারের প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ ভাণ্ডার রয়েছে এবং পমফ্রেট ফিশ কারি হল সবচেয়ে জনপ্রিয় মাছের তরকারিগুলির মধ্যে… Read More »পমফ্রেট ফিশ কারি | পমফ্রেট মাছের মসলা | পমফ্রেট মাছের রেসিপি

বেগুন ভাজা হল একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি-শৈলীর থালা যাতে বেগুনের সূক্ষ্মভাবে ম্যারিনেট করা টুকরো থাকে, যা পরে খাস্তা পর্যন্ত ভাজা হয়… Read More »বেগুন ভাজা, বাংলা স্টাইলের মশলাদার এবং বেগুন ভাজা রেসিপি

সাম্বার রেসিপি – এটি একটি সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী দক্ষিণ ভারতীয় মসুর ডাল এবং মিশ্র উদ্ভিজ্জ স্টু বিশেষ মশলা পাউডার ব্যবহার করে… Read More »রেস্টুরেন্ট স্টাইলের সাম্বার, হোটেলের মতন পারফেক্ট সাম্বার ডালের রেসিপি ধোসা, ইডলি বা রাইস এর সাথে পরিবেশন করুন

পনির দিয়ে তৈরি পনির মাঞ্চুরিয়ান গ্রেভি, বিভিন্ন ধরণের মশলা এবং বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি একটি সুস্বাদু ইন্দো-চীনা খাবার। পনির মাঞ্চুরিয়ান হল… Read More »রেস্তোরাঁর স্টাইলে কীভাবে পনির মাঞ্চুরিয়ান গ্রেভি তৈরি করবেন

পালং শাক বিরিয়ানি হল একটি সহজ এবং পুষ্টিকর এক পাত্রের খাবার, যা লাঞ্চ বক্সের জন্য উপযুক্ত। এই পালং শাক বিরিয়ানি… Read More »পালং শাক বিরিয়ানি, পালং শাকের এই রেসিপি রান্না করলে সবাই চেটেপুটে খাবে