একটি ভারতীয় তরকারী রেসিপি যা প্রধানত সয়াবিন সহ নারকেল এবং কাজু ভিত্তিক গ্রেভি দিয়ে তৈরি করা হয়। সয়া বিন রেসিপি… Read More »সয়াবিন কোরমা, কষা মাংসের স্বাদে সয়াবিন কোর্মা। এইভাবে রান্না করলে মাংসের স্বাদকেও হার মানাবে
আরে, লাঞ্চ হবে ডিম ভাপা আর ভাট! আপনি কিছু বেগুন ভাজা তৈরি করতে পারেন এবং কিছু অবশিষ্ট সোনা মুং ডাল… Read More »হাঁসের ডিম ভাপা, বা হাঁসের ডিমের ডিম সিদ্ধ এর তরকারি
চিতল মাছের মুইঠা হল একটি ক্লাসিক বাঙালি খাবার যা বাংলার সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যকে তুলে ধরে। এই রেসিপিটি মূল্যবান চিতোল মাছকে… Read More »চিতল মাছের মুইঠা, চিতল মাছের মুইঠা সাবেকি পদ্ধতিতে
এটি উত্তর ভারতের একটি খুব সাধারণ এবং জনপ্রিয় খাবার লাউ আর ছোলার ডাল, যেখানে শাকসবজি এবং মসুর ডাল একসাথে মিলিত… Read More »লাউ আর ছোলার ডাল, লাউ দিয়ে ছোলার ডাল এইভাবে রান্না করলে গরম ভাতে পুরো জমে যাবে
ইলিশ বেগুনের তরকারি রেসিপিঃ যদিও সোর্শে ইলিশ এবং দোই ইলিশ ইলিশ সিজনের জন্য আবশ্যক, এটি ইলিশকে বাড়িতে স্বাগত জানাতে সবচেয়ে… Read More »বেগুন ইলিশের ঝোল, ইলিশ মাছ দিয়ে বেগুনের ঝোল বানানোর সহজ পদ্ধতি
একটি পাশ হিসাবে ভাল যেতে একটি খুব সহজ থালা। তাই আজকের রেসিপি ক্যাপসিকাম মৌরোলা চরচোরি ট্রাই করুন। নিউটাউনের আমাদের স্থানীয়… Read More »ক্যাপসিকাম মৌরোলা চরচোরি, মৌরোলা মাছের অনেক পদই খেয়াছেন আজ ট্রাই করুন ক্যাপসিকাম দিয়ে মৌরোলা চরচোরি
ভেজ বিরিয়ানি বাসুমতি চাল এবং ঐতিহ্যবাহী মশলা দিয়ে তৈরি একটি খাবার। এটি একটি মিশ্র চাল। এই রান্না করা ভাত, শাকসবজি… Read More »রেস্টুরেন্ট স্টাইল”ভেজ বিরিয়ানি, কিভাবে তৈরি করবেন ভেজ বিরিয়ানির রইল রেসিপি
ঝিঙে, আলু, বড়ি আর জিরে বাটা দিয়ে জ্যান্ত রুই মাছের পাতলা ঝোল একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর বাঙালি রান্না। এটি তৈরি… Read More »ঝিঙে, আলু, বড়ি আর জিরে বাটা দিয়ে জ্যান্ত রুই মাছের পাতলা ঝোলের রেসিপি
আমার আজকের রেসিপি খয়রা মাছের ঝাল । এটা একটা ঐতিহ্যগত মাছের কারী। এটা খেতেও যেমন টেস্টি, বানাতেও লাগে মাত্র ১০… Read More »খয়রা মাছের ঝাল, ঠিক ইলিশের মতই রইল রেসিপি
প্রত্যেকের বাড়িতে প্রতিদিন ডাল তৈরি হয়। আমরা ডাল ছাড়া কোনো খাবার খাই না কিন্তু অনেক সময় ডাল ভালো করে রান্না… Read More »এভাবে ঘরেই ডাল তৈরি করুন, সবাই প্রশংসা করবেন, সহজ টিপসটি জেনে নিন এখনই, কেউ বলবে না
কুমড়োর বোরা এবং কুমড়ো ভাজা দুটি সহজ কুমড়োর রেসিপি। পাকা মিষ্টি কুমড়ো বা মিষ্টি কুমড়ো সেপ্টেম্বর থেকে শুরু হয় এবং… Read More »কুমড়ো ভাজা কুমড়ো বড়া, দুটি সহজ কুমড়োর রেসিপি কুমড়ো বড়া এবং কুমড়ো ভাজা
ইলিশ ভাপে, ষোড়শে ইলিশ ভাপা নামেও পরিচিত, একটি শক্তিশালী সরিষা, দই এবং নারকেলের পেস্টে ভাপানো ইলিশ মাছ (এক ধরনের শাদ)… Read More »বরিশালের ঐতিহ্যবাহী রেসিপি “লাউপাতায় ভাপা ইলিশ” । llish Bhapa । Bhapa Ilish
এটি স্টাফড বেগুনের শুকনো সংস্করণ বেগুন মসলা। স্কুল অফিস শুরু করেছে। আমরা মায়েরা সবজিতে নতুন কিছু বা কিছু পরিবর্তন দেখতে… Read More »বেগুনের নতুন পদ, শুকনো স্টাফড বেগুন মসলা রান্না করুন বাড়িতে
মাছের টক সাধারণত গরম গ্রীষ্মের মাসগুলিতে এর শীতল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য উপভোগ করা হয় এবং প্রায়শই ভাপযুক্ত ভাতের সাথে পরিবেশন করা… Read More »তেঁতুল দিয়ে মাছের টক, কাতলা মাছের টক এইভাবে বানালে মুখের অরুচি একদম চলে যাবে
আমার আজকের রেসিপি হল মসুর ডালের ঝাল বড়া। এটি এমন একটি রেসিপি যা দীর্ঘদিন ধরে সকল গৃহকর্তার প্রিয়। ভাজা বা… Read More »মসুর ডালের ঝাল বড়া, এই পদ দিয়েই খালি হতে পারে পাত
