Skip to content

মধ্যাহ্নভোজ

logo3 Join WhatsApp Group!
পাবদা মাছের ঝোল

পাবদা মাছের ঝোল, কালোজিরে দিয়ে পাবদা মাছের ঝোল | পাবদা ফিশ কারি

পাবদা মাছের ঝোল একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মাছের তরকারি রেসিপি। এটি একটি সম্পূর্ণ সুষম খাবার যা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সমানভাবে স্বাস্থ্যকরও।… Read More »পাবদা মাছের ঝোল, কালোজিরে দিয়ে পাবদা মাছের ঝোল | পাবদা ফিশ কারি

মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি

আমরা অনেকই মোরোলা মাছের টক খেয়াছি, কিন্তু আজ করবো অন্য পদ মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি

মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি রেসিপিতে যাওয়ার আগে, আপনার জানা উচিত যে মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি এমন একটি খাবার যার জন্য… Read More »আমরা অনেকই মোরোলা মাছের টক খেয়াছি, কিন্তু আজ করবো অন্য পদ মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি

Alur Dom

সাধারন আলুর দম, সাধারন আলুর দমের আসাধরন রেসিপি

শীতকালে বাঙালিরা সবসময় ‘মটর কচুরি’ এবং ‘আলুর দম‘ (দম আলু) খুব পছন্দ করে। টেক্সাসে, আমরা শীতের সময় আসার সাথে সাথে… Read More »সাধারন আলুর দম, সাধারন আলুর দমের আসাধরন রেসিপি

Pudina Mushroom And Soya Biryan

অনেক রকম বিরিয়ানিতো খেয়াছেন, আজ ট্রাই করুন পুদিনা মাশরুম দিয়ে সয়া বিরিয়ানি রেসিপি

পুদিনা মাশরুম এবং সয়া বিরিয়ানি রেসিপি হল একটি উচ্চ প্রোটিন নিরামিষ বিরিয়ানি যাতে সয়া খণ্ড, পুদিনা এবং পুরো মশলা দিয়ে… Read More »অনেক রকম বিরিয়ানিতো খেয়াছেন, আজ ট্রাই করুন পুদিনা মাশরুম দিয়ে সয়া বিরিয়ানি রেসিপি

লাউ দিয়ে তেতো ডাল

লাউ দিয়ে তেতো ডাল, বাঙ্গালী ভাজা মুগের ডাল উচ্ছে দিয়ে সাহজ রেসিপি

লাউ দিয়ে তেতোর ডাল হল ঐতিহ্যবাহী বাঙালি ডাল যা গ্রীষ্মের দিনে প্রায়ই বাঙালি পরিবারে রান্না করা হয়। লাউ দিয়ে তেতো… Read More »লাউ দিয়ে তেতো ডাল, বাঙ্গালী ভাজা মুগের ডাল উচ্ছে দিয়ে সাহজ রেসিপি

খারকোল

থারকোল পাতা বাটা, গরম ভাতে থারকোল/ খারকোল/ ঘাটকোল পাতা বাটার স্বাদই আলাদা

আয়ুর্বেদে ঋতুচার্য হল প্রতিটি ঋতুতে একজনের খাদ্য এবং জীবনধারা পরিবর্তন করার একটি অভ্যাস। চলুন থারকোল পাতা বাটা রান্না করি। এটি… Read More »থারকোল পাতা বাটা, গরম ভাতে থারকোল/ খারকোল/ ঘাটকোল পাতা বাটার স্বাদই আলাদা

Dom Chitol

দম চিতল, চিতল মাছের এই পদ খেলে আঙ্গুল চাটতে থাকবেন

আজকে যে পদ আপনাদের বলবো সেটা হয়তো অনেকই জানেন, রেসিপি টি হল দম চিতল। এটি আমাদের পরিবারে নতুন সদস্যকে স্বাগত… Read More »দম চিতল, চিতল মাছের এই পদ খেলে আঙ্গুল চাটতে থাকবেন

ডিমের ডালনা

ডিমের ডালনা, আলু দিয়ে ডিমের তরকারী এভাবে রান্না করলে সবাই আঙ্গুল চেটে খাবে

ডালনা মানে এমন একটি তরকারি যাতে অন্যান্য সবজি বা প্রোটিনের সাথে আলু থাকে। আজকের রেসিপি ডিমের ডালনা। কিন্তু ডালনার জন্য… Read More »ডিমের ডালনা, আলু দিয়ে ডিমের তরকারী এভাবে রান্না করলে সবাই আঙ্গুল চেটে খাবে

মুলার শাক দিয়ে মুগ ডাল রেসিপি

মুলার শাক দিয়ে মুগ ডাল রেসিপি

মুলার শাক দিয়ে মুগ ডাল রেসিপি হল একটি দ্রুত এবং সহজ পুষ্টিকর সবজি যা আপনি একটি দ্রুত এবং সহজ সপ্তাহের… Read More »মুলার শাক দিয়ে মুগ ডাল রেসিপি

Pabda fish tel Jhal

পাবদা মাছের তেল ঝাল, বা পাবদা মাছের তরকারি

মাছের বাজারে সপ্তাহান্তে কিছু ভালো মানের পাবদা মাছ পেয়েছিলাম এবং পাবদা মাছের তেলের ঝাল তৈরি করেছি। সাইজ খুব একটা বড়… Read More »পাবদা মাছের তেল ঝাল, বা পাবদা মাছের তরকারি

কাতলা মাছের ঝাল

মাছের ঝাল, জিবে জল আনা কালোজিরে দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল

কাতলা মাছের ঝাল বাঙালীদের একটি প্রিয় খাবার। প্রায় সব বাঙালীদের ঘরে বানানো হয়।খুব সহজে হয়ে যায় বেশী সময় লাগে না… Read More »মাছের ঝাল, জিবে জল আনা কালোজিরে দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল

পনির দো পিয়াজা

রেস্টুরেন্ট স্টাইলে পনির দো পিয়াজা রেসিপি

পনির দো পিয়াজা হল একটি খাঁটি এবং সুস্বাদু ভারতীয় নিরামিষ খাবার যার প্রধান উপাদান হল পনির (ভারতীয় কুটির)। এই রেসিপিটি… Read More »রেস্টুরেন্ট স্টাইলে পনির দো পিয়াজা রেসিপি

নবরতন কোর্মা

নবরত্ন কোর্মা, রাজকীয় স্বাদে নিরামিষ নবরত্ন কোর্মা একদম অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে

এই রেস্তোরাঁ স্টাইলের নবরত্ন কোর্মা (সবজি কোরমা) রেসিপিটি একটি হালকা মশলাযুক্ত, সামান্য মিষ্টি, ক্রিমি-ভিত্তিক সুস্বাদু ভারতীয় মুঘলাই কারি এবং এটিতে… Read More »নবরত্ন কোর্মা, রাজকীয় স্বাদে নিরামিষ নবরত্ন কোর্মা একদম অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে