মধ্যাহ্নভোজ

সয়া রোস্ট রেসিপি | কেরালা স্টাইল সয়া চাঙ্কস ড্রাই রোস্ট রেসিপি সহ সোয়া রোস্ট করা। ঘি রোস্ট বা মশলাদার শুকনো… Read More »সয়া রোস্ট রেসিপি, কেরালা স্টাইল সয়া খণ্ড শুকনো ভাজার ঝাল

লাউ শাক ভাজা:  আমি প্রধানত লাউ শাক ভাজা বা মাছের তরকারি খাওয়ার জন্য দুটি লাউ গাছ বৃদ্ধি করেছি। পরিবারের তাজা… Read More »লাউ শাক ভাজা, লাউ শাক এভাবে ভাজি করে খেলে স্বাদ মুখে লেগে থাকবে l Lau Shak Bhaja

কাঁচা পেঁপে ভাজা। আমি আজ কাঁচা পেঁপে ভাজা রেসিপি লিখছি। এটি সবুজ পেঁপে বা কাঁচা পেঁপে এর একটি রেসিপি। পেঁপে একটি খুব… Read More »কাঁচা পেঁপে ভাজা, স্বাস্থ্যকর কাঁচা পেঁপে ভাজুন। Kacha Pape Bhaja

সহজ ধনে নারকেল চাটনি রেসিপি যা দোসা, ইডলি, পানিয়ারাম এবং অ্যাপামের সাথে ভাল যায়। এই রেসিপিটির কৃতিত্ব আমার মাকে যায়,… Read More »ধনে নারকেল চাটনি রেসিপি, সহজ ধনে নারকেল চাটনি রেসিপি যা ধোসা, ইডলি, পানিয়ারাম এবং অ্যাপামের সাথে ভাল যায়

মাশরুম ফ্রাইড রাইস রেসিপি ৩০ মিনিটেরও কম সময়ে ইন্দো-চাইনিজ স্টাইলে তৈরি করা সহজ ভাজা ভাত। এটি দ্রুত খাবার বা ব্রাঞ্চের… Read More »মাশরুম ফ্রাইড রাইস, ৩০ মিনিটেরও কম সময়ে ইন্দো-চাইনিজ স্টাইলে তৈরি করা সহজ ভাজা ভাত

আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করব চিকেন রেজালা বানানোর রেসিপি। চিকেন রেজালা হল কলকাতার একটি মুঘলাই খাবার। যেগুলো খেতে খুবই সুস্বাদু।… Read More »কলকাতা স্টাইলে তৈরি করুন এই রাজকীয় স্বাদে সহজ চিকেন রেজালা রেসিপি

চিংড়ি বিরিয়ানি একটি বিরিয়ানির লোভ মেটানোর একটি দ্রুত এবং সহজ উপায়। কোমল এবং সুগন্ধযুক্ত ভারতীয় মশলাদার চিংড়ি (চিংড়ি) ভাতের সাথে… Read More »চিংড়ি বিরিয়ানি, বাঙালি স্টাইল চিংড়ি এবং ভাতের রেসিপি

পাতুরি মাছ, একটি বাঙালি রত্ন, ভেটকি ফিললেট, সরিষা এবং সুগন্ধি মশলার সূক্ষ্ম মেলবন্ধন। মেরিনেশন প্রক্রিয়া কলা পাতা ব্যবহার করে অনন্য… Read More »ভেটকি মাছের পাতুরি l ট্র্যাডিশনল পদ্ধতিতে ভেটকি মাছের পাতুরি । Vetki Macher Paturi

আমি বরাবরই কোফতা তরকারির ভক্ত। একজন উত্তর ভারতীয় হওয়ার কারণে, আমি আমার মায়ের তৈরি করা লাউ কোফতা তরকারির অনেক বৈচিত্র্য… Read More »লাউ কোফতা, অপূর্ব স্বাদে লাউ কোফতা

এঁচোড়ের কোফতা কারি এই অর্থে একটি সম্পূর্ণ নতুন প্রস্তুতি এবং ঘন মশলাদার গ্রেভির সাথে এবং সমস্ত হার্ডকোর আমিষভোজীরাও এটি পছন্দ… Read More »এঁচোড় পদ, জিভে জল আনা এঁচোড়ের কোফতা কারি

ধাপে ধাপে দই ইলিশ রেসিপি এটি একটি আঙুল চাটা বাঙালি ইলিশ মাছের কারি বা ইলিশ মাচার রেসিপি যেখানে দই ইলিশ… Read More »ইলিশ, অনেক রকম ইলিশি খেয়াছেন আজ রান্না করুন দই ইলিশ

ইলিশ পাতুরি হল একটি বিখ্যাত বাঙালি খাবার যার অর্থ হল পাতায় মোড়ানো মশলা দিয়ে রান্না করা ইলিশ। কলার পাতা হল… Read More »কুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরি, আজ দুপুরে ভাতের জন্য কুমড়ো পাতা দিয়ে ইলিশ মাছের পাতুরি