গাজর নারকেলের হালুয়া একটি গ্রাম্য মিষ্টান্ন এবং একটি চিবানো টেক্সচার আছে। ভারতে, হালুয়া হল উৎসব অনুষ্ঠানের একটি অপরিহার্য অংশ। গাজরের… Read More »গাজর নারকেলের হালুয়া, সম্পূর্ণ নতুন স্বাদে নারকেল দিয়ে গাজরের হালুয়া
পাট পাতার বড়া বা পাট শাকের পাকোড়া হল আরেকটি ক্লাসিক বাংলা বড়া বা পোকোরা রেসিপি যা সময়ের সাথে সাথে বিলুপ্ত… Read More »পাট পাতার বড়া বা পাট শাকের পাকোড়া, সন্ধার আড্ডায় গরম চায়ের সাথে জাস্ট জমে যাবে
সাবুদানা থালিপিঠ হল একটি ভারতীয় ফ্ল্যাট রুটি যা সাবুদানা এবং আলু দিয়ে তৈরি। এছাড়াও, চিনাবাদাম, ধনে পাতা এবং জিরা দিয়ে… Read More »সাবুদানা থালিপিঠ, একদম খাস্তা সাবুদানার থালিপিঠ বানানোর সহজ উপায়। Sabudana Thalipeeth
সরল গাজর করাইশুটির সবজি উত্তর ভারতের একটি শীতকালীন প্রধান খাবার যা শীতের তাজা গাজর এবং সবুজ করাইশুটি দিয়ে তৈরি। এই… Read More »গাজর করাইশুটির সবজি, শীতে খান গাজর করাইশুটি তরকারী বা ভাজি গাজর
সিদ্ধ গনোচি একটি মসালা যুক্ত টমেটো সস ভারতীয় মশলার সঙ্গে স্বাদ এবং ক্রিম দিয়ে রান্না। আরও ভাল, গনোচি মসালা ৩০… Read More »Gnocchi Masala: খেতে হবে দুর্দান্ত টেস্টি, রইল গানোচি মশলা তৈরির সহজ স্টেপ বাই স্টেপ রেসিপি
পনির টিক্কা নান পিজ্জা মশলা এবং পনির সহ ভারতীয় অনুপ্রাণিত নিরামিষ পিজ্জা! পিজ্জার লোভ শুরু হলে বাড়িতে তৈরি করা একটি… Read More »পনির টিক্কা নান পিজ্জা, জলখাবারে আজ রেস্টুরেন্ট এর মতো নান পিজ্জা তৈরি করবো বাড়িতে
কুইনোয়া পুরো মশলা এবং সবুজ মটর দিয়ে রান্না করা হয়, এই কুইনো মটর পোলাও তাত্ক্ষণিক পাত্রে তৈরি করা হয় এবং… Read More »কুইনো মটর পোলাও, ভেজিটেবল কুইনো মটর পোলাও রেসিপি । ওজন কমানোর রেসিপি
জয়নগর এর মোয়া একটি শীতকালীন বাঙালি ট্রিট। জয়নগর এর মোয়া বাংলার একটি বিখ্যাত অথচ গ্রাম্য মিষ্টি। খোয়া, খির এবং নোলেন… Read More »জয়নগর এর মোয়া, আহারে বাহারের একটি শীতকালীন বাঙালি ট্রিট
শীতের মরসুমে পাটিসাপটা হলে কেমন হয় তবে আজ একটু অন্যরকম পাটিসাপটা বানাবো তা হোল নোনতা ঝাল কড়াইশুঁটি পাটিসাপটা রেসিপি নিচে।… Read More »শীতের মরসুমে পাটিসাপটা হলে কেমন হয় তবে আজ একটু অন্যরকম, নোনতা ঝাল কড়াইশুঁটি পাটিসাপটা রেসিপি নিচে
মালপোয়া হল তুলতুলে, হালকা, ভাজা বাঙালি প্যানকেক। সমস্ত ভারতীয় ডেজার্টের মধ্যে অন্যতম বিখ্যাত এই মালপোয়া। এই সহজ মালপুয়া রেসিপিটি পশ্চিমবঙ্গ… Read More »ঝটপট মাওয়া মালপোয়া, মালপোয়া টেস্টি বানাতে হলে আজই দেখুন আমার এই রেসিপি
কুইনো ইডলি যেখানে ৮০% চালের পরিবর্তে কুইনো ইডলিকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তোলে! প্রাকৃতিকভাবে ভেগান এবং গ্লুটেন-মুক্ত। এই কুইনো ইডলি দিয়ে… Read More »কুইনোয়া ইডলি, রেস্তরার মতো তৈরি করুন কুইনোয়া ইডলি খুব সহজে
আফগান চিকেন দক্ষিণ এশীয় অঞ্চলে বিশেষ করে আফগানিস্তান এবং পাকিস্তানের একটি জনপ্রিয় খাবার। এটি একটি সুস্বাদু এবং রসালো মুরগির খাবার… Read More »আফগান চিকেন রেসিপি, একদম রেস্টুরেন্ট স্টাইলে বাড়িতে বানান আফগানি চিকেন
নিরামিষ ফুলকপি পোস্ত একটি বাংলা ভেজ রেসিপি যা তার অসাধারণ স্বাদ এবং অপ্রতিরোধ্য স্বাদের জন্য বিখ্যাত। সারা বিশ্বের বাঙালিদের মধ্যে… Read More »ফুলকপি পোস্ত, একঘেয়া পোস্ত তরকারী না খয়ে রান্না করুন নিরামিষ ফুলকপি পোস্তর তরকারী
বাচ্চা আলু তন্দুরি মাসালায় মেরিনেট করা হয় এবং তন্দুরে গ্রিল করা হয় তন্দুরি আলু রান্নায়। এই তন্দুরি আলু নিরামিষভোজীদের জন্য… Read More »তন্দুরি আলু, এই সময় কিছু অন্য রকম তন্দুরি হবে নাকি রইল রেসিপি
আপনি যদি একইভাবে পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনিরটি রান্না করে দেখুন। এতে প্রচুর তাজা গোলমরিচের স্বাদযুক্ত একটি… Read More »গোলমরিচ পনির, আপনি যদি পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনির রান্না কোরে দেখুন