অমৃতসারি ডাল রেসিপি পাঞ্জাবের মানুষের মধ্যে একটি খাঁটি শীতকালীন খাবার। ডালটি কালো উড়দ ডাল এবং চান্না ডালের মিশ্রণে তৈরি করা… Read More »অমৃতসারী ডাল রেসিপি, রান্না করা এবং মেশানো উরদ ডাল এবং মটর ডাল দিয়ে তৈরি

আমার প্রিয় বন্ধু প্রিয়দর্শিনী থেকে এই সুন্দর থোর কুমড়ো ছেঁচকি টা জেনেছি এবং তাৎক্ষণিকভাবে এটি তৈরি করার মত অনুভব করলাম।… Read More »ছেঁচকি খেয়াছেন অনেক রকমের, চলুন আজ রান্না করুন থোর কুমড়ো ছেঁচকি নারকোল দিয়ে

স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর মিষ্টি এবং টক আমের ডাল যা কিছু গরম ভাতের সাথে সুস্বাদু। এই টক ডাল ফুলকা বা রুটির… Read More »টক ডাল, আজ চলুন রান্না করা যাক টক ডাল রেসিপি বাংলা স্টাইল মসুর ডাল

মণিপুরী স্টাইলে চাক আঙ্গুবা সবজি এবং সাধারণ মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভাত রান্না করা হয়। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি যা… Read More »মণিপুরী স্টাইল চাক আঙ্গুবা পোলাও, সবজি পোলাও চলুন রান্না করা যাক এই রেসিপি টি

আমি নিশ্চিত নই যে আমি পাট শাকের ঝোলের জন্য মুলুখিয়া শব্দটি বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করতে পারব কিনা, তবে উপাদান, রান্নার প্রক্রিয়া… Read More »ঝোল তো অনেক রকম খেয়াছেন, আজ দেখব অন্য রকম ঝোল সেতি হল পাট শাকের ঝোল

মানুষের মন কিভাবে কাজ করে তা আশ্চর্যজনক। আজকের রেসিপি মশলা পোড়া মাছ পাতুরি / কলার পাতায় ভাজা মশলাযুক্ত মাছ। এটি… Read More »মশলা পোড়া মাছ পাতুরি, কলার পাতায় ভাজা মশলাযুক্ত মাছ চলুন দেখে নেওয়া কি ভাবে রান্না টি করতে হয়

মাগুর এক ধরনের ক্যাটফিশ যা বাংলায় খুবই স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়। এই মাছ একটি সাধারণ ঝোল বা স্যুপ হিসাবে খাওয়া… Read More »দই মাগুর , একটি দই গ্রেভিতে রান্না করা ক্যাটফিশ