আজ আমি কুলকুলের একটি ছোট ব্যাচ তৈরি করেছি। এগুলি ময়দা দিয়ে তৈরি খসখসে ভাজা মিষ্টি। কুলকুলের বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে। কেউ… Read More »কুলকুলস ঐতিহ্যবাহী শীতের বা বড়দিনের মিষ্টি, চলুন তৈরি করে দেখি কেমন হয়
আলু, ঘি এবং চিনি দিয়ে তৈরি ফারালি আলু হালওয়া বা আলু কা হালওয়া একটি সুস্বাদু ভারতীয় মিষ্টি খাবার যা বেশিরভাগ… Read More »আলু হালুয়া রেসিপি । Easy Home Made Alu Halua Recipe
বিখ্যাত চায়ের বাংলা সংস্করণ হল দুধ চা, বা এলাচ, আদা এবং মশলা দিয়ে চা খাড়া দুধের স্বাদ। যদিও ১৯ শতকের… Read More »দুধ চা, যারা চা বানাতে জানেন না তাদের জন্য আজ করবো দুধ চা
আপনি কি ম্যাকডোনাল্ডের ডিম ম্যাকমাফিনস পছন্দ করেন? একটি নিখুঁতভাবে টোস্ট করা ইংরেজি মাফিন, ক্যান্ডিয়ান বেকনের এক টুকরো, এবং একটি পুরোপুরি… Read More »ম্যাকমাফিনস, বাড়িতে তৈরি করুন ম্যাকডোনাল্ডের ডিম ম্যাকমাফিনস
বাঁধকোপির ঘণ্ট ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় ভেগান রেসিপি বিশেষ করে বাঙালিদের মধ্যে এবং পূর্ব ভারতে। এটি কিছু মশলায় আলুর টুকরো এবং… Read More »বাঁধাকোপির ঘণ্ট, বাংলা স্টাইলে শুকনো বাঁধাকোপির ঘণ্ট ও মটর তরকারি
কিভাবে অমলেট তরকারি বানাবেন, যখনই অমলেট অবশিষ্ট থাকে, তখনই তৈরি করুন এই চমৎকার তরকারি। অমলেটের কাটা টুকরো সহ একটি সুস্বাদু… Read More »অমলেট কারি, চট জলদি মধ্যাহ্ন ভোজে বা সান্ধ্য ভোজ রান্না করুন অমলেট কারি
আলু পাকোড়া ওরফে আলুনি রেসিপি হল একটি সুস্বাদু খসখসে আনন্দ যেখানে কোমল এবং আর্দ্র আলুর টুকরো মশলাদার এবং কুঁচকানো বেসন… Read More »আলু পাকোড়া, আলুর তৈরি আলুনি
এই খসখসে, টেঞ্জি, মুখরোচক ‘চাট’ হল কলকাতার একটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড যা ফুচকাওয়ালারা তৈরি করেন চুরমুর এবং তৈরি করা খুবই… Read More »কোলকাতার জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড “চুরমুর”, বাড়িতে তৈরি করুন চুরমুর চাট
ক্রিমি, সুস্বাদু, সাবুদানা ক্ষীর (সাবুদানা ক্ষীর, ভারতীয় ট্যাপিওকা পুডিং) হল একটি ভারতীয় মিষ্টি যা সাবুদানা, দুধ এবং চিনি ব্যবহার করে… Read More »সাবুদানা ক্ষীর, ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট রেসিপি সাবুদানা ক্ষীর
আপনি এই সহজ একটি পাত্র আলু টমেটোর সবজি তৈরি করতে পছন্দ করবেন যা গুজরাটি খাবারে বাটাটা নু শাক নামেও পরিচিত।… Read More »আলু টমেটোর সবজি, আজি করুন রান্না রাতের খাবারে জাস্ট জমে যাবে
ভারতে ‘ধাবা’ মানে রাস্তার পাশের খাবারের জয়েন্ট। তারা সুস্বাদু এবং মশলাদার খাবার অফার করে। তাদের সব খাবারের মধ্যে ‘তরকা-রুটি’ বিখ্যাত।… Read More »মাটন তড়কা, ধাবা স্টাইল মাটন তড়কা
মসুর ডাল এবং সবুজ মটর দিয়ে তৈরি এই ক্রিমি এবং সুস্বাদু ফাল্গুনী ডাল ব্যবহার করে দেখুন। লাঞ্চ বা সাপ্তাহিক রাতের… Read More »ফাল্গুনী ডাল রেসিপি, তাজা সবুজ মটর দিয়ে বাঙালি স্টাইল মসুর ডাল
দুধ পেড়া হল পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু ভারতীয় মিষ্টি। মিষ্টির মতো এই ফাজটি এলাচের গুড়ো… Read More »দুধ পেড়া, গুড়া দুধ দিয়ে মজাদার পেড়া তৈরি করুন সহজে
একটি সাধারণ দক্ষিণ ভারতীয় নাড়াচাড়া ফ্রাই, বিটরুট পোরিয়াল হল নারকেল এবং অন্যান্য মৌলিক মশলা সহ বিটরুট ভাজা একটি সংমিশ্রণ। স্টিমড… Read More »বিটরুট পোরিয়াল রেসিপি – বিটরুট ভাজা রান্না করুন আজি
নরম এবং তুলতুলে ঘরে তৈরি নানের স্বাদ ঠিক আপনার প্রিয় ভারতীয় রেস্তোরাঁর মতো! ক্রিমি তরকারি বা ডালের সাথে এত ভালো… Read More »ঘরে তৈরি নান, আজ বাড়িতেই তৈরি করুন নান রুটি দেখবেন মুখে দিলে মিলেয়ে যাবে