Skip to content

জলখাবার

logo3 Join WhatsApp Group!
মাটন মসলা পাভ

মাটন মসলা পাভ, বাড়িতে মাটন মসলা পাভ স্ন্যাক তৈরি করলে সঙ্গে সঙ্গে থালা হয়ে যাবে ফাঁকা

পাভ বা রুটি প্রতিটি ডিশ এবং প্রতিটি স্বাদের সাথে দুর্দান্ত যায় তা তা ক্রিমযুক্ত, চিজি, ট্যাঞ্জি বা মশলাদার হোক এবং… Read More »মাটন মসলা পাভ, বাড়িতে মাটন মসলা পাভ স্ন্যাক তৈরি করলে সঙ্গে সঙ্গে থালা হয়ে যাবে ফাঁকা

chola vuture

ভাটুরা, অতি সহজে রান্না করুন ভাটুরার রইল রেসিপি

‘ছোলা-ভাটুরা‘ ভারতে এবং অন্যান্য অনেক দেশে একটি খুব জনপ্রিয় কম্বো। এই খাবারের উৎপত্তি পাঞ্জাব থেকে। তবে আপনি এই কম্বোটি দিল্লি… Read More »ভাটুরা, অতি সহজে রান্না করুন ভাটুরার রইল রেসিপি

বাঁধাকপি পেঁয়াজ পাকোড়া

বাঁধাকপি পেঁয়াজ পাকোড়া, বাঁধাকপির পাকোড়া মচমচে করবেন

বাঁধাকপি পেঁয়াজ পাকোড়া | বাঁধাকপি পেঁয়াজ পাকোড়া | বাঁধাকপি পাকোড়া | খাস্তা পেঁয়াজ বাঁধাকপি পাকোড়া | ক্রিস্পি বাঁধাকপি পাকোড়া রেসিপি… Read More »বাঁধাকপি পেঁয়াজ পাকোড়া, বাঁধাকপির পাকোড়া মচমচে করবেন

কুলকুলস মিষ্টি

কুলকুলস ঐতিহ্যবাহী শীতের বা বড়দিনের মিষ্টি, চলুন তৈরি করে দেখি কেমন হয়

আজ আমি কুলকুলের একটি ছোট ব্যাচ তৈরি করেছি। এগুলি ময়দা দিয়ে তৈরি খসখসে ভাজা মিষ্টি। কুলকুলের বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে। কেউ… Read More »কুলকুলস ঐতিহ্যবাহী শীতের বা বড়দিনের মিষ্টি, চলুন তৈরি করে দেখি কেমন হয়

চুড়া মটর

ঐতিহ্যবাহী বেনারসি চুড়া মটর রান্না করুন বাংলা স্টাইলে

চিরে (পোহা) এবং শীতের তাজা মটর দিয়ে তৈরি একটি স্বাস্থ্যকর পুষ্টিকর প্রাতঃরাশ/চা-সময়ের জলখাবার বেনারসি চুড়া মটর। চুড়া মোটর বা মটর… Read More »ঐতিহ্যবাহী বেনারসি চুড়া মটর রান্না করুন বাংলা স্টাইলে

চুরমুর

কোলকাতার জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড “চুরমুর”, বাড়িতে তৈরি করুন চুরমুর চাট

এই খসখসে, টেঞ্জি, মুখরোচক ‘চাট’ হল কলকাতার একটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড যা ফুচকাওয়ালারা তৈরি করেন চুরমুর এবং তৈরি করা খুবই… Read More »কোলকাতার জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড “চুরমুর”, বাড়িতে তৈরি করুন চুরমুর চাট

সাবুদানা ক্ষীর

সাবুদানা ক্ষীর, ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট রেসিপি সাবুদানা ক্ষীর

ক্রিমি, সুস্বাদু, সাবুদানা ক্ষীর (সাবুদানা ক্ষীর, ভারতীয় ট্যাপিওকা পুডিং) হল একটি ভারতীয় মিষ্টি যা সাবুদানা, দুধ এবং চিনি ব্যবহার করে… Read More »সাবুদানা ক্ষীর, ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট রেসিপি সাবুদানা ক্ষীর

কাজু কর্নফ্লেক্স

কাজু কর্নফ্লেক্স, সন্ধার জলখাবারে কাজু কর্নফ্লেক্স হলে মন্দ হয় না, আপনারা কি বলেন!

কাজু কর্নফ্লেক্স আমার পছন্দের চা টাইম স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি। এটি মশলাদার, কুড়কুড়ে, একটু মিষ্টি এবং বাদাম, কিশমিশ এবং কুড়কুড়ে কর্ন… Read More »কাজু কর্নফ্লেক্স, সন্ধার জলখাবারে কাজু কর্নফ্লেক্স হলে মন্দ হয় না, আপনারা কি বলেন!

ফুলকপি পোলাও

ফুলকপির পোলাও, নিরামিষ পারফেক্ট রেসিপি ঠাকুরের ভোগেও দেওয়া যাবে

ফুলকপির পোলাও রেসিপিটি ফুলকপির চাল দিয়ে তৈরি করা হয়, একটি চমত্কার, কম কার্ব, গ্লুটেন-মুক্ত, নিরামিষ ভারতীয় পোলাও ব্রেকফাস্ট ডিশ যা… Read More »ফুলকপির পোলাও, নিরামিষ পারফেক্ট রেসিপি ঠাকুরের ভোগেও দেওয়া যাবে

আলু টিক্কি

সহজ ক্রিস্পি আলু টিক্কি

আলু টিক্কি হল একটি বিখ্যাত ভারতীয় রাস্তার খাবারের স্ন্যাক যা সেদ্ধ এবং ম্যাশ করা আলু এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে তৈরি।… Read More »সহজ ক্রিস্পি আলু টিক্কি

পটেটো স্যান্ডউইচ

গ্রিলড পটেটো স্যান্ডউইচ, ঝট পট তৈরি কোরে ফেলি স্যান্ডউইচ টিফিন

ধাপে ধাপে ছবি সহ গ্রিলড পটেটো স্যান্ডউইচ রেসিপি। পেঁয়াজ এবং আলু মশলায় লেপা হয় এবং একটি স্যান্ডউইচের ভিতরে গ্রিল করে… Read More »গ্রিলড পটেটো স্যান্ডউইচ, ঝট পট তৈরি কোরে ফেলি স্যান্ডউইচ টিফিন

ফুলকপীর সিঙ্গারা রেসিপি

ফুলকপীর সিঙ্গারা রেসিপি । কলকাতা স্টাইল ফুলকপির সিঙ্গারা । বাংলা ফুলকপি সামোসা

ফুলকপীর সিঙ্গারা পশ্চিমবঙ্গে তার খাবারের জন্য সুপরিচিত। যখনই আপনি শুনতে পাবেন যে কেউ বাংলার, তখনই তাকে “রসগোল্লা, মিস্টি-দোই, মাছের ঝোল”… Read More »ফুলকপীর সিঙ্গারা রেসিপি । কলকাতা স্টাইল ফুলকপির সিঙ্গারা । বাংলা ফুলকপি সামোসা

নারকেল পাকোড়া

নারকেল পাকোড়া, দারুন মজার গ্রামের রান্না নারকেলের পাকোড়া রেসিপি

নারকেল পাকোড়া বা নারকোলের বড়া বাংলার একটি খুব জনপ্রিয় রেসিপি। এটি তৈরি করা খুবই সহজ এবং আমাদের নিয়মিত পাকোড়া রেসিপির… Read More »নারকেল পাকোড়া, দারুন মজার গ্রামের রান্না নারকেলের পাকোড়া রেসিপি

ঠেকুয়া রেসিপি

ডিপ ফ্রাইড কুকিজ ঠেকুয়া রেসিপি, ঠেকুয়া রেসিপি ছোট পূজার স্পেশাল মিষ্টি

ঠেকুয়া হল ভারতের বিহার এবং ঝাড়খন্ড রাজ্যের একটি ঐতিহ্যবাহী কুকি। এটি ছট পূজার সময় প্রস্তুত করা হয়, সূর্য দেবতাকে উৎসর্গ… Read More »ডিপ ফ্রাইড কুকিজ ঠেকুয়া রেসিপি, ঠেকুয়া রেসিপি ছোট পূজার স্পেশাল মিষ্টি