আমিষ সালাড, বাঁধাকপি সালাড সঙ্গে কিটো পিতজা মাছ
এই বাঁধাকপি সালাডের সতেজ, পরিষ্কার কামড় এই উচ্চ-তৃপ্তি এবং কেটো মাছের খাবারের জন্য একটি নিখুঁত জুড়ি। মাছটি টমেটো, রসুন এবং… Read More »আমিষ সালাড, বাঁধাকপি সালাড সঙ্গে কিটো পিতজা মাছ
এই বাঁধাকপি সালাডের সতেজ, পরিষ্কার কামড় এই উচ্চ-তৃপ্তি এবং কেটো মাছের খাবারের জন্য একটি নিখুঁত জুড়ি। মাছটি টমেটো, রসুন এবং… Read More »আমিষ সালাড, বাঁধাকপি সালাড সঙ্গে কিটো পিতজা মাছ
মিষ্টি এবং টক চিকেন প্রতিটি ওরিয়েন্টাল রেস্টুরেন্টে একটি খুব জনপ্রিয় খাবার এই মিষ্টি এবং ঝাল ক্রিস্পি চিকেন। মুরগিকে একটি ব্যাটারে… Read More »মিষ্টি এবং ঝাল ক্রিস্পি চিকেন, ফ্রাইড চিকেন ঘরে থাকা উপকরন দিয়ে সবথেকে সহজ রেসিপিতে তৈরি
তড়কা ডাল সম্ভবত পাঞ্জাবি সম্প্রদায় থেকে এসেছে যারা রাসেল পাঞ্জাবি ধাবা, জয় হিন্দ ধাবা, বলওয়ান্ত সিংয়ের খাওয়ার ঘর, বচ্চনের ধাবা… Read More »ডিম তড়কা, ধাবা স্টাইলে সুস্বাদু ডিম তড়কা করুন তৈরি বাড়িতে
ফিশ চপ হল একটি মশলাদার মাছের ক্রোকেট যা যেকোনো মাছ দিয়ে তৈরি করা যায়। বাঙালি বাড়িতে এটি সাধারণত রুই/কাতলা (অর্থাৎ,… Read More »মাছের চপ, তৈরি করুন মাছের চপ অতি সহজে
মুঘলদের রাজকীয় রান্নাঘর থেকে, মাটন নিহারী একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার যা ধীরে ধীরে সীমান্তের ওপারের মানুষের স্বাদ গ্রহণ করেছে। নিহারী ঐতিহ্যগতভাবে… Read More »মাটন নিহারী, মাটন নিহারী বানানোর সহজ পদ্ধতি
আজকে আপনাদের বলবো পটোলের পদ, সেটা হল পটোল দোরমা। বাংলা দোরমা বলা হয় মধ্যপ্রাচ্যের দোরমা স্থানীয় বিবর্তন, যা অটোমান খাবারের… Read More »পটোল দোরমা, জেনেনিন আমিষ পটোল দোরমার মজাদার রেসিপি
চিংড়ির পাতুরি হল বাংলার রান্নার একটি বিখ্যাত ঐতিহ্যবাহী খাবার যা পশ্চিমবঙ্গের উপকূলীয় অঞ্চলেরও অন্তর্ভুক্ত। ন্যূনতম উপাদান দিয়ে রান্না করা চিংড়ি… Read More »চিংড়ির পাতুরি, এইভাবে রান্না করলে পাতুরির স্বাদ হবে দিগুণ রইল রেসিপি
মাটন কিমা কারি বা কিমা মসলা একটি সুস্বাদু সহজে তৈরি মাটন কিমা রেসিপি। এটি মূলত একটি ভারতীয় স্টাইলের কিমা বা… Read More »মাটন কিমা কারি, একটি বাংলা মাটন কিমা মসলা রেসিপি
এই সপ্তাহের রেসিপিটি একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ বা ব্রাঞ্চ বিকল্প – একটি ক্রিমি মাশরুম অমলেট। অতি সহজ, ন্যূনতম এবং টানতে সহজ,… Read More »ক্রিমি মাশরুম অমলেট, আজি তৈরি করুন বাড়িতে
নিখুঁত ফ্রাইড চিকেন একটি সুন্দর সোনালি বাদামী, খসখসে, কুঁচকে যাওয়া ত্বক রয়েছে এবং এটি ভিতর থেকে আর্দ্র এবং সরস। নিঃসন্দেহে,… Read More »ফ্রাইড চিকেন, সান্ধ্যভোজনে ফ্রাইড চিকেন রান্না করুন রইল রেসিপি
আমি নন-ভেজ খিচুড়ির প্রতি আচ্ছন্ন হয়ে পড়ছি মনে হচ্ছে এবং এই চিংড়ি খিচুড়ি টি ব্লগের নতুন বাচ্চা। গত সপ্তাহে আমার… Read More »চিংড়ি খিচুড়ি, অনেক রকম খিচুড়ি তো খেয়াছেন আজ করুন চিংড়ি খিচুড়ি
আজ করবো মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল। বাঙালি আর মাছ এতই সমার্থক যে এটি প্রায় জাতীয় রসিকতায় পরিণত হয়েছে। যদিও… Read More »মাছের মাথা দিয়ে ডাল, আজ করবো মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল
নিঃসন্দেহে গ্রীষ্মের অন্যতম স্বাদ। রাশিয়ান সালাড তৈরি করা খুবই সহজ এবং এই ঘরে তৈরি রেসিপিটি সবার নাগালের মধ্যে। সমস্ত স্বাদের… Read More »কীভাবে একটি নিখুঁত রাশিয়ান সালাড তৈরি করবেন, রইল ঘরে তৈরির রেসিপি
আমি আজ শেয়ার করলাম আগামীকালের নাস্তার জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি। রেসিপিটির নাম “আলু দো পেয়াজা” বা “আলুর দোপেজা” বা “আলু… Read More »আলুর দোপেয়াজা, রুটি লুচি বা পরোটাতে জাস্ট জমে যাবে
আজকে আমি তোমাদের একটা অন্যরকম রেসিপি শেয়ার করব। সবাই তো পিয়াজ রসুন দেওয়া খাসির মাংস তৈরি করে। তাই ভাবলাম, আজকে… Read More »সহজ উপায় হল পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন ছাড়া মটন কারি