আমিষ পদ

মাগুর এক ধরনের ক্যাটফিশ যা বাংলায় খুবই স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়। এই মাছ একটি সাধারণ ঝোল বা স্যুপ হিসাবে খাওয়া… Read More »দই মাগুর , একটি দই গ্রেভিতে রান্না করা ক্যাটফিশ

আজ আমি আপনাদের সাথে একটি খুব মজার দক্ষিণ ভারতীয় বিরিয়ানি রেসিপি ব্যাম্বু বিরিয়ানি শেয়ার করব। এই দক্ষিণ ভারতীয় বিরিয়ানির রেসিপিটির… Read More »ব্যাম্বু বিরিয়ানি, কেরালা স্টাইলে ব্যাম্বু চিকেন বিরিয়ানি এবার রাঁধুন বাড়িতে

“মেথি কাতলা” হলো এক ধরনের মাছ রান্নার রেসিপি, যেখানে কাতলা মাছের সাথে মেথি ব্যবহার করা হয়। এটি একটি সুস্বাদু ও… Read More »মেথি কাতলা, বাংলাদেশী মেথি কাতলা একবার খেয়ে দেখুন স্বাদ ভুলতে পারবেন না

বাঙালিরা বিভিন্ন ধরনের মাছ দিয়ে নানা রকম মাছের তরকারি তৈরি করে থাকে। সবচেয়ে সহজ এবং সহজ হল ‘মাছের ঝোল’ বা… Read More »মাছের ঝোল, বাঙালি আনা মাছের ঝোলের রইল রেসিপি

‘কীমা আলু‘ আমার প্রিয় তরকারি যখন এটি একটি ঝগড়ামুক্ত কিন্তু মুখরোচক ডিনারের ক্ষেত্রে আসে। এটি এতই সমৃদ্ধ এবং মশলাদার যে… Read More »আলু দিয়ে কিমা আলু, কিমা দিয়ে মাটন কারি

ক্র্যাব কারি ইন্ডিয়ান স্টাইল হল ভারতীয় মশলার স্বাদে পূর্ণ একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় খাবার। ভারতে কাঁকড়া তরকারি তৈরির প্রচুর সংস্করণ… Read More »কাঁকড়া কারি ভারতীয় স্টাইল, কাঁকড়া কাটার পদ্ধতি সহ সুস্বাদু রেসিপি

মাটন ফ্রাই | মশলাদার মাটন ফ্রাই | মাটন রোস্ট রেসিপি, একটি দ্রুত এবং সহজ মাটন রেসিপি জন্য তৃষ্ণা, তারপর এই… Read More »মাটন ফ্রাই | মশলাদার মাটন ফ্রাই | মাটন রোস্ট রেসিপি

বাঙালি খাবারে তেল কাতলা এবং সরিষার তেল স্বর্গে তৈরি একটি সংমিশ্রণ। আপনি যদি কিছু ভাল মানের তাজা কাতলা বা কার্প… Read More »তেল কাতলা । ভীষণ অল্প সময়ে বানিয়ে ফেলুন তেল কাতলার এই রেসিপি

সপ্তাহান্তে ‘ডাল, সবজি‘-এর মতো সাধারণ খাবার তৈরি করা আমার পক্ষে সবসময়ই খুব কঠিন। আজ বলব দই ধুয়ান চিকেন এর রেসিপি।… Read More »দই ধুয়ান চিকেন, রেস্তোরা স্টাইলে বাড়িতে বানান দই ধুয়ান চিকেন

মুড়ি ঘণ্ট একটি অত্যন্ত খাঁটি এবং সুস্বাদু বাংলা রেসিপি। এই রেসিপিতে, খাস্তা ভাজা মাছের মাথা কিছু নির্দিষ্ট মশলায় ভাত এবং… Read More »মুড়ি ঘণ্ট, ভাত ও মাছের মাথা দিয়ে ঐতিহ্যবাহী বাংলার রেসিপি